dcroula
dcroula @Roula1505
Αθήνα-Μενίδι,Ελλας

Μια εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα.Την διαφορά σε σχέση με άλλες τυρόπιτες την κάνει το καλαμποκάλευρο.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα υλικά τα μετράμε με τα κεσεδάκια του γιαουρτιού.Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.Στην φωτο, εγώ έχω κάνει τη μισή ποσότητα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

50 Minutes
8 μερίδες
  1. 2 κεσεδάκια γιαούρτι
  2. 2 κεσεδάκια φέτα σε τρίμματα
  3. 1 κεσεδάκι φρέσκο γάλα
  4. 1 κεσεδάκι ξινομυζήθρα ή ανθότυρο
  5. 2 κεσεδάκια καλαμποκάλευρο
  6. αλάτι
  7. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  8. 2 κ.σ. μαργαρίνη τύπου βιτάμ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σ' ένα μπολ ρίχνουμε τη φέτα, το γιαούρτι, το γάλα και την ξινομυζήθρα και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.

  2. 2

    Τα ανακατεύουμε καλά.

  3. 3

    Προσθέτουμε στο μείγμα τυριών και γιαουρτιού το καλαμποκάλευρο κι ανακατεύουμε πολύ καλά. Λαδώνουμε ένα μέτριο πυρέξ και απλώνουμε τη ζύμη.

  4. 4

    Κάνουμε βαθουλώματα στην επιφάνεια της με το δάχτυλο και μοιράζουμε εδώ κι εκεί, πάνω στη γιαουρτοτυρόπιτα, κομματάκια μαργαρίνης.

  5. 5

    Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, στις αντιστάσεις για περίπου 45 λεπτά, έως ότου ροδίσει η επιφάνεια της πίτας.

Αντιδράσεις

Σχόλια (13)

ΧΩΡΙΑΤΙΣΣΑ
ΧΩΡΙΑΤΙΣΣΑ @cook_8456454
είμαι η πρώτη από ότι βλέπω....την έφτιαξα σήμερα...έβαλα και φωτό στο κοπιάστε....ενθουσιάστηκε όλη η οικογένεια...άρεσε πολύ η τυροπιτούλα σου dcroula.....μπράβο κοπέλλα μου...αυτή την στιγμή δεν υπάρχει ούτε ψίχουλο.....ευχαριστώ πολύ....

Από

dcroula
dcroula @Roula1505
στις
Αθήνα-Μενίδι,Ελλας
Με λένε Ρούλα.Δεν ήξερα τίποτα απο μαγειρική εκτός απο κάποια πολύ βασικά και χωρίς μεγάλη φαντασία.Τα τελευταία χρόνια χάρη στις εκπομπές μαγειρικής και σε site σαν κι αυτό βελτιώνομαι συνέχεια.Χαίρομαι που έγινα μέλος αυτής της μεγάλης παρέας.Λατρέυω την μουσική,ειδικά την rock & hevy metal.Εκτός λοιπόν απ'το τσουκάλι κατά διαστήματα ασχολούμαι και με μαθήματα μουσικής.
Δες περισσότερα