Γερμανική πατατοσαλάτα

Bαθμολογία: 4.5
       
 
12 ψήφοι
anna1973, 23.11.08

Περιγραφή

Μια νόστιμη πατατοσαλάτα που συνοδεύει τέλεια όλα τα ψητά και βραστά κρέατα.
Γερμανική πατατοσαλάτα
photo: dcroula

Συνταγή από:

anna1973

9 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 3 μεγάλες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 7-8 ανθός αγγουράκι τουρσί
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 4 κ.σ. γεμάτες μαγιονέζα
  • 1 κ.σ. γεμάτη μουστάρδα
  • λάδι-ξύδι
  • αλάτι-πιπέρι
Στα γρήγορα
Διατροφή: Χορτοφαγική
Κουζίνα: Γερμανική
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Μουστάρδα
Σερβίρει: 4 άτομα
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: 10' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 20' (1 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βαζουμε σε ένα μπόλ τις πατάτες, κρεμμύδι, αγγουράκι και ρίχνουμε τη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, λάδι και ξύδι. Ανακατευουμε με προσοχή να μη λιώσουν οι πατάτες.
  2. Προσθέτουμε τη μουστάρδα στη μαγιονέζα και ανακατεύουμε να ενωθούν καλά, ρίχνουμε το μείγμα στη σαλάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τις 2 κουταλιές μαγιονέζα με γιαούρτι για ποιό ελαφρύ. Επίσεις μπορούμε να αφαιρέσουμε τη σως και να αντικαταστήσουμε με ψιλοκομμένο μαιντανό τη ρίγανη για να συνοδεύσουμε ψάρι.

Σχετικές συνταγές

    13 Όλα

    #
    Σχόλιο από mat1na11, 20-1-09  
    την δοκιμασα χτεσ.Ηταν πολύ καλή!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από asd_zc3, 19-2-09  
    καλησπερα !
    Σαν σως είναι καλυτερα η παρακάτω
    1 γιαουρτι μια κουταλια μουσταρδα μια μαγιονέζα και λιγο λαδάκι .Ανακατευουμε καλά κια τα ρίχνουμε στις πατάτες !
    #
    Σχόλιο από anna1973, 23-2-09  
    συμφωνω με το γιαουρτι βαζω και εγω πολλες φορες οταν θελω να γινει πιο ελαφρια και δεν καταλαβενεις τη διαφορα
    #
    Σχόλιο από kos kal, 17-11-09  
    asd_zc3, 19.02.09¨
    Έχεις δίκιο Έτσι ειναι καλύτερη
    #
    Σχόλιο από arxaria!, 31-1-10  
    Καλησπέρα και πολλές ευχαριστίες για την ωραία συνταγή! Την έφτιαξα χτες δεύτερη φορά για τραπέζι στην παρέα. Έβαλα δυο κουταλιές γιαούρτι και δύο μαγιονέζα, καλή πρόταση, και έβαλα φρέσκα κρεμμυδάκια αντί για ξερό (πιο αρωματικό και λιγότερο βαρύ) και λίγη πράσινη πιπεριά πολύ ψιλοκομμένη. Μας άρεσε ακόμα πιο πολύ από την πρώτη φορά!
    #
    Σχόλιο από alonas, 26-2-10  
    πολυ καλη και επειδη νηστευω δεν εβαλα μαγιονεζα και παρολα αυτα ηταν φοβερη
    #
    Σχόλιο από Yannis33, 25-3-10  
    #
    Σχόλιο από golfo, 10-12-10  
    μια ωραια και απλα πατατοσαλατα που ταιριαζει τελεια με ψητα και ιδιως με το ψαρι.
    εγω δεν βαζω την μαγιονεζα απλα βαζω ολα τα υπολοιπα υλικα που γραφεις,μαιντανο,ριγανη,τριμενο καροτο.
    μας αρεσει πολυ.
    ευχαριστω
    #
    Σχόλιο από dcroula, 1-2-11  
    Νόστιμη σαλάτα, αν και έχω μπερδευτεί λίγο.
    Η κεντρική φωτό δεν μοιάζει καθόλου μ'αυτό που βγήκε σε μένα.
    #
    Σχόλιο από taurofagos, 30-5-11  
    Δεν είναι κακή αλλά σίγουρα όχι Γερμανική! η ρίγανη είναι Μεσογειακό συστατικό περισσότερο!και δεν έτυχε να τη φάω ποτέ με ρίγανη!
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 12-2-12  
    H σαλάτα είναικαταπληκτική, η φώτο με μπέρδεψε και μένα να πω την αλήθεια :)
    #
    Σχόλιο από Kostas chrys., 3-3-12  
    #
    Σχόλιο από frix, 29-7-13  
    Οτι πρέπει για το καλοκαίρι!!

    12 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από mat1na11, 20-1-09  
    την δοκιμασα χτεσ.Ηταν πολύ καλή!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από asd_zc3, 19-2-09  
    καλησπερα !
    Σαν σως είναι καλυτερα η παρακάτω
    1 γιαουρτι μια κουταλια μουσταρδα μια μαγιονέζα και λιγο λαδάκι .Ανακατευουμε καλά κια τα ρίχνουμε στις πατάτες !
    #
    Σχόλιο από anna1973, 23-2-09  
    συμφωνω με το γιαουρτι βαζω και εγω πολλες φορες οταν θελω να γινει πιο ελαφρια και δεν καταλαβενεις τη διαφορα
    #
    Σχόλιο από kos kal, 17-11-09  
    asd_zc3, 19.02.09¨
    Έχεις δίκιο Έτσι ειναι καλύτερη
    #
    Σχόλιο από alonas, 26-2-10  
    πολυ καλη και επειδη νηστευω δεν εβαλα μαγιονεζα και παρολα αυτα ηταν φοβερη
    #
    Σχόλιο από Yannis33, 25-3-10  
    #
    Σχόλιο από golfo, 10-12-10  
    μια ωραια και απλα πατατοσαλατα που ταιριαζει τελεια με ψητα και ιδιως με το ψαρι.
    εγω δεν βαζω την μαγιονεζα απλα βαζω ολα τα υπολοιπα υλικα που γραφεις,μαιντανο,ριγανη,τριμενο καροτο.
    μας αρεσει πολυ.
    ευχαριστω
    #
    Σχόλιο από dcroula, 1-2-11  
    Νόστιμη σαλάτα, αν και έχω μπερδευτεί λίγο.
    Η κεντρική φωτό δεν μοιάζει καθόλου μ'αυτό που βγήκε σε μένα.
    #
    Σχόλιο από taurofagos, 30-5-11  
    Δεν είναι κακή αλλά σίγουρα όχι Γερμανική! η ρίγανη είναι Μεσογειακό συστατικό περισσότερο!και δεν έτυχε να τη φάω ποτέ με ρίγανη!
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 12-2-12  
    H σαλάτα είναικαταπληκτική, η φώτο με μπέρδεψε και μένα να πω την αλήθεια :)
    #
    Σχόλιο από Kostas chrys., 3-3-12  
    #
    Σχόλιο από frix, 29-7-13  
    Οτι πρέπει για το καλοκαίρι!!

    0 Ερωτήσεις

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από arxaria!, 31-1-10  
    Καλησπέρα και πολλές ευχαριστίες για την ωραία συνταγή! Την έφτιαξα χτες δεύτερη φορά για τραπέζι στην παρέα. Έβαλα δυο κουταλιές γιαούρτι και δύο μαγιονέζα, καλή πρόταση, και έβαλα φρέσκα κρεμμυδάκια αντί για ξερό (πιο αρωματικό και λιγότερο βαρύ) και λίγη πράσινη πιπεριά πολύ ψιλοκομμένη. Μας άρεσε ακόμα πιο πολύ από την πρώτη φορά!

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...
    Πώς καταψύχω πατάτες
    Η κατάψυξη μας βγάζει πολλές φορές από τη δύσκο...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Πατάτα
    Στη χώρα μας δεν έγινε γνωστή παρά τον 19ο αιών...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 9 αγαπημένων συνταγών, του/της adwsar
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 98 αγαπημένων συνταγών, του/της paparatsi
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 2 αγαπημένων συνταγών, του/της [email protected]
    ΕΦΗ ΣΑΛΑΤΕΣ
    Ένα βιβλίο 170 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 171 αγαπημένων συνταγών, του/της agapi013