Φοβερη συνταγη...Μπραβο...Μ'αρεσει παρα πολυ!

Δροσερη,ευκολη συνταγουλα και γινεται στο τσακα τσακα......ευχαριστουμε πολυ!!!

Sitronella, το έφτιαξα αλλά ήταν ολίγον άγλυκο, κατά τα άλλα ελαφρύ και ότι πρέπει για την εποχή. Ζαχαρίτσα δεν γράφεις... να βάζαμε λίγη την επόμενη φορά?

Εγώ δεν βάζω ποτέ ζάχαρη σε αυτό το γλυκάκι. Δεν είναι πολύ γλυκό, είναι δροσερό και ελαφρύ, όπως είναι και το ζελέ. Τώρα αν προτιμάς τα πολύ γλυκά, δοκίμασε να διαλύσεις και ζάχαρη μέσα στο ζελέ.

Sitronella ευχαριστώ πολύ!!!

Δεν το έφτιαξα εγώ, αλλά έτσι ακριβώς το φτιάχνει η μαμά μου από τότε που ήμασταν μικρά παιδάκια. Βλέποντας τη συνταγή σας Sitronella μου μύρισε το γλυκάκι και οι αναμνήσεις... Θα το φτιάξω σίγουρα. Τα πιρουνάκια τα αξίζει 100%.
Όσο για τη ζάχαρη, θα συμφωνήσω ότι δεν είναι απαραίτητη, αλλά όλα αυτά είναι υποκειμενικά. Περί ορέξεως...

Εξαιρετικο γλυκο και ελαφρυ!!!Εκανα τις εξης παραλλαγες και θα θελα να σας τις παραθεσω με καθε σεβασμο.Εβαλα μπισκοτα ολικης αλεσης χωρις βουτυρο απλα τα βουτηξα σε γαλα χαμηλων λιπαρων χρησιμοποιησα γιαουρτι 2% για πιο λαιτ και το ανακατεψα με 2 κουταλιες αγλυκη και φυτικη σαντιγυ και απο πανω εβαλα ζελε φραουλας χαμηλων λιπαρων και εκοψα φρουτακια απο πανω!!!Για εμας που κανουμε διαιτα και προσεχουμε ηταν ενα πολυ ευχαριστο και ελαφρυ διαλλειμα!!!Ευχαριστουμε πολυ!!!

Μπράβο Λίζα. Κι εγώ γιαούρτι με λίγα λιπαρά βάζω πάντα. Φαντάζομαι πως με τις αλλαγές που έκανες γίνεται πολύ ελαφρύ.

Aγαπητη Στελλα δεν ξερουμε πως να σε ευχαριστησουμε οικογενειακως για αυτη την συνταγη γινεται τοσο ματοσο ελαφρυ με τις παραλλαγρε που εκανα που πραγματικα μπορεις να φας ολο το ταψι και να μην φουσκωσεις!!!!Πραγματικα τα πιρουνακια ειναι πολυ λιγα καλη μου!!!!Και παλι συγχαρητηρια και θερμα ευχαριστω οικογενεικαως!!!!

5 πηρουνάκια για την καταπληκτική συνταγή.Το φτιάχνω χρόνια αυτό το δροσερό γλυκό,συνταγή της μανούλας μου και πάντα ενθουσιάζει και τους πιό δύσκολους.Δεν βάζω βέβαια μπισκότα κι αντί για ροδάκινα βάζω κομπόστα ανανά και κομμένο ανανά μέσα.Δοκιμάστε το κι έτσι αν θέλετε.Θα σας αρέσει πιστεύω.Η μαμά μου έβαζε και αποξηραμένα δαμάσκηνα που μέσα τους είχε προσθέσει ένα κομματάκι καρύδι.

Πράγματι μπορεί κανείς να πειραματιστεί με τα φρούτα που βάζει μέσα. Μπορεί να βάλει και την ανάμεικτη κομπόστα που κυκλοφορεί. Έχω δοκιμάσει να το κάνω και με άλλες γεύσεις ζελέ (φράουλα πχ) αλλά δε μου άρεσε τόσο.

Το έκανα στα γενέθλια του γιού μου. Άρεσε πάρα πολύ!! Τα πηρουνάκια απο όλους όσους το δοκίμασαν:-)

Χαίρομαι πολύ που άρεσε. Κι εμείς τώρα το καλοκαίρι την φτιάχνουμε πολύ συχνά. Μια άλλη παραλλαγή που δοκίμασα είναι αντί για βάση με μπισκότα να βάλω παντεσπάνι από κάτω. Έγινε πολύ νόστιμο κι έτσι.

Ότι και να πω θα ναι λίγο.Τέλειο.

εχει σχεση τι γιαουρτι η βούτυρο θα βαλουμε η όχι?

Το βούτυρο παίζει ρόλο στη γεύση γιατί αρωματίζει την τάρτα. Μπορείς να βάλεις ό,τι σου ταιριάζει εσένα στο γούστο σου. Εγώ συνήθως βάζω μαργαρίνη.
Επίσης γιαούρτι εγώ βάζω συνήθως στραγγιστό 2%. Θα μπορούσες όμως να βάλεις νομίζω ό,τι γιαούρτι θέλεις (αν έχει έντονη γεύση, πάλι θα επηρεάσει το άρωμα του γλυκού φανάζομαι).

Δεν ξέρω και γω πόσες φορές έκανα αυτό το υπέροχο γλυκάκι μέσα στο καλοκαίρι. Φοβερό! Ο άντρας μου έβαζε στο καλάθι με τα ψώνια μόνος του τα υλικά για να του το φτιάξω... Μεθαύριο που έχει τη γιορτή του, και πάλι αυτό θα κάνω να σας πώ. Πλέον το φτιάχνω στο αψε σβήσε. Να είσαι καλά για τη συνταγή Sitronella.

ΜΠΡΑΒΟ! ΤΟ ΕΚΑΝΑ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ Η ΔΡΟΣΙΑ ΤΟΥ ΜΟΥ ΘΥΜΙΣΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ!ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΡΩΤΗΣΩ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΡΙΧΝΩ ΚΑΤΕΥΘΕΙΑΝ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΤΟΥ ΖΕΛΕ Ή ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΝΑ ΠΑΓΩΣΕΙ ΛΙΓΟ ΜΗΠΩΣ ΘΑ ΥΓΡΑΝΘΕΙ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ?

Η συνταγή δεν έχει παντεσπάνι, αλλά τη ζύμη αυτή από τα μπισκότα και το βούτυρο. Εγώ φτιάχνω τη βάση και τη βάζω στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσω το μείγμα γιαούρτι - ζελέ. Δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα αν το κάνεις έτσι.

Φοβερη συνταγη...Μπραβο...Μ'αρεσει παρα πολυ!

Δροσερη,ευκολη συνταγουλα και γινεται στο τσακα τσακα......ευχαριστουμε πολυ!!!

Δεν το έφτιαξα εγώ, αλλά έτσι ακριβώς το φτιάχνει η μαμά μου από τότε που ήμασταν μικρά παιδάκια. Βλέποντας τη συνταγή σας Sitronella μου μύρισε το γλυκάκι και οι αναμνήσεις... Θα το φτιάξω σίγουρα. Τα πιρουνάκια τα αξίζει 100%.
Όσο για τη ζάχαρη, θα συμφωνήσω ότι δεν είναι απαραίτητη, αλλά όλα αυτά είναι υποκειμενικά. Περί ορέξεως...

Το έκανα στα γενέθλια του γιού μου. Άρεσε πάρα πολύ!! Τα πηρουνάκια απο όλους όσους το δοκίμασαν:-)

Χαίρομαι πολύ που άρεσε. Κι εμείς τώρα το καλοκαίρι την φτιάχνουμε πολύ συχνά. Μια άλλη παραλλαγή που δοκίμασα είναι αντί για βάση με μπισκότα να βάλω παντεσπάνι από κάτω. Έγινε πολύ νόστιμο κι έτσι.

Ότι και να πω θα ναι λίγο.Τέλειο.

Δεν ξέρω και γω πόσες φορές έκανα αυτό το υπέροχο γλυκάκι μέσα στο καλοκαίρι. Φοβερό! Ο άντρας μου έβαζε στο καλάθι με τα ψώνια μόνος του τα υλικά για να του το φτιάξω... Μεθαύριο που έχει τη γιορτή του, και πάλι αυτό θα κάνω να σας πώ. Πλέον το φτιάχνω στο αψε σβήσε. Να είσαι καλά για τη συνταγή Sitronella.

εύκολο, δροσερό, ελαφρύ, χωρίς καν γεύση γιαουρτιού και με ελάχιστες θερμίδες! πεντάστερη συνταγή με λίγα λόγια! την επόμενη φορά απλά θα προσέξω να ανακατέψω πολύ καλά το ζελέ με το γιαούρτι γιατί μου έμειναν γιαουρτοσημάδια πάνω πάνω αλλά απο γεύση σκίζει!!!

Πολύ ωραίο, δροσερό και εύκολο!!!!!
Βέβαια εγώ έβαλα στη βάση μπισκότα που είχα βρέξει με γάλα εβαπορέ αραιωμένο με το υπόλοιπο ζουμί από την κονσέρβα του ανανά.
Πάντα να μας δίνεις υπέροχες συνταγές...........

Το εφτιαξα τελικα αυτο το σαββατοκυριακο και βγηκε πολυ ωραιο...ενα θα σου πω..εχει ηδη φαγωθει...!! σου ανεβασα και φωτογραφια :-D
5 πιρουνακια απο ολους...!!

πολυ καλη και ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι!είχα ένα αγχος για το ζελέ, αν θα γίνει, αλλά ευτυχώς όλα καλά!

το πιο ελαφρυ, δροσερο, ευκολο, γρηγορο και χιλιονοστιμο γλυκακι που εχουμε φαει!!!! τα κομματια βγαινουν κανονικα χωρις να σπαζουν οπως φοβομουν. δεν εχω λογια για την πενταστερη συνταγη σου!!! σ' ευχαριστουμε παρα πολυ!!! τις επομενες φορες ισως δοκιμασω και με αλλες γευσεις κομποστας, αν και με το ροδακινο δεν παιζεται!!! στο ζελε πριν ριξω το γιαουρτι εριξα και λιγη ζαχαρη

Έχω κάνει διάφορες δοκιμές, αλλά νομίζω πως αυτή που έχω δώσει εδώ είναι η πιο νοστιμη κατά τη γνώμη μου. Φυσικά αξίζει να πειραματιστεί κανείς με άλλες γεύσεις ζελέ και κομπόστας.
Όπως και να γινει είναι ένα δροσερό, ελαφρύ και νόστιμο γλυκό και χαίρομαι που σας άρεσε κι εσάς τόσο!

θα ηθελα να συμπληρωσω οτι εκανα αυτο που ειπε η sitronella στην πρωτη σελιδα δηλαδη εφτιαξα τη βάση και την εβαλα στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσω το μείγμα γιαούρτι - ζελέ με αποτελεσμα να γινει ενα σφιχτο στρωμα και να βγαινουν μετα ωραια τα κομματια. και παλι ευχαριστω πολυ

Δροσερό, καλοκαιρινό με λεπτή γεύση!

Πολύ ελαφρύ γευστικό και δροσερό.

Πολύ νόστιμο και πολύ δροσερό.Το έκανα σε μπολάκια :)

το γλυκάκι ειναι πολύ εύκολο και ελαφρύ, αλλά δε μου άρεσε ο συνδιασμός του με τη βάση μπισκότου-βουτύρου. Θα το προτιμούσα σκέτο σε μπολ.

Sitronella, το έφτιαξα αλλά ήταν ολίγον άγλυκο, κατά τα άλλα ελαφρύ και ότι πρέπει για την εποχή. Ζαχαρίτσα δεν γράφεις... να βάζαμε λίγη την επόμενη φορά?

Εγώ δεν βάζω ποτέ ζάχαρη σε αυτό το γλυκάκι. Δεν είναι πολύ γλυκό, είναι δροσερό και ελαφρύ, όπως είναι και το ζελέ. Τώρα αν προτιμάς τα πολύ γλυκά, δοκίμασε να διαλύσεις και ζάχαρη μέσα στο ζελέ.

Sitronella ευχαριστώ πολύ!!!

εχει σχεση τι γιαουρτι η βούτυρο θα βαλουμε η όχι?

Το βούτυρο παίζει ρόλο στη γεύση γιατί αρωματίζει την τάρτα. Μπορείς να βάλεις ό,τι σου ταιριάζει εσένα στο γούστο σου. Εγώ συνήθως βάζω μαργαρίνη.
Επίσης γιαούρτι εγώ βάζω συνήθως στραγγιστό 2%. Θα μπορούσες όμως να βάλεις νομίζω ό,τι γιαούρτι θέλεις (αν έχει έντονη γεύση, πάλι θα επηρεάσει το άρωμα του γλυκού φανάζομαι).

ΜΠΡΑΒΟ! ΤΟ ΕΚΑΝΑ ΣΗΜΕΡΑ ΚΑΙ Η ΔΡΟΣΙΑ ΤΟΥ ΜΟΥ ΘΥΜΙΣΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ!ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΡΩΤΗΣΩ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΡΙΧΝΩ ΚΑΤΕΥΘΕΙΑΝ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΤΟΥ ΖΕΛΕ Ή ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΝΑ ΠΑΓΩΣΕΙ ΛΙΓΟ ΜΗΠΩΣ ΘΑ ΥΓΡΑΝΘΕΙ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ?

Η συνταγή δεν έχει παντεσπάνι, αλλά τη ζύμη αυτή από τα μπισκότα και το βούτυρο. Εγώ φτιάχνω τη βάση και τη βάζω στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσω το μείγμα γιαούρτι - ζελέ. Δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα αν το κάνεις έτσι.

Μου φαινεται πολυ ωραια συνταγη και θα 'θελα να την δοκιμασω, αλλα εχω μερικες ερωτησεις. Γιαουρτι θελω να χρησιμοποιησω 2% αλλα κυκλοφορουν 2 ειδων στο μαρκετ, καποια που ειναι πιο κρεμωδη και αλλα που ειναι πιο "στητα" στην υφη (δεν ξερω αν καταλαβαινεις τι εννοω) ποιο απο τα 2 ειναι ιδανικοτερο να χρησιμοποιησω? επισης το ζελε το αφηνω να κρυωσει εξω στον παγκο ή στο ψυγειο? και ποση ωρα περιπου? (συγνωμη για τις πολλες ερωτησεις μου αλλα δεν εχω ιδεα απο κουζινα και θα 'θελα πολυ να μου πετυχει κατι μια φορα...)

Εγώ χρησιμοποιώ πάντα 2%. Πάντα αγοράζω αυτά που είναι γιαούρτια κανονικά και όχι τα κρεμώδη που είναι στην ουσία "επιδόρπια γιαουρτιού". Προτείνω να διαβάσεις τα συστατικά και να επιλέξεις ένα πραγματικό γιαούρτι.
Το ζελέ το αφήνεις έξω να κρυώσει, κυρίως γιατί δε βάζουμε τίποτα ζεστό μέσα στο ψυγείο μας (σπαταλάμε ενέργεια :) )
Ό,τι θέλεις, εδώ είμαστε

sitro, σήμερα που φάγαμε παρατήρησα ότι σε πολλά σημεία τα μπισκότα δεν είχαν ενοποιηθεί με το υπόλοιπο γλυκό αλλά είχαν κολλήσει στον πάτο. τι μπορεί να φταίει?

Τα μπισκότα πρέπει να μείνουν στον πάτο.. Δηλαδή τα μπισκότα με το βούτυρο κάνουν μια βάση, σαν βάση τάρτας, η οποία μένει κάτω και το υπόλοιπο γλυκό είναι πάνω του (δες και τη φωτογραφία). Εσένα δε σου έγινε έτσι;

ετσι μου εγινε απλά όταν πήγαινα να βγάλω κομμάτι, η βαση εμενε στον πάτο (σα να χαν κολλήσει στο πυρεξ) και εβγαινε μονο το υπολοιπο γλυκο (ζελε - γιαουρτι).. οχι οτι δε το τσακισαμε κ ετσι...

Καμιά φορά, αν το βούτυρο πέσει παραπάνω νομίζω, η βάση παγώνει πολύ και κολλάει στο ταψί.
Σίγουρα καταναλώνεται όπως και να γίνει πάντως :)

καταναλώθηκε ήδη! ούτε 2 μέρες δεν άντεξε! (και εννοείται πως η γουρούνα, εφαγα τη βάση με κουτάλι απο το ταψί :p :p)

sitro, μετά τις ΑΠΕΙΡΕΣ φορές που το ξανάφτιαξα, είπα να κάνω μια παραλλαγή... αντί για μπισκότο τριμμένο με βούτυρο λοιπον, χρησιμοποίησα μπισκοτά σαβουαγιάρ (τα λέω σωστά?) τα οποία πριν βάλω ως βάση τα έβρεξα με γάλα... μόλις όμως έβαλα απο πάνω το μείγμα... Τσουυυυυυυπ ανέβηκαν στην κορυφή και επέπλεαν.. βέβαια βρήκα λύση, θα το γυρισω τούμπα σε μια πιατέλα μόλις γίνει αλλά τι μπορεί να φταίει? τα μπισκότα, το οτι δε μουλιασαν αρκετά ή μήπως παραμούλιασαν στο γάλα???

Το μπισκότο με το βούτυρο κάνουν μια βάση στέρεη που κολλάει στον πάτο και είναι ψιλοαδιάβροχη :)
Τα σαβαγιάρ πρώτον δεν έχουν κάτι να τα κρατήσει στον πάτο και δεύτερον θα μουλιάσουν ακόμα περισσότερο με το υγρό μείγμα. Άρα δε νομίζω πως μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις όπως θέλεις σε αυτή τη συνταγή, όπως δε θα μπορούσες οποιοδήποτε μπισκότο απλώς μούλιαζες σε γάλα. Πάντα θα σου ανεβαίνουν πάνω.
Για να το κάνεις έτσι, ίσως θα μπορούσες να το βάλεις σε φόρμα που ανοίγει, να βάλεις πρώτα το μείγμα, να το αφήσεις να κρυώσει αρκετά (όχι τελείως) και να βάλεις από πάνω τα μπισκότα σου. Μετά να το αναποδογυρίσεις όταν είναι να το σερβρίρεις. Δεν το έχω κάνει, απλώς φαντάζομαι πως έτσι θα σου βγει όπως το θέλεις.

Sitronella, σε παρακαλώ, επειδή βρίσκομαι στο εξωτερικό, θα μπορούσες να μου πεις πόσα γραμμάρια είναι κάθε συσκευασία ζελέ;

Συγγνώμη για την καθυστέρηση αλλά έλειπα.
Κάθε φακελάκι ζελέ είναι 100γρ.

Να κάνω κι εγώ 2 ερωτησούλες?Πρώτον, έχω κομπόστα ανανά στο σπίτι. Πειράζει να βάλω αυτή αντί για ροδάκινο?Και δεύτερον, αναρωτιέμαι: αν το βάλω σε ένα δίσκο χρησιμοποιώντας το τσέρκι, το ετοιμάσω και μετά βγάλω το τσέρκι, θα σταθεί άραγε?Ή καλύτερα να το έχω σε ένα δοχείο από το οποίο καθένας θα παίρνει?

Εγώ το προτιμώ με κομπόστα ροδάκινο, αλλά αν σας αρέσει ο ανανάς δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα. Απλώς θεωρώ πως το ροδάκινο έχει μια ελαφριά γλύκα που δένει με το υπόλοιπο -ελαφρώς γλυκόξινο- γλυκό.
Όσο για το τσέρκι, φυσικά και μπορείς να το βάλεις εκεί. Το έχω κάνει κι εγώ με απόλυτη επιτυχία.

Εξαιρετικο γλυκο και ελαφρυ!!!Εκανα τις εξης παραλλαγες και θα θελα να σας τις παραθεσω με καθε σεβασμο.Εβαλα μπισκοτα ολικης αλεσης χωρις βουτυρο απλα τα βουτηξα σε γαλα χαμηλων λιπαρων χρησιμοποιησα γιαουρτι 2% για πιο λαιτ και το ανακατεψα με 2 κουταλιες αγλυκη και φυτικη σαντιγυ και απο πανω εβαλα ζελε φραουλας χαμηλων λιπαρων και εκοψα φρουτακια απο πανω!!!Για εμας που κανουμε διαιτα και προσεχουμε ηταν ενα πολυ ευχαριστο και ελαφρυ διαλλειμα!!!Ευχαριστουμε πολυ!!!

Μπράβο Λίζα. Κι εγώ γιαούρτι με λίγα λιπαρά βάζω πάντα. Φαντάζομαι πως με τις αλλαγές που έκανες γίνεται πολύ ελαφρύ.

Aγαπητη Στελλα δεν ξερουμε πως να σε ευχαριστησουμε οικογενειακως για αυτη την συνταγη γινεται τοσο ματοσο ελαφρυ με τις παραλλαγρε που εκανα που πραγματικα μπορεις να φας ολο το ταψι και να μην φουσκωσεις!!!!Πραγματικα τα πιρουνακια ειναι πολυ λιγα καλη μου!!!!Και παλι συγχαρητηρια και θερμα ευχαριστω οικογενεικαως!!!!

5 πηρουνάκια για την καταπληκτική συνταγή.Το φτιάχνω χρόνια αυτό το δροσερό γλυκό,συνταγή της μανούλας μου και πάντα ενθουσιάζει και τους πιό δύσκολους.Δεν βάζω βέβαια μπισκότα κι αντί για ροδάκινα βάζω κομπόστα ανανά και κομμένο ανανά μέσα.Δοκιμάστε το κι έτσι αν θέλετε.Θα σας αρέσει πιστεύω.Η μαμά μου έβαζε και αποξηραμένα δαμάσκηνα που μέσα τους είχε προσθέσει ένα κομματάκι καρύδι.

Πράγματι μπορεί κανείς να πειραματιστεί με τα φρούτα που βάζει μέσα. Μπορεί να βάλει και την ανάμεικτη κομπόστα που κυκλοφορεί. Έχω δοκιμάσει να το κάνω και με άλλες γεύσεις ζελέ (φράουλα πχ) αλλά δε μου άρεσε τόσο.

Μας άρεσε πάρα πολύ. Εύκολο, γρήγορο, δροσερό και ελαφρύ. Έβαλα ανανά αντί για ροδάκινο.

Ευκολο, γρηγορο,δροσερο και αρεσει σε ολους!Εβαλα ανανα αντι για ροδακινο και πτι μπερ ολικης αλεσης μαζι με απλά.Επισης, επειδη δεν ηταν αρκετο το γιαουρτι που ειχα, εβαλα κι ενα κουτακι φυτικη σαντιγυ και ελαχιστη αχνη ζαχαρη.Το αποτελεσμα ηταν μια τελεια μους!!Καθιερωνεται κι ευχαριστουμε γι αυτο!!!!

Πάρα πολύ ελαφρύ και δροσιστικό. Το έκανα με μπισκότα Digestive και πρόσθεσα στο μίγμα γιαουρτιού-ζελέ εκτός από ροδάκινο, δαμάσκηνα αποξηραμένα και τριμμένο φουντούκι...Καταπληκτικό..Μπράβο Στέλλα..