Τι μου θύμισες τώρα! Τα παιδικά μου χρόνια στην Κύπρο που τρώγαμε αυτό το γλυκό από κάτι πλαστικές συσκευασίες σαν του υποβρυχίου! Εδώ στην Ελλάδα, πλάκα πλάκα, δεν έχω δει πουθενα! Θα το δοκιμάσω και θα επανέλθω για πηρουνάκια, όταν βρω αποθέματα υπομονης!

Evi τέτοιο γλυκό υπάρχει στο Γαλαξίδι, είναι το παραδοσιακό τους γλυκο..

Εγώ Evi, θυμάμαι στη Κύπρο στη μονή του Αγίου Ηρακλειδίου, τις καλόγριες που τράταραν το κόσμο γλυκό αμύγδαλο :)

Κι εγώ στο Γαλαξίδι το έφαγα και ήταν πάρα πολύ νόστιμο. Θα το φτιάξω σύντομα γιατί μας άρεσε πολύ...

Αχχ Φοίβη τι μου θύμισες!! Αγαπημένο γλυκό. ΓΛΥΚΟ όμως στην κυριολεξία! Δεν μπορείς να φας ποσότητα :). Και πράγματι στα μοναστήρια στην Κύπρο το συνηθίζουν. Το φτιάχνουν μάλιστα με αμύγδαλα δικής τους παραγωγής και επεξεργασίας, και δεν νοείται να φύγεις από προσκύνημα σε μοναστήρι και να μην πάρεις και μαζί σου ένα βαζάκι από αυτό το υπέροχο γλυκό! Πρόσφατα το είδα να το κερνούν και σε γάμο!! Το έφτιαξαν οι ίδιοι και το κερνούσαν σε όμορφα βαζάκια-να μια ακόμα ιδέα για κεραστικό σε βάπτιση/γάμο!!(Βολεύει γιατί είναι γλυκό κουταλιού χωρίς σιρόπια).
Υπομονή να το φτιάξω δεν ξέρω αν βρω, αλλά άμα βρω έτοιμο το τιμώ μια χαρά!
Μπράβο Φοίβη που σκέφτηκες να το ανεβάσεις [και να το φτιάξεις!:)]

Βαθμολογώ χωρίς να έχω δοκιμάσει (μη με μαλώνετε παρακαλώ) μιας και αμύγδαλο-ροδόνερο .... μου τρέχουνε τα σάλια...
Η ειλικρίνειά σου για την υπομονή 50 λεπτών άνωθεν της κατσαρόλας είναι αφοπλιστική! Όταν μου τυχαίνουν τέτοιες συνταγής της αδιάκοπης κουταλοδουλειάς, εναλλάσω χέρια και γυμνάζω τρικέφαλους, και κάνω κι επι τόπου όσες ασκήσεις ξέρω για αστραγάλους τετρακέφαλους και πλιέ. Κι ο χρόνος περνάει...

Το γλυκό σου το φαντάζομαι σερβιρισμένο πάνω απο μιά μπάλα απλό άσπρο frozen yougurt. Θα δοκιμάσω και θα επανέλθω.
Μπράβο για τη συνταγή!

Καλησπέρα!ενθουσιάστηκα πολύ με τη συνταγη κι ετοιμάζομαι να τη φτιάξω αφου μου λυθουν μερικες αποριες.Η αμυγδαλοσκονη ειναι απλα τριμμένα αμυγδαλα;πρεπει να τα καβουρδισω ή να είναι άψητα;και κατι ακόμα πού βρίσκω μαστιχα αλεσμένη;μπορω να βαλω λικερ μαστίχας?

Κορίτσια χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε η συνταγή! Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!

Η αμυγδαλόσκονη είναι αμύγδαλα χωρίς φλούδα, αλεσμένα πολύ καλά (όχι καβουρδισμένα). Μαστίχα αλέθουμε στο multi. Τώρα, δεν ξέρω πώς θα γίνει με λικέρ μαστίχας και δεν θέλω να βγάλω συμπεράσματα για κάτι που δεν το έχω δοκιμάσει (μη σας πάρω και στο λαιμό μου!)

Φοιβούλα μου, μήπως μπορώ να ζεματίσω τα δικά μου αμύγδαλα κι αφού στεγνώσουν να τα αλέσω στο μούλτι;

Λουκρητία, ξέρεις τι φοβάμαι; Μήπως τελικά σου βγει αμυγδαλόπαστα και όχι αμυγδαλόσκονη, γιατί τα αμύγδαλα, βγάζουν λαδάκι....

o.k., ευχαριστω! Δεν ηξερα οτι πωλειται ετοιμη αμυγδαλοσκονη! Θελω να το φτιαξω με την πρωτη ευκαιρια γιατι μου αρεσει και το ροδονερο και η μαστιχα.

Τι μου θύμισες τώρα! Τα παιδικά μου χρόνια στην Κύπρο που τρώγαμε αυτό το γλυκό από κάτι πλαστικές συσκευασίες σαν του υποβρυχίου! Εδώ στην Ελλάδα, πλάκα πλάκα, δεν έχω δει πουθενα! Θα το δοκιμάσω και θα επανέλθω για πηρουνάκια, όταν βρω αποθέματα υπομονης!

Evi τέτοιο γλυκό υπάρχει στο Γαλαξίδι, είναι το παραδοσιακό τους γλυκο..

Εγώ Evi, θυμάμαι στη Κύπρο στη μονή του Αγίου Ηρακλειδίου, τις καλόγριες που τράταραν το κόσμο γλυκό αμύγδαλο :)

Κι εγώ στο Γαλαξίδι το έφαγα και ήταν πάρα πολύ νόστιμο. Θα το φτιάξω σύντομα γιατί μας άρεσε πολύ...

Αχχ Φοίβη τι μου θύμισες!! Αγαπημένο γλυκό. ΓΛΥΚΟ όμως στην κυριολεξία! Δεν μπορείς να φας ποσότητα :). Και πράγματι στα μοναστήρια στην Κύπρο το συνηθίζουν. Το φτιάχνουν μάλιστα με αμύγδαλα δικής τους παραγωγής και επεξεργασίας, και δεν νοείται να φύγεις από προσκύνημα σε μοναστήρι και να μην πάρεις και μαζί σου ένα βαζάκι από αυτό το υπέροχο γλυκό! Πρόσφατα το είδα να το κερνούν και σε γάμο!! Το έφτιαξαν οι ίδιοι και το κερνούσαν σε όμορφα βαζάκια-να μια ακόμα ιδέα για κεραστικό σε βάπτιση/γάμο!!(Βολεύει γιατί είναι γλυκό κουταλιού χωρίς σιρόπια).
Υπομονή να το φτιάξω δεν ξέρω αν βρω, αλλά άμα βρω έτοιμο το τιμώ μια χαρά!
Μπράβο Φοίβη που σκέφτηκες να το ανεβάσεις [και να το φτιάξεις!:)]

Λουκρητία, ξέρεις τι φοβάμαι; Μήπως τελικά σου βγει αμυγδαλόπαστα και όχι αμυγδαλόσκονη, γιατί τα αμύγδαλα, βγάζουν λαδάκι....

o.k., ευχαριστω! Δεν ηξερα οτι πωλειται ετοιμη αμυγδαλοσκονη! Θελω να το φτιαξω με την πρωτη ευκαιρια γιατι μου αρεσει και το ροδονερο και η μαστιχα.

Βαθμολογώ χωρίς να έχω δοκιμάσει (μη με μαλώνετε παρακαλώ) μιας και αμύγδαλο-ροδόνερο .... μου τρέχουνε τα σάλια...
Η ειλικρίνειά σου για την υπομονή 50 λεπτών άνωθεν της κατσαρόλας είναι αφοπλιστική! Όταν μου τυχαίνουν τέτοιες συνταγής της αδιάκοπης κουταλοδουλειάς, εναλλάσω χέρια και γυμνάζω τρικέφαλους, και κάνω κι επι τόπου όσες ασκήσεις ξέρω για αστραγάλους τετρακέφαλους και πλιέ. Κι ο χρόνος περνάει...

Το γλυκό σου το φαντάζομαι σερβιρισμένο πάνω απο μιά μπάλα απλό άσπρο frozen yougurt. Θα δοκιμάσω και θα επανέλθω.
Μπράβο για τη συνταγή!

Καλησπέρα!ενθουσιάστηκα πολύ με τη συνταγη κι ετοιμάζομαι να τη φτιάξω αφου μου λυθουν μερικες αποριες.Η αμυγδαλοσκονη ειναι απλα τριμμένα αμυγδαλα;πρεπει να τα καβουρδισω ή να είναι άψητα;και κατι ακόμα πού βρίσκω μαστιχα αλεσμένη;μπορω να βαλω λικερ μαστίχας?

Κορίτσια χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε η συνταγή! Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια!

Η αμυγδαλόσκονη είναι αμύγδαλα χωρίς φλούδα, αλεσμένα πολύ καλά (όχι καβουρδισμένα). Μαστίχα αλέθουμε στο multi. Τώρα, δεν ξέρω πώς θα γίνει με λικέρ μαστίχας και δεν θέλω να βγάλω συμπεράσματα για κάτι που δεν το έχω δοκιμάσει (μη σας πάρω και στο λαιμό μου!)

Φοιβούλα μου, μήπως μπορώ να ζεματίσω τα δικά μου αμύγδαλα κι αφού στεγνώσουν να τα αλέσω στο μούλτι;