κύρια φωτογραφία συνταγής Γκιούλμπασι το άπαιχτο!
ΕΛΛΗ
ΕΛΛΗ @cook_8450615

Μία νοστιμότατη συνταγή με κρέας στη λαδόκολλα για να καταπλήξετε τους πάντες στο τραπέζι σας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Σφραγγίστε πολύ καλά την λαδόκολλα έτσι ώστε το κρέας να ψηθεί διατηρώντας όλα τα αρώματα και τα υγρά του. Δεν χρειάζεται καθόλου νερό. Σερβίρετε όπως είναι στη λαδόκολλα και ανοίξτε την στο τραπέζι. Συνοδέψτε με μία ωραία σαλάτα ή με πατάτες φούρνου.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

168 Minutes
8 άτομα
  1. 1 / 2 κιλό αρνί κομμένο σε φέτες
  2. 1 / 2 κιλό χοιρινό
  3. 1 / 2 κιλό μοσχάρι
  4. λουκάνικα αν θέλετε
  5. 1 / 2 κιλό γραβιέρα πικάντικη
  6. 2 μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες
  7. 3 σκελίδες σκόρδο σε ροδέλες
  8. 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  9. πράσινες πιπεριές σε μεγάλα κομμάτια
  10. αλάτι, πιπέρι
  11. ρίγανη και θυμάρι
  12. κομμάτια βούτυρο γάλακτος σε
  13. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζω όλα τα υλικά να μαρινάρουν για μία ώρα.

  2. 2

    Τα τυλίγω σε 2 ή 3 φύλλα λαδόκολλας και κλείνω καλά με σπάγγο ή τσαλακώνοντας τα φύλλα.

  3. 3

    Ψήνω στους 180 για 3 ώρες.

Αντιδράσεις

Σχόλια (42)

lacceti
lacceti @cook_8454050
ΑΝ ΤΟ ΑΦΗΣΩ ΠΙΟ ΠΟΛΥ ΣΤΟ ΜΑΡΗΝΑΡΗΣΜΑ ΔΗΛΑΔΗ ΟΛΟ ΤΟ ΒΡΑΔΙ ΘΑ ΠΑΘΗ ΤΙΠΟΤΑ?

Από

ΕΛΛΗ
ΕΛΛΗ @cook_8450615
στις