Γιαούρτι με κακάο, all bran και αποξηραμένα φρούτα

Πολύ νόστιμο, αφράτο κέικ με φρούτα, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, μέλι και καραμέλες ζελέ!

Μπορείτε να προσθέσετε ότι αποξηραμένα φρούτα θέλετε (εγώ έβαλα σταφίδες, κράνμπερι και βερίκοκο), ενώ μπορείτε να αντικαταστήσετε την λευκή κουβερτούρα με μαύρη κουβερτούρα. Επίσης μπορείτε να βάλετε και ξηρούς καρπούς. Τα φυστικια πάνε τέλεια με τα αποξηραμένα φρούτα και τη λευκή σοκολάτα... Έκανα τη μερέντα της Φενιας @ariagni(χωρίς γάλα η δική μου αφού δεν είχαμε)και επειδή έκανα ελάχιστη, λέω γιατί να μην την κάνω κάτι αφού είναι λίγη και δεν υπάρχει λόγος να λερώσω βαζάκι; Προφανώς και τη δοκίμασα και ως μερέντα,είναι τέλεια!!!Και χωρίς γάλα ακόμα εμένα προσωπικά με ενθουσίασε...🤗 🏵️Η λευκή σοκολάτα είναι φτιαγμένη από βούτυρο κακάο, ζάχαρη, στερεα γάλακτος και μερικές φορές βανίλια. 🌼 Τόπος καταγωγής της λευκής σοκολάτας είναι η Ελβετία. 🌺Η λευκή σοκολάτα Galak κυκλοφόρησε από την ελβετική εταιρεία Nestlé το 1936 . 🌸Το βούτυρο κακάο είναι το μόνο συστατικό κακάο στη λευκή σοκολάτα. 💮 Αποδεκτα γαλακτοκομικά στοιχεία κατά την παραγωγή λευκής σοκολάτας στις ΗΠΑ είναι το γάλα εβαπορε,αποβουτυρωμενο γάλα,βουτυρογαλα ή βυνοποιημενο γάλα. 💠Τα προϊόντα λευκής σοκολάτας δεν επιτρέπονται να περιέχουν τεχνητές χρωματικές ουσίες. ❇️Η καραμελωμένη λευκή σοκολάτα ονομάζεται «ξανθή σοκολάτα» και έχει διαφορετικό γευστικό προφιλ. ✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα #Επιδόρπια

Υπέροχες και χορταστικές για όλες τις ώρες της ημέρας. Δίνουν ενέργεια και είναι κατάλληλες κυρίως για τη δουλειά που πάντα θέλεις κάτι να φας που να σε χορτάσει και να σε κρατήσει τουλάχιστον για 3 ωρες!

Υγιεινά, νόστιμα, νηστίσιμα, πλούσια σε σοκολάτα γλυκάκια που τα συνδυάζουν όλα. Σήμερα σας έχω μια πρόταση για εύκολα και νόστιμα, δωράκια για τους αγαπημένους μας, γεμάτα αγάπη και νοστιμιά. Είναι τα αγαπημένα σε όλους μας "Mendiants."Πρόκειται για τα παραδοσιακά Γαλλικά σοκολατάκια σε σχήμα δίσκου στολισμένα με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα. Συνήθως προσφέρονται την περίοδο των Χριστουγέννων. Αναφέρεται χαρακτηριστικά ότι τόσο οι ξηροί καρποί όσο και τα αποξηραμένα φρούτα αντιπροσωπεύουν το χρώμα από τις ρόμπες των μοναχών της Γαλλικής εκκλησίας του 12ου αιώνα. Οι Carmelites, ντυμένοι με καφέ ράσο, αντιπροσωπεύονται από τα φουντούκια. Οι Dominicans, ντυμένοι με χιτώνες λευκού χρώματος αντιπροσωπεύονται από τα αμύγδαλα. Η παραδοση υπαγορεύει ότι οι σταφίδες ισχύουν για τους Augustinians, ενώ για τους Franciscans το ξηρό σύκο.(en.m.wikipedia.org/wiki/Mendiant) Βέβαια σήμερα αυτά τα σοκολατάκια έχουν εμπλουτιστεί με περισσότερους ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα, όπως και η σοκολάτα εκτός από μαύρη χρησιμοποιείται λευκή ή γάλακτος.Τα "Mendiants" αποτελούν ένα εύκολο και νόστιμο κέρασμα για όλες τις περιστάσεις! Βάλτε λοιπόν ένα Γαλλικό Χριστουγεννιάτικο τραγούδι και πάμε στην κουζίνας μας να τα φτιάξουμε..🎄🎄🎄

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Αγαπημένο εύκολο και νόστιμο πρωινό που ετοιμάζεται αποβραδίς και το απολαμβάνουμε το πρωί. Μας δίνει ενέργεια και μας κρατά χορτάτους μέχρι το μεσημέρι. Μπαίνει σε βαζάκι και μεταφέρεται εύκολα.#Στόχος4.

Μια υγιεινή συνταγή για τις λιγούρες που μας πιάνουν!!

Η συνταγή είναι από το themamagers.gr.Είχα ξαναεπιχειρησει ενθουσιωδώς να φτιάξω μπάρες γιαουρτιού,αλλά τις έκανα κουτουρου και φυσικά απέτυχαν.🤣Τώρα η επιτυχία είναι εγγυημένη αφού βρήκα συνταγή. 🍨Το παγωμένο γιαούρτι (επίσης γνωστό ως frogurt ή με την εμπορική ονομασία Froyo)είναι ένα παγωμένο επιδόρπιο που παρασκευάζεται με γιαούρτι και μερικές φορές άλλα γαλακτοκομικά και μη γαλακτοκομικά προϊόντα. 🍨Το παγωμένο γιαούρτι είναι ένα κατεψυγμένο προϊόν που περιέχει τα ίδια βασικά συστατικά με το παγωτό, αλλά περιέχει ζωντανές καλλιέργειες βακτηρίων. 🍨Τόπος καταγωγής του είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες. 🍨Σε αντίθεση με το γιαούρτι, το παγωμένο γιαούρτι δεν ελέγχεται από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA),αλλά ελέγχεται από ορισμένες πολιτείες των ΗΠΑ, όπως η Καλιφόρνια. 🍨Το Frozen yogurt σερβίρεται σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων και στυλ. 🍨Έχει επίσης εναλλακτικές λύσεις χωρίς ζάχαρη και χωρίς λιπαρά. 🍨Τα καταστήματα παγωμένου γιαουρτιού προσφέρουν συνήθως μια πληθώρα επικαλύψεων, από φρούτα μέχρι ξηρούς καρπούς, δημοφιλείς μάρκες μπισκότων και καραμέλες. Ορισμένες εταιρείες προσφέρουν μια εκδοχή που μοιάζει με τάρτα που θεωρείται πιο κοντά στην αρχική συνταγή, ενώ άλλες επικεντρώνονται στο να κάνουν τη δική τους γεύση περισσότερο σαν παγωτό. ✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα #Σνακ #Επιδόρπιο #Σπιτικό

Ενα υγιεινό και θρεπτικό κέικ για πρωινό και όχι μόνο... Λίγα μυστικά ακόμα Εδώ χρησιμοποίησα δαμάσκηνα, βερύκοκα και cranberries και από ξηρούς καρπούς καρύδια, αμύγδαλα και φουντούκια. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το νερό με χυμό, θα χρειαστεί αρκετές ώρες όμως ώστε να μουλιάσουν τα φρούτα. Επίσης μπορούμε να προσθέσουμε κονιάκ για περισσότερο άρωμα. Τη συνταγή την είδα πρώτη φορά στο http//bettyscuisine.blogspot.gr/2010/01/blog-post_09.html απλώς άλλαξα λίγο τα υλικά.

Ένα τέλειο, υγιεινό και εύκολο κέικ για όλες τις ώρες χωρίς βούτυρο η λάδι, με Μόνο 3 κουταλιές καστανή ζάχαρη και Μόνο από αλεύρι βρώμης, κανένα άλλο άλευρο. Ακολουθήστε με για περισσότερες ΤΕΛΕΙΕΣ, υγιεινές και εύκολες συνταγούλες. **Υ/Γ: Εμείς πάντως, κάνοντας μια απλή αλλαγή στη διατροφή μας, με το να τρώμε τα πάντα αλλά υγιεινά, χάσαμε 8 κιλά σε 60 μέρες 🤩 (1 κιλό λίπους τη βδομάδα) χωρίς στερήσεις και χωρίς να μετράμε μπουκιές. Καλή επιτυχία! #2020 #δίαιτα #Υγιεινή #διατροφή #ψίχουλα

#αγώνες

#ζαχαροπλαστική Σήμερα με έπιασε μια λιγούρα και πειραματίστηκα με ότι είχα σπίτι, έφτιαξα μια τύπου πραλίνα σοκολάτας, βγήκαν σαν τις αφράτες πραλινες μπουκίτσες, μόνο που δεν έκατσα να τις πλασω σε σχήμα, για πιο γρήγορα και εύκολα άπλωσα το μείγμα σε λαδόκολλα και απλά έπειτα έκοψα σε κομμάτια. Εσείς μπορείτε να το σχηματισετε όπως σας αρέσει :) Πάμε να φτιάξουμε αυτή την άπαιχτη λιχουδιά!! Ακολουθήστε με για περισσότερες ΤΕΛΕΙΕΣ, υγιεινές και εύκολες συνταγούλες. Καλή επιτυχία! #2020 #δίαιτα #Υγιεινή #διατροφή #Προσέχω_το_σώμα_μου **Υ/Γ: Εμείς πάντως, κάνοντας μια απλή αλλαγή στη διατροφή μας, με το να τρώμε τα πάντα αλλά υγιεινά, χάσαμε 10 κιλά σε 2.5 μόνο μήνες 🤩 (1 κιλό λίπους τη βδομάδα) χωρίς στερήσεις, τρώγοντας και τα γλυκά μας και χωρίς να μετράμε μπουκιές. Ξεκινήσαμε να τρώμε σωστά και με πιο σωστό χρονολογικο πρόγραμμα (δε τρώγαμε πρωινό ποτέ και συνήθως ένα μόνο κυρίως γεύμα το απόγευμα, φυσικά μετά μασουλαγαμε ότι μπισκότο, γαριδάκι και σοκολάτα βρίσκαμε γιατί το σώμα ζήταγε ενέργεια), εντάξαμε στο πρόγραμμα το πρωινό μας και ενδιάμεσα στα 3 ημερήσια μας γεύματα τρώμε υγιεινά σνακ (ξηρούς καρπούς, γιαούρτι, αποξηραμένα φρούτα κτλ) και πραγματικά η διαφορά είναι τεράστια και σε βάρος αλλα και σε αίσθηση, δεν πεινάμε και δεν έχουμε πλέον "κρίσεις" ζάχαρης!! Τα καταφέραμε και κάθε εβδομάδα, πλέον με πιο αργό ρυθμό φυσικά, η ζυγαριά πέφτει και άλλο...

Το έφτιαξα για κέρασμα για το αγόρι μου, που ζήτησε γλυκό, και χατίρια δεν του χαλάω. Επίσης,επειδή δεν είναι όλοι χαιβανια σαν και εμένα και δεν ξύπνησαν όλοι με την επιθυμία για μαρμελάδα καρύδας και το καταλαβαίνω μπορείτε να βάλετε αντί για αυτην, γάλα καρύδας, τριμμένη καρύδα ή βούτυρο καρύδας (σας προτείνω της @Georgia88 που είναι εγγύηση το κορίτσι 😀🤗).-Στέλλα #Επιδόρπια #κρυφό -Δεν έβαλα κάτι για ντεκόρ γιατί σκέφτηκα ότι έχει πολλά ηδη στη γέμιση έτσι δεν ήθελα να το παραφορτωσω, ωστόσο εσείς βάλτε ότι θέλετε!!! 💮Η Κίνα είναι πρώτη στον κόσμο σε παραγωγή καρυδιων.Ακολουθουν οι ΗΠΑ ,το Ιράν,η Τουρκία κι η Ουκρανία. 🌼Η έκταση που καταλαμβάνει στην Ελλάδα ανέρχεται σε 700.000 στρέμματα περίπου,ενώ η ετήσια παραγωγή καρυδιών ανέρχεται σε 25.000 τόνους. 💠Οι ορειβάτες που εργάζονται σε φυτείες καρύδας συχνά αναπτύσσουν μυοσκελετικές διαταραχές και κινδυνεύουν από σοβαρό τραυματισμό ή θάνατο από πτώση. 🌺Η Ινδονησία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός καρύδων στον κόσμο, με ακαθάριστη παραγωγή 15 εκατομμυρίων τόνων. ❇️Στα σανσκριτικά , είναι kalpa vriksha («το δέντρο που παρέχει όλα τα απαραίτητα της ζωής»).Στη γλώσσα της Μαλαισίας , είναι pokok seribu guna («το δέντρο των χιλίων χρήσεων»).Στις Φιλιππίνες, η καρύδα αποκαλείται συνήθως το « δέντρο της ζωής ». ✓Πληροφοριες για τα καρύδια και την καρύδα από την Βικιπαίδεια.

Τα 1α μου σπιτικά σοκολατάκια!!! Θέλω να αναφερθώ στη γλυκούλα μου την @elena_corfu, γιατί παρόλο που σκόπευα κι από μόνη μου κάποια στιγμή να φτιάξω,η Ελενίτσα με τα δικά της σοκολατάκια με παρότρυνε να εδεήσω να φτιάξω κι εγώ ένα τσακ πρωτύτερα.Αφιερωμένη εξαιρετικά με αγάπη λοιπόν και αυτή και οι επόμενες (stay tuned girls!)😃 Τα συγκεκριμένα είναι αποκλειστικά και μόνο με σταφίδες (με πολύ λίγες κιόλας, καθώς τελείωναν), ενώ έχω αρκετά ακόμα (ανανά, γκοτζι μπέρι, σύκο και βερύκοκο), αλλά πειραματίστηκα για 1η φορά μόνο με τις σταφίδες καθώς δεν ήμουν σίγουρη για το αποτέλεσμα πως θα ήταν με τα υπόλοιπα. Σίγουρα θα τα ξανακάνω και μάλιστα πολλές φορές στο μέλλον (ειδικά με τη σταφίδα που τη λατρεύω και πάει τέλεια σε σοκολατάκια) και φυσικά θα δοκιμάσω να φτιάξω και με άλλα φρούτα!! 🍇Η σταφιδα διακρίνεται σε 2 είδη:μαύρη και άσπρη.Η άσπρη λέγεται και σουλτανίνα. 🍇Στην Κρήτη η σταφιδα κι ο μούστος αποτελούν, μαζί με το μελι,τις πιο σημαντικές παραδοσιακές γλυκαντικές υλες. 🍇Το όνομα της σταφίδας σουλτανίνας μάλλον προέρχεται από την Ιταλία (uva sultanina),και μάλλον οφείλεται στο ότι η σταφιδα αυτή εισαγοταν από την επικράτεια του σουλτάνου,την οθωμανική αυτοκρατορία. 🍇 Κατά μία άλλη εκδοχή, πήρε το ονομα της επειδή η καταγωγή της είναι από την επαρχία Σουλτανιε της Περσίας. 🍇Στην Ελλάδα η σουλτανίνα ήρθε το 1838 από τη Σμύρνη. ✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα #Επιδόρπια #Σπιτικό

Ένα σούπερ υγιεινό πρωινό ή και απογευματινό!! #2020 #βιβλιο #cookαθλον

Ευχαριστώ την Siakook

Με καλό να μπει το νέο έτος εύχομαι!Κάθε καλό στα σπίτια μας,υγεία και πολλά χαμόγελα!⛄🎅🎄🌲 🌸Σύμφωνα με την ορθόδοξη θρησκευτική παράδοση,η βασιλόπιτα έχει τις ρίζες της στην Καισάρεια της Καππαδοκίας (Μικρά Ασία). 🏵️Σε άλλα μέρη επικρατούν άλλοι τρόποι παρασκευής με μπαχαρικά και.α. 🌻Στη δυτική Μακεδονία συχνά η βασιλόπιτα είναι μια τυρόπιτα ή πρασόπιτα. 🌼Στην ελληνική επαρχία, ανάλογα με το έθιμο, τοποθετείται στο εσωτερικό της βασιλόπιτας μικρό κομμάτι άχυρου, κληματόβεργας ή ελιάς ή, σε κτηνοτροφικές περιοχές, ένα μικρό κομμάτι τυρί, για να φέρουν καλή τύχη στην παραγωγή.Σε άλλα μέρη, αντί αυτού κατασκευάζουν μικρό στεφάνι από κληματόβεργες που όποιος το βρει στα χωράφια θα είναι τυχερός στα σπαρτά, ή στην ελαιοπαραγωγή ή στο κρασί κλπ. 💮Η πίτα είναι γνωστή και ως Χρονόπιτα (Χρονόπιτα < χρόνος: chrónos ⇨ χρόνος/έτος + πίτα: píta ⇨ pie ), που σημαίνει «πρωτοχρονιάτικη πίτα». ⚜️Το όνομα "βασιλόπιτα" προέρχεται από το βασιλεύς 'βασιλιάς' + πίτα 'κέικ', αλλά ερμηνεύτηκε εκ νέου ως "Basil's (Βασίλειος) κέικ". 💠Στην Κύπρο είναι επίσης γνωστή ως βασιλοπούλλα. ✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα #Επιδόρπια #Βασιλόπιτα

Είναι υγιεινό, είναι δυναμωτικο, γεμάτο βιταμίνες, φυτικές ινες και όλα όσα χρειάζεται ο οργανισμος, μικρων μεγαλων για να έχει ενέργεια ολη μέρα και ήρεμο υπνο το βραδυ. Πρωινό, δεκατιανο, βραδινό, απογευματινο, οποιαδηποτε ώρα είναι πραγματικα τέλειο #χρώμα

...και με ξηρούς καρπούς και νιφάδες βρώμης,αλλά ο τίτλος θα ταν σιδηροδρομικος σταθμός.🤣Τα λες και σοκολατάκια-τρουφάκια,αφού έχουν το σχήμα τρουφακίων,ωστόσο μπορούμε να τα πλάσουμε σε ότι σχήμα θέλουμε. 🌰Το φουντουκέλαιο,συμπιεσμένο από φουντούκια,αρωματίζεται έντονα και χρησιμοποιείται ως μαγειρικό λάδι. 🌰Η Τουρκία και η Ιταλία είναι οι δύο μεγαλύτεροι παραγωγοί φουντουκιών στον κόσμο. 🌰Τα φουντούκια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες , μονοακόρεστα λιπαρά,βιταμίνη Ε,μαγγάνιο και πολλά άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. 🌰Η Ferrero SpA,ο κατασκευαστής της Nutella και της Ferrero Rocher,χρησιμοποιεί το 25% της παγκόσμιας προμήθειας φουντουκιών. 🌰ΗNutella, δέχθηκε πίεση μετά από έρευνα του BBC το 2019 που διαπίστωσε ότι η παιδική εργασία μεταναστών χρησιμοποιείται σε πολλούς οπωρώνες φουντουκιών στην Τουρκία. 🌰Ο σκίουρος , πριν φάει το φουντούκι,πρέπει να χωρίσει το κέλυφος με τους κοπτήρες του:πρώτα κόβει το μυτερό άκρο και μετά το απλώνει για να το χωρίσει στα δύο, όπως θα μπορούσε να κάνει ένας άνθρωπος με ένα μαχαίρι. 🌰Υπάρχουν παραδοσιακά επαγγέλματα που συνδέονται με την καλλιέργεια φουντουκιών όπως ο πωλητής κολιέ φουντουκιού (la nocciolaia). #Επιδόρπια #Σπιτικό

Είναι το κλασικό καλοκαιρινό γλυκό κατάψυξης που δεν λείπει από κανένα σπίτι και έχει πολλά ονόματα. Η εναλλακτική που παρουσιάζεται σε αυτήν την συνταγή αντί για μπισκότα έχει διάφορους ξηρούς καρπούς χωρίς αλάτι και αποξηραμένα φρούτα της αρεσκείας μας. Επίσης δεν έχει βούτυρο και ζάχαρη παρά μόνο σοκολάτα κουβερτούρα. #δεκαπενταύγουστος #ΔιεθνήςΠοδιά24

Την συνταγή την βρήκα από αμερικάνικο προφίλ στο ινσταγκραμ.

Τα νηστίσιμα κέικ είναι από τα πιο νόστιμα και μπορούμε να εκμεταλλευτούμε την περίοδο της νηστείας για να μάθουμε πιο πρωτότυπα κέικ πέρα από τα κλασικά με τα αυγά και τα βούτυρα. Σήμερα λοιπόν η αγαπημένη μας Γκόλφω μας δείχνει πως μπορούμε να φτιάξουμε ένα νηστίσιμο κέικ με φρούτα και ξηρούς καρπούς. Το ινδοκάρυδο είναι προαιρετικό. Μπορούμε αντί για αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες και ξηρούς καρπούς να βάλουμε και τρούφα σοκολάτας. Αντί για σπορέλαιο μπορούμε να βάλουμε χλιαρό ηλιέλαιο. Αν θέλουμε να βάλουμε σκόνη κακάο ή τρούφα σοκολάτας τα προσθέτουμε μετά το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και αφού έχει ενσωματωθεί το αλεύρι. Μπορούμε να φτιάξουμε με τις ίδιες ποσότητες υλικών ατομικά μάφινς με αυτό το μείγμα.

Πεντανόστιμο και υγιεινό σνακ! Ιδανικό για να αποφύγουμε τις κακές συνήθειες όταν μας έρχεται όρεξη για γλυκό!! #vegan #ωμοφαγία #σνακ #υγιεινό

Για αλλού πηγαίναμε και αλλού καταλήξαμε ο τίτλος της αποψινής μας εκπομπής, καθώς άλλο πράμα ήθελα να κάνω κι άλλο μου έλαχε.🤣🤣🤣 Αλλά ας όψεται, αφού αυτό το κάτι άλλο είναι πολύ νόστιμο και φρουτένιο!!! Εγώ χρησιμοποίησα αποξηραμένο σύκο, αποξηραμένο ανανά και αποξηραμένα γκοτζι μπέρι, ωστόσο εσείς βάλτε ότι έχετε. 🥞Στη Βρετανία παρασκευάζονται κυρίως από ζυμάρι το οποίο ΔΕΝ περιέχει διογκωτικά (μαγιά, μπέικιν πάουντερ) και μοιάζει με κρέπα. 🥞Στη Βόρειο Αμερική χρησιμοποιούν ως διογκωτικό μέσο το μπέικιν πάουντερ. 🥞Η αμερικανική τηγανίτα, μοιάζει πολύ με την σκωτσέζικη. 🥞Στην Αμερική σερβίρονται κυρίως ως πρωινό. 🥞 Σερβίρονται και με αλμυρή επικάλυψη. 🥞 Στην Βρετανία,η κατανάλωση τηγανίτας ξεκίνησε συγχρόνως με το έθιμο της Καθαράς Δευτέρας και ιδίως την καθαρά Τρίτη, επειδή άρχιζε η νηστεία της Σαρακοστής,και έπρεπε να καταναλωθούν τα τρόφιμα που ήταν λιπαρά. 🥞 Αρχαιολογικά στοιχεία δείχνουν ότι οι τηγανίτες είναι ίσως η παλαιότερη και πιο διαδεδομένη τροφή ακόμα και στις προϊστορικές κοινωνίες. 🥞Το σχήμα κι η δομή της τηγανίτας ποικίλλει από τόπο σε τόπο. 🥞Μια παραλλαγή τηγανίτας στην Νοτιοανατολική Ευρώπη, ονομάζεται παλατσινκε και είναι μια λεπτή τηγανίτα, η οποία αλείφεται με μαρμελάδα ή μέλι και.α. *Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια. -Στέλλα #Σνακ #Επιδόρπια #Πρωινό

Συνοδεύουν τον καφέ, το τσάι ή το γάλα και τρώγονται με μάτια γουρλωτά μεγάλα😋 #γλυκό

Κεκάκια με Μπανάνα και Αποξηραμένα Φρούτα Πεντανόστιμα και Τέρμα Υγιεινά (χωρίς έξτρα ζάχαρη ούτε αλεύρι σίτου) Την αρχική ίδεα την πήρα από δω: https://nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.gr/2017/09/MPISKOTA-MPANANAS-SAN-KEIK.html Η συνταγή στο blog μου εδώ: https://okosmosodikosmou.blogspot.com/2017/09/blog-post_13.html

Αυτός ο χαλβάς παρότι χωρίς ζάχαρη, είναι τόσο απολαυστικός, ελαφρύς και εύγευστος που τον θέλω οπωσδήποτε στις συνταγές μου. Από τη συνταγή της @Norvigeza "σιμιγδαλένιος χαλβάς χωρίς ζάχαρη", έκανα κάτι μικρές τροποποιήσεις και έγινε ωραιότατος. Τον φτιάχνω πολύ συχνά, κάποιες φορές βάζω και καρύδια ή αμύγδαλα. Το μέλι του δίνει τη γλυκύτητα που χρειάζεται (για μένα). Αν εσείς τον θέλετε πιο γλυκό βάζετε πιο πολύ. #νηστίσιμα

Όταν θέλεις να απολαύσεις κάτι διαφορετικό και υγιεινό ξεχνάς το ντελίβερι και φτιάχνεις μία σπιτική συνταγή που απολαμβάνεις χωρίς τύψεις και ενοχές οικογενειακά ή με φίλους. #στόχος2 .

Ένα #γλυκό πολύ #νόστιμο#πρωτότυπο και #εύκολο #παπαρούνα #σφολιάτα #ρολό

🌺Το δαμάσκηνο ανήκει στο γένος Prunus (προύμνος ή προύνος), μαζί με τα ροδάκινα και τα κορόμηλα. 🌸Το δαμάσκηνο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Περιέχει επίσης βιταμίνη Α, ασβέστιο, κυτταρίνη και μαγνήσιο. 🏵️ Επίσης λέγεται και μπουρνέλο,όμως στην πραγματικότητα διαφέρουν από το σχήμα και χρώμα των καρπών τους. 🌻Σύμφωνα με τον Ken Albala , τα δαμάσκηνα προέρχονται από το Ιράν. 🌼Μεταφέρθηκαν στη Βρετανία από την Ασία. ⚜️Το όνομα δαμάσκηνο(plum στα αγγλικά),προέρχεται από τα παλαιά αγγλικά plume ή «δαμάσκηνο, δέντρο δαμάσκηνου»,που προέκυψε από τη γερμανική γλώσσα ή τη μέση ολλανδική, και το λατινικό prūnum,από την αρχαία ελληνική προῦμνον proumnon,πιστεύεται ότι είναι δάνειο από τη Μικρά Ασία.Στα τέλη του 18ου αιώνα, η λέξη δαμάσκηνο, χρησιμοποιήθηκε για να δηλώσει "κάτι επιθυμητό", πιθανώς σε σχέση με νόστιμα κομμάτια φρούτων σε επιδόρπια. ❇️Το 2019,η παγκόσμια παραγωγή δαμάσκηνων(δεδομένα σε συνδυασμό με αγριοδαμάσκηνα)ήταν 12,6 εκατομμύρια τόνοι,με επικεφαλής την Κίνα με 56% του παγκόσμιου συνόλου.Η Ρουμανία και η Σερβία ήταν δευτερεύοντες παραγωγοί. 💠Τα ωμά δαμάσκηνα είναι 87% νερό, 11% υδατάνθρακες ,1% πρωτεΐνη και λιγότερο από 1% λίπος. ✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα #Πρωινό