RALLOU
RALLOU @cook_8455081
,

Πρόσεξα την συγκεκριμένη συνταγή λόγω εμφάνισης και πάντα ήθελα να την φτιάξω, λοιπόν σήμερα το πήρα απόφαση και νομίζω οτι το αποτέλεσμα με αποζημίωσε.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

10 άτομα
  1. 150 γραμ. βούτυρο
  2. 200 γραμ. ζάχαρη
  3. 250 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι
  4. 100 γραμ. μαύρη ζάχαρη
  5. 100 γραμ. αμύγδαλα καβουρδισμένα και αλεσμένα στο μπλέντερ
  6. 1 κ. του γλυκού κανέλα
  7. αλεύρι και βούτυρο για το ταψί
  8. Για το σιρόπι
  9. 1 1/2 ποτήρι νερό
  10. 1 ποτήρι ζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κοσκινίστε το αλεύρι. Αφήστε το βούτυρο να μαλακώσει και χτυπήστε στο μίξερ μαζί με τα 200 γραμμάρια ζάχαρη μέχρι το μείγμα να φουσκώσει και να ασπρίσει.

  2. 2

    Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα και χτυπώντας συνεχώς με μικρή ταχύτητα ρίξτε το γιαούρτι και λίγο λίγο το αλεύρι.

  3. 3

    Σε ένα μπολ ανακατέψτε τη σκούρα ζάχαρη με την κοπανισμένη αμυγδαλόψιχα και την κανέλα.

  4. 4

    Αλείψτε με βούτυρο ένα ταψί και πασπαλίστε με αλεύρι.

  5. 5

    Ρίξτε μέσα τη μισή ζύμη και απλώστε το παραπάνω μείγμα, κρατήστε λιγο για γαρνίρισμα. Τελειώστε με την υπόλοιπη ζύμη.

  6. 6

    Πασπαλίστε το γλυκό με τη γέμιση που κρατήσατε.

  7. 7

    Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 50 λεπτά.

  8. 8

    Οταν είναι έτοιμο συροπιάζετε.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (3)

Tinay
Tinay @CanMtl21
Tο ίδιο και με μένα. Έγραψα από πάνω, 600 γραμ αλεύρι είναι παρά πολύ.

Από

RALLOU
RALLOU @cook_8455081
στις
,