Γαύρος ανοιξιάτικος

Γαύρος ανοιξιάτικος

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Γαύρος ανοιξιάτικος

Bαθμολογία:

3 ψήφοι

Προστέθηκε από Ginger, 06.05.08

Η συνταγή είναι από την Νίκη Χρυσανθίδου-Παρλιάρου.

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Περιέχει

Σερβίρει

4-5 άτομα

Καθαρίζουμε και πλένουμε τον γαύρο και τον βάζουμε σε ταψί τον έναν δίπλα στον άλλον. Από πάνω βάζουμε εναλλάξ το κρεμμύδι, τη ντομάτα και το λεμόνι.
Προσθέτουμε την πιπεριά και τη δάφνη.
Σε μπωλ ανακατεύουμε το λάδι, το λεμόνι, το δενδρολίβανο και τη ρίγανη και περιχύνουμε το γαύρο. Προσθέτουμε και το νερό και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Μπορούμε να συνοδεύσουμε το γαύρο με ρύζι μπαμάτι. Η συγγραφέας προτείνει να πιούμε ένα κρασάκι ροζέ από Ξινόμαυρο που δένει το ψάρι με το ρύζι.

3 Όλα: #

Προστέθηκε από antoniavu, 02.08.08

προσωπικά προσθέτω κ λίγο σκορδάκι!

#

Προστέθηκε από tortilla, 05.06.11

Σούπερ!!!

#

Προστέθηκε από dcroula, 28.11.11

Αρέσει πολύ στον άντρα μου και στη μαμά μου. Καμιά φορά το κάνουμε και σε τηγάνι, γίνεται πιο γρήγορα.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
3 Σχόλια: #

Προστέθηκε από antoniavu, 02.08.08

προσωπικά προσθέτω κ λίγο σκορδάκι!

#

Προστέθηκε από tortilla, 05.06.11

Σούπερ!!!

#

Προστέθηκε από dcroula, 28.11.11

Αρέσει πολύ στον άντρα μου και στη μαμά μου. Καμιά φορά το κάνουμε και σε τηγάνι, γίνεται πιο γρήγορα.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή