Γκουακαμόλε

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Σαλάτες / Ντιπ

Γκουακαμόλε

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Γκουακαμόλε

Bαθμολογία:

8 ψήφοι

Προστέθηκε από Sitronella, 01.10.05

photo: Hercule

Τι χρειαζόμαστε:

2 μεγάλα ώριμα αβοκάντο
4 πράσινες πιπερίτσες τσίλι από κονσέρβα, ψιλοκομμένες
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
2 κ.σ. ψιλοκομμένο κόλιανδρο (προαιρετικά)
3 κ.σ. χυμό λεμονιού
1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
αλάτι

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Για μπουφέ

Φτιάχνει

2 φλ.

Πως το κάνουμε:

Ξεφλουδίστε και ξεσποριάστε τα αβοκάντο. Λιώστε το ένα αβοκάντο σε ένα μπολ και κόψτε πολύ μικρά κομματάκια το άλλο.
Αναμίξτε τα αβοκάντο με τα υπόλοιπα υλικά.
Σκεπάστε το μπολ με αλουμινόχαρτο ή πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για μερικές ώρες πριν το σερβίρετε.

Σχετικές συνταγές

Σχετικά άρθρα

8 Όλα: #

Προστέθηκε από katia83, 27.01.08

#

Προστέθηκε από ansou, 20.01.10

Τη φτιαχνω συχνα πυκνα για τη μαρουλοσαλατα μας!Οταν ειναι καθημερινη ομως,δυστυχως,δε βαζω σκορδο...Δινει μια διαφορετικη νοτα στο μαρουλι.Επισης μεσα σε κρυα σαντουιτς εξαιρετικη.

#

Προστέθηκε από natasawow, 23.01.11

Τέλεια συνταγή,έκαιγε ακριβώς όσο χρειαζόταν!!Σε ευχαριστώ πολύ!!

#

Προστέθηκε από ioanna24, 12.07.11

Πολύ καλό!
Δοκιμάστε με χυμό λάιμ αντί λεμόνι και οπωσδήποτε φρέσκο κόλιανδρο, δίνει ξεχωριστή γεύση!

#

Προστέθηκε από Λυδια Φωκα, 23.01.12

καταπληκτικη...με λαιμ απογειωνεται...

#

Προστέθηκε από xapadou, 31.01.12

απλα τελεια !

#

Προστέθηκε από xapadou, 31.01.12

απλα τελεια !

#

Προστέθηκε από karavour, 12.03.12

Πρώτη φορά δοκίμασα guacamole και δεν μου άρεσε καθόλου. Όχι η συγκεκριμένη συνταγή, προφανώς θέμα γούστου. Δεν ξέρω αν έφταιγαν και τα αβοκάντο, δεν μπορούσα να καταλάβω αν ήταν ώριμα ή όχι...

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
7 Σχόλια: #

Προστέθηκε από katia83, 27.01.08

#

Προστέθηκε από ansou, 20.01.10

Τη φτιαχνω συχνα πυκνα για τη μαρουλοσαλατα μας!Οταν ειναι καθημερινη ομως,δυστυχως,δε βαζω σκορδο...Δινει μια διαφορετικη νοτα στο μαρουλι.Επισης μεσα σε κρυα σαντουιτς εξαιρετικη.

#

Προστέθηκε από natasawow, 23.01.11

Τέλεια συνταγή,έκαιγε ακριβώς όσο χρειαζόταν!!Σε ευχαριστώ πολύ!!

#

Προστέθηκε από Λυδια Φωκα, 23.01.12

καταπληκτικη...με λαιμ απογειωνεται...

#

Προστέθηκε από xapadou, 31.01.12

απλα τελεια !

#

Προστέθηκε από xapadou, 31.01.12

απλα τελεια !

#

Προστέθηκε από karavour, 12.03.12

Πρώτη φορά δοκίμασα guacamole και δεν μου άρεσε καθόλου. Όχι η συγκεκριμένη συνταγή, προφανώς θέμα γούστου. Δεν ξέρω αν έφταιγαν και τα αβοκάντο, δεν μπορούσα να καταλάβω αν ήταν ώριμα ή όχι...

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Παραλλαγές: #

Προστέθηκε από ioanna24, 12.07.11

Πολύ καλό!
Δοκιμάστε με χυμό λάιμ αντί λεμόνι και οπωσδήποτε φρέσκο κόλιανδρο, δίνει ξεχωριστή γεύση!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή