Μενού Συνταγών Κατηγορία Κυρίως πιάτο Όσπρια Γίγαντες στο φούρνο με σπανάκι

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Γίγαντες στο φούρνο με σπανάκι
Bαθμολογία: 4.94736842105
       
 
19 ψήφοι
Προστέθηκε από , 24.11.08
photo: Sol81

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500 γρ γίγαντες
  • 1 κιλό σπανάκι
  • 1 κουτί ψιλοκομμένα τοματάκια (ή φρέσκα)
  • 2 κρεμμύδια
  • ρίγανη
  • ελαιόλαδο

Πως το κάνουμε:

  1. Βράζετε τους γίγαντες που έχετε αφήσει να φουσκώσουν σε νερό όλη νύχτα - 20 λεπτά σε χύτρα ταχύτητας ή τουλάχιστον μία ώρα σε κανονική κατσαρόλα.
  2. Εν τω μεταξύ έχετε βράσει το σπανάκι (ή ξεπαγώσει, εάν πρόκειται για κατεψυγμένο) και τα βάζετε σε ένα κατσαρολάκι με αρκετό ελαιόλαδο, τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, τη ρίγανη και την ψιλοκομμένη ντομάτα. Αφήνετε να βράσουν λίγο όλα μαζί.
  3. 'Οταν ετοιμαστούν οι γίγαντες τους ρίχνετε σε ένα ταψί, ρίχνετε από πάνω και το σπανάκι, ανακατεύετε αν θέλετε και με λίγο ακόμα λάδι και το βάζετε στο φόυρνο για καμία ακόμα ώρα.
  4. Πολύ ωραίο είναι να βάλετε κανένα εικοσάλεπτο πριν γίνει το φαγητό λίγη τριμμένη φέτα από πάνω και ξανά στο φούρνο.
22 Όλα
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
#
Προστέθηκε από Ρηνιώ, 02.06.09
Η γιαγιούλα μου τους κάνει έτσι (αν και πρέπει να βάζει κι άλλα χόρτα) και είναι πολύ καλύτεροι από σκέτοι! Μπράβο!
#
Προστέθηκε από Tania, 16.09.09
Αν και δεν προτιμώ τα φασόλια λόγω πρηξήματος.. Τα έφτιαξα με το σπανακι και μου άρεσαν πολύ! Δεν έβαλα φέτα.. την άλλη φορά.;-)
#
Προστέθηκε από eli1915, 24.11.09
Πολύ νόστιμο φαγάκι! Έβαλα και φέτα από πάνω και ήταν σκέτη γλύκα! Ωραίος και διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψει κανείς γίγαντες (και σπανάκι!) Ευχαριστούμε πολύ!
#
Προστέθηκε από christina.f, 26.11.09
Έβαλα κρεμμυδάκι φρέσκο και άνιθο και έγιναν νοστιμότατα!!!
#
Προστέθηκε από Iro, 26.11.09
Αχ ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια!!! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε =) Το είχα κάπως ξεχάσει αυτό το φαγητό, τώρα όμως θα το φτιάξω πάλι! Θα ακολουθήσω και τις συμβουλές σας!
#
Προστέθηκε από Sol81, 02.12.09
το έχει κάνει καμία σε γάστρα? Θα το κάνω σήμερα, μόνο το ψήσιμο μου έμεινε και δεν ξέρω αν θα το κάνω στη γάστρα ή απλά σε ταψί
#
Προστέθηκε από Sol81, 02.12.09
Έβαλα διάφορα χορταράκια, σπανάκι, βρούβες και ραδίκια και ήταν πραγματικά πεντανόστιμο!Νόμιζα ότι είμαι σε χωριό!Α, εγώ τα έψησα στη γάστρα και έτσι κράτησαν ίσα ίσα λίγο ζουμάκι.
#
Προστέθηκε από joanna thita, 14.12.09
ειναι το αγαπημενο μου φαγακι απο οσπρια,και βαζω επιπλεον ανιθο μαιντανο καιγλυκα χορτα,προσοχη οχι ραδικια που πικριζουν..μπραβο!
#
Προστέθηκε από ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ, 23.02.10
Πολύ νόστιμο φαγητό.Το έβαλα στη γάστρα και έβαλα διάφορα μπαχαρικά.Λόγω νηστείας του έριξα τριμμένο φυτικό τυρί προς το τέλος και έγινε πολύ ωραίο.
Ευχαριστούμε!!!
#
Προστέθηκε από Gogo_Lacta, 02.03.10
πολυ ωραια φαινεται η συνταγη, κ συντομα θα την δοκιμασω!!! θα ηθελα να σας πω ομως το εξης, μπορει η φετα να δινει πολυ ωραια γευση στο φαγητο, αλλα για να γινει καλυτερη απορροφηση του σιδηρου που εχει το σπανακι, απο τον οργανισμο καλο ειναι να αποφυγουμε να βαλουμε φετα στο φαγητο και να πιουμε ενα ποτηρι χυμο πορτακαλι ή να βαλουμε λιγο λεμονακι!...
μολις δοκιμασω τη συνταγη θα βαθμολογησω κι ολας!!!
#
Προστέθηκε από eirinouli, 29.06.10
παρα πολύ νόστιμοι!!!
ο φίλος μου που δεν τρελαίνεται ούτε για γίγαντες ούτε για σπανάκι τσάκισε 2 πιάτα!!!
#
Προστέθηκε από Daisy*, 22.11.10
Πολυ νοστιμο!μπραβο!
#
Προστέθηκε από katkut, 24.11.10
Εξαιρετική συνταγή! Είχα πάντα στο μυαλό μου συνδεδεμένα τα φασόλια με το σέλινο και και εδώ, ο συνδυασμός ρίγανης και σπανακιού με εξέπληξε, για το πόσο πολύ ταιριάξανε!!Η μόνη αλλαγή που έκανα, ήταν ότι δεν με έπαιρνε χρονικά να τα ψήσω στον φούρνο και ολοκλήρωσα την συνταγή στην κατσαρόλα, όπου άφησα να "πιεί" το φαγητό όλα του τα υγρά. Σ'ευχαριστούμε!!
#
Προστέθηκε από ΔΙΔΥΜΙΝΑ, 14.12.10
#
Προστέθηκε από whoopee, 12.01.11
τουλάχιστον 5 αστεράκια!!! αυτό το φαγητό μου αρέσει πολύ και μάλιστα λέω να το δοκιμάσω και κατσαρόλας με μπαρμπουνοφάσουλα αντί για γίγαντες. Νομίζω ότι θα πηγαίνουν πολύ. Το έχει δοκιμάσει κανένας???
#
Προστέθηκε από Αννούλα χοντρούλα, 14.01.11
λουκούμι οι γίγαντες! πρόσθεσα και φρέσκο κρεμμυδάκι...μμμ! μπράβο!
#
Προστέθηκε από Iria.Mo, 01.02.11
#
Προστέθηκε από chilli, 05.02.11
Τέλειο!!!
#
Προστέθηκε από tzoulitsa, 08.02.11
πολυ καλό,ευχαριστούμε!
#
Προστέθηκε από roobina, 03.09.11
Παρα πολυ καλο! το φτιαξαμε σημερα και ηταν ναι μεν θρεπτικο αλλα και νοστιμο! πολυ καλη συνταγη... :)
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
21 Σχόλια
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
#
Προστέθηκε από Ρηνιώ, 02.06.09
Η γιαγιούλα μου τους κάνει έτσι (αν και πρέπει να βάζει κι άλλα χόρτα) και είναι πολύ καλύτεροι από σκέτοι! Μπράβο!
#
Προστέθηκε από Tania, 16.09.09
Αν και δεν προτιμώ τα φασόλια λόγω πρηξήματος.. Τα έφτιαξα με το σπανακι και μου άρεσαν πολύ! Δεν έβαλα φέτα.. την άλλη φορά.;-)
#
Προστέθηκε από eli1915, 24.11.09
Πολύ νόστιμο φαγάκι! Έβαλα και φέτα από πάνω και ήταν σκέτη γλύκα! Ωραίος και διαφορετικός τρόπος να μαγειρέψει κανείς γίγαντες (και σπανάκι!) Ευχαριστούμε πολύ!
#
Προστέθηκε από christina.f, 26.11.09
Έβαλα κρεμμυδάκι φρέσκο και άνιθο και έγιναν νοστιμότατα!!!
#
Προστέθηκε από Iro, 26.11.09
Αχ ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια!!! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε =) Το είχα κάπως ξεχάσει αυτό το φαγητό, τώρα όμως θα το φτιάξω πάλι! Θα ακολουθήσω και τις συμβουλές σας!
#
Προστέθηκε από Sol81, 02.12.09
το έχει κάνει καμία σε γάστρα? Θα το κάνω σήμερα, μόνο το ψήσιμο μου έμεινε και δεν ξέρω αν θα το κάνω στη γάστρα ή απλά σε ταψί
#
Προστέθηκε από Sol81, 02.12.09
Έβαλα διάφορα χορταράκια, σπανάκι, βρούβες και ραδίκια και ήταν πραγματικά πεντανόστιμο!Νόμιζα ότι είμαι σε χωριό!Α, εγώ τα έψησα στη γάστρα και έτσι κράτησαν ίσα ίσα λίγο ζουμάκι.
#
Προστέθηκε από joanna thita, 14.12.09
ειναι το αγαπημενο μου φαγακι απο οσπρια,και βαζω επιπλεον ανιθο μαιντανο καιγλυκα χορτα,προσοχη οχι ραδικια που πικριζουν..μπραβο!
#
Προστέθηκε από ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ, 23.02.10
Πολύ νόστιμο φαγητό.Το έβαλα στη γάστρα και έβαλα διάφορα μπαχαρικά.Λόγω νηστείας του έριξα τριμμένο φυτικό τυρί προς το τέλος και έγινε πολύ ωραίο.
Ευχαριστούμε!!!
#
Προστέθηκε από Gogo_Lacta, 02.03.10
πολυ ωραια φαινεται η συνταγη, κ συντομα θα την δοκιμασω!!! θα ηθελα να σας πω ομως το εξης, μπορει η φετα να δινει πολυ ωραια γευση στο φαγητο, αλλα για να γινει καλυτερη απορροφηση του σιδηρου που εχει το σπανακι, απο τον οργανισμο καλο ειναι να αποφυγουμε να βαλουμε φετα στο φαγητο και να πιουμε ενα ποτηρι χυμο πορτακαλι ή να βαλουμε λιγο λεμονακι!...
μολις δοκιμασω τη συνταγη θα βαθμολογησω κι ολας!!!
#
Προστέθηκε από eirinouli, 29.06.10
παρα πολύ νόστιμοι!!!
ο φίλος μου που δεν τρελαίνεται ούτε για γίγαντες ούτε για σπανάκι τσάκισε 2 πιάτα!!!
#
Προστέθηκε από Daisy*, 22.11.10
Πολυ νοστιμο!μπραβο!
#
Προστέθηκε από katkut, 24.11.10
Εξαιρετική συνταγή! Είχα πάντα στο μυαλό μου συνδεδεμένα τα φασόλια με το σέλινο και και εδώ, ο συνδυασμός ρίγανης και σπανακιού με εξέπληξε, για το πόσο πολύ ταιριάξανε!!Η μόνη αλλαγή που έκανα, ήταν ότι δεν με έπαιρνε χρονικά να τα ψήσω στον φούρνο και ολοκλήρωσα την συνταγή στην κατσαρόλα, όπου άφησα να "πιεί" το φαγητό όλα του τα υγρά. Σ'ευχαριστούμε!!
#
Προστέθηκε από ΔΙΔΥΜΙΝΑ, 14.12.10
#
Προστέθηκε από Αννούλα χοντρούλα, 14.01.11
λουκούμι οι γίγαντες! πρόσθεσα και φρέσκο κρεμμυδάκι...μμμ! μπράβο!
#
Προστέθηκε από Iria.Mo, 01.02.11
#
Προστέθηκε από chilli, 05.02.11
Τέλειο!!!
#
Προστέθηκε από tzoulitsa, 08.02.11
πολυ καλό,ευχαριστούμε!
#
Προστέθηκε από roobina, 03.09.11
Παρα πολυ καλο! το φτιαξαμε σημερα και ηταν ναι μεν θρεπτικο αλλα και νοστιμο! πολυ καλη συνταγη... :)
#
Προστέθηκε από ΒάσωΠα, 11.01.12
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
1 Ερωτήσεις
#
Προστέθηκε από whoopee, 12.01.11
τουλάχιστον 5 αστεράκια!!! αυτό το φαγητό μου αρέσει πολύ και μάλιστα λέω να το δοκιμάσω και κατσαρόλας με μπαρμπουνοφάσουλα αντί για γίγαντες. Νομίζω ότι θα πηγαίνουν πολύ. Το έχει δοκιμάσει κανένας???
0 Παραλλαγές

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

δοκιμασμενες συνταγες
Ένα βιβλίο 53 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ
Ένα βιβλίο 15 αγαπημένων συνταγών, του/της emykat25
ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Ένα βιβλίο 60 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Ένα βιβλίο 17 αγαπημένων συνταγών, του/της katari
ΟΣΠΡΙΑ
Ένα βιβλίο 4 αγαπημένων συνταγών, του/της giotak1
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Ένα βιβλίο 10 αγαπημένων συνταγών, του/της netrionio
Όσπρια
Ένα βιβλίο 21 αγαπημένων συνταγών, του/της JulieVaiopoulou
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 100 αγαπημένων συνταγών, του/της eirini_d

Άλλες φωτογραφίες