Γεμιστό κοτόπουλο έκπληξη
angelakapa
@cook_8449790
Μια συνταγή που εμπνεύστηκα αφού έλαβα ένα υπέροχο κυπριακό χαλούμι με πολλή αγάπη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρει 4 νορμάλ άτομα και 3 πολύ πεινασμένα!!!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Φτιάχνουμε μια ωραία πάστα με τον πελτέ, το λάδι, τα μπαχαρικά και τη μουστάρδα και με αυτήν αλείφουμε καλά όλο το κοτόπουλο, μέσα έξω, αλλά και κάτω από το δέρμα.
-
2
Αφού το τρίψουμε καλά καλά, γεμίζουμε την κοιλιά του με το τυράκι, το βάζουμε σε γάστρα και γύρω γύρω στρώνουμε τις πατάτες μας, τα καρότα και τα κρεμμύδια μας σε φέτες, λίγο νεράκι, λίγο λαδάκι, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου μία ώρα σκεπασμένο και μισή ξεσκέπαστο για να ροδίσει.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (7)