Γλυκιά μυζηθρόπιτα με βάση απο μπισκότα

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Πίτες και Τάρτες

Με γάλα - γιούρτι - τυρί

Γλυκιά μυζηθρόπιτα με βάση απο μπισκότα

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Γλυκιά μυζηθρόπιτα με βάση απο μπισκότα

Προστέθηκε από elenakappa, 31.07.09

Περιγραφή

Είναι μια συνταγή εύκολη και, αν σας αρέσει η γλυκιά μυζήθρα, είμαι σίγουρη πως θα την φτιάχνετε συχνά.

Τι χρειαζόμαστε:

1 συσκευασία μπισκότα της αρεσκείας μας τριμμένα
250 gr. μαργαρίνη
1 κιλό μυζήθρα γλυκιά
4 αβγά
3 κουταλιές σούπας αλεύρι
1 κ.γλ. βανίλια ή φλούδα (ξύσμα) λεμονιού ή πορτοκαλιού
1 φλ. τσαγιού ζάχαρη

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Με γάλα - γιούρτι - τυρί

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Σερβίρει

8 άτομα

Πως το κάνουμε:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από τα ασπράδια που τα χτυπάμε μαρέγκα και τα ανακατεύουμε σιγά σιγά στο μίγμα.
Σε μια φόρμα δαχτυλίδι στρώνουμε τα τριμμένα μπισκότα με το βιτάμ λιωμένο.
Βάζουμε και το μείγμα της μυζήθρας και ψήνουμε σε 170 βαθμούς κελσίου γαι 1 ώρα περίπου.
Όταν ψηθεί, τη αφήνουμε να κρυώσει ανοίγουμε την φόρμα και σερβίρουμε με φρέσκιες φράουλες ή και παγωτό της αρεσκείας μας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την πήρα απο την κουμπάρα μου Συνήθως την φτιάχνει το Πάσχα που έχουμε την γλυκιά μυζήθρα στην Κρήτη. Πιστεύω όμως πως θα μπορεί να γίνει και με ένα άλλο μαλακό ανάλατο τυρί(εγω δεν το έχω δοκιμάσει).

Καλή σας επιτυχία!