κύρια φωτογραφία συνταγής Γεμιστές ρολο-τηγανίτες
giotak1
giotak1 @cook_8462254
,

Για τις βραδυνές λιγούρες...

Λίγα μυστικά ακόμα

Συνοδεύεται με σαλάτα ή με βραστές πατάτες.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

2 άτομα
  1. Για τη ζύμη
  2. 250 ml. Γάλα
  3. 1 πρέζα Αλάτι
  4. 100 γρ. Αλεύρι
  5. 150 γρ. Ζαμπόν σε φέτες
  6. 8 Φέτες Τυρί του τοστ
  7. Για το πανάρισμα
  8. 4 κ.σ Αλεύρι
  9. 2 κ.σ. Γάλα
  10. 8 κ.σ. Φρυγανιά
  11. Λάδι για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μία λεκανίτσα φτιάχνουμε τον χυλό μας.

  2. 2

    Τόν φουρνίζουμε μέχρι να ψηθεί η ζύμη στους 180 C.

  3. 3

    Μόλις ψηθεί η τηγανίτα μας την βγάζουμε απο τον φουρνο και απλώνουμε τις φέτες του ζαμπόν και τις φέτες τυριού για τόστ.

  4. 4

    Τυλίγουμε να πάρει μορφή ρολού και την κλείνουμε με οδοντογλυφίδα.(Προσοχή !!! Η ζύμη να μας βγεί ψιλή για να μπορει να τυλιχτεί).

  5. 5

    Χτυπάμε το αυγό με το γάλα χωριστά.

  6. 6

    Βάζουμε σε ενα μπωλάκι το αλεύρι και σε ένα αλλο την φρυγανιά.

  7. 7

    Βουτάμε το ρολό μας πρώτα στο αλεύρι μετα στο μίγμα του αυγού με το γάλα και τέλος στην φρυγανιά και τηγανίζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για να μην μας καεί.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (5)

Βαγγος 13
Βαγγος 13 @cook_8456372
γιωτα μου πολυ ωραια συνταγη!!!θα ηθελα να κανω μια ερωτηση!!!θα μπορυσαμε να βαλουμε γλυκια γεμιση οπως μερεντα μαρμελαδα μελι ???

Από

giotak1
giotak1 @cook_8462254
στις
,
Ειμαι Θεσσαλονικιά απο την Σταυρουπολη,παντρεμένη στην Αθηνα με ενα κοριτσάκι..... την Εφουλα μου.Ειμαι πολύ ευαισθητη,συμπονετική,χαμηλών τόνων,αλλα και λίγο νευρική οταν ειμαι πολυ κουρασμένη.Είμαι Παοκ και Υδροχόος.Αν ειχα περισσοτερο χρονο θα μαγειρευα πολλα πραγματα γιατι μου αρεσει να δινω ευχαριστηση σε αγαπημενα μου προσωπα.Ειμαι πολυ γλυκατζού και μαρεσει!!!!!
Δες περισσότερα