Γεμιστό κοτόπουλο με ρύζι της μαμάς μου!
Χωριάτικο κοτόπουλο γεμιστό ψημένο στη λαδόκολλα.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Αλατοπιπερώνω το κοτόπουλο.
-
2
Τσιγαρίζω το κρεμμυδάκι με το σκόρδο και την σάλτσα.
-
3
Προσθέτω το ρύζι.
-
4
Βάζω αλάτι πιπέρι και αφήνω να βράσει.
-
5
Μόλις γίνει το ρύζι γεμίζω το κοτόπουλο με αυτό.
-
6
Αλείφω το εξωτερικό από το κοτόπουλο με λάδι, βιτάμ ή μουστάρδα και το τυλίγω με λαδόκολλα.
-
7
Το βάζω σε ταψάκι και ψήνω (στο ταψί βάζω νερό για να μην κολλήσει) για περίπου μία ώρα.
Σχόλια