Μενού Συνταγών Κατηγορία Κυρίως πιάτο Θαλασσινά Γαύρος τυλιχτός σε κληματόφυλλα

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Γαύρος τυλιχτός σε κληματόφυλλα
Προστέθηκε από , 08.12.11

Περιγραφή

Συνταγή με.. στυλ!!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κιλό γαύρο μεγάλου μεγέθους
  • 32 φρέσκα αμπελόφυλλα
  • λίγο ελαιόλαδο
  • 2 λεμόνια για το σερβίρισμα
  • αλάτι, πιπέρι
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Θαλασσινά
Μέθοδος
Kάρβουνα/grill
Δυσκολία
Εύκολο
Γρήγορο
Ειδικές περιστάσεις
Για μπουφέ
Σερβίρει
8 άτομα

Πως το κάνουμε:

  1. Καθαρίζετε τα ψάρια από τα εντόσθια, τα πλένετε και τα αφήνετε να στραγγίσουν.
  2. Τα αλατοπιπερώνετε και τα τυλίγετε στο εσωτερικό μέρος των αμπελόφυλλων, τα οποία έχετε λαδώσει ελαφρά.
  3. Ψήνετε σε σχάρα για 5 – 7 λεπτά από κάθε μεριά και σερβίρετε με τα λεμόνια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από το περιοδικό "Forma" (Σεπτ. 2009).

Σχετικές οδηγίες βήμα βήμα

0 Όλα
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Σχόλια
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος