Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Γλυκό κουταλιού νεκταρίνι
Bαθμολογία: 4.91666666667
       
 
12 ψήφοι
Προστέθηκε από , 25.09.10

Περιγραφή

Ένα πεντανόστιμο και εύκολο γλυκό κουταλιού για οσους λατρεύουν τα νεκταρίνια.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κιλό νεκταρίνια
  • 500 γρ ζάχαρη
  • 1 λεμόνι
Στα γρήγορα
Δυσκολία
Περιέχει
Νηστίσιμα
Φτιάχνει
2 μεγάλα βαζα

Πως το κάνουμε:

  1. Αρχικά κίβουμε τα νεκταρινια σε φέτες χωρίς να τα ξεφλουδίσουμε (ένα νεκταρίνι μέτριο 6 φέτες).
  2. Τα αφήνουμε όλη νύχτα με την ζάχαρη και το χυμό του λεμονιου για να βγάλει τα ζουμάκια του (δεν χρειάζετε καθόλου νερό).
  3. Την επόμενη μέρα τα βάζουμε στην κατσαρόλα και τα βράζουμε μέχρι να δέσει το σιρόπι.
  4. Όταν είναι έτοιμο το βάζουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια και τα γυρνάμε ανάποδα μέχρι να κρυώσουν.
  5. Έτοιμο για να το απολαυσετε!

Σχετικές συνταγές

21 Όλα
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
#
Προστέθηκε από sasa205, 27.09.10
Τα νεκταρινια πρεπει να ειναι σκληρα η να ζουλιουνται λιγο?
#
Προστέθηκε από miou, 27.09.10
δεν έχει σημασία εγώ είχα και από τα δυο άπλα τα σκληρά βγαίνουν πιο τραγανά
#
Προστέθηκε από stelia, 27.09.10
Συγχαρητήρια!!!! miou! Πραγματικά έγινε απίστευτο το γλυκό!!!! Και είναι τόσο εύκολο!!! Αξίζει να το δοκιμάσετε!!!!
#
Προστέθηκε από Iwannaki, 27.09.10
Μοιαζει λιγο με κομποστα δηλ???
#
Προστέθηκε από miou, 27.09.10
περίπου αλλά δεν θα το έλεγα κομπόστα είναι γλυκό κουταλιού (και πάρα πολύ νόστιμο!!)
#
Προστέθηκε από MAGEIRISSA, 05.10.10
Ένας τρόπος να ευχαριστιέμαι το φρούτο αυτό και το χειμώνα, που τόσο μ'αρέσει!
Καταπληκό έγινε, σκέτο άρωμα.
Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
#
Προστέθηκε από golfo, 06.10.10
το εφτιαξα σημερα και εχω να πω τα εξης,
σαν γευση μου αρεσε πολυ,ειναι ευκολο και γρηγορο γλυκο ,υπεροχο χρωμα, αλλα εκεινο που κατα την προσωπικη μου αποψη δεν μου αρεσε ηταν η φλουδα απο τα νεκταρινια που την νοιωθεις στο στομα σου οταν τρως το γλυκο,θα το φτιαξω ομως παλι αυριο με καθαρισμενα απο τη φλουδα τους αυτη τη φορα.
και κατι αλλο ,καλυτερα τα νεκταρινια σας να ειναι σκληρα ,αγουρα οχι γινωμενα,για να διατηρειται τραγανο και καλοσχηματισμενο.
προσθεσα και μια βανιλετα για ωραιο αρωμα.
ευχαριστω
#
Προστέθηκε από kitro, 07.10.10
πολυ ωραιο το γλυκο νεκταρινι.Απλως δεν το εβαλα με το φλουδι του,το καθαρισα.επισης ειχε πολυ σιροπι,γιατι δεν ξερω.το εβαλα απο βραδυς στην κατσαρολα και το εψησα το μεσημερι.πρεπει να πω ομως οτι εχει εξαιρετικη γευση.ευχαριστουμε για την συνταγη.
#
Προστέθηκε από OftoArni1, 21.10.10
#
Προστέθηκε από IFI, 30.01.11
#
Προστέθηκε από ALMA, 24.06.11
μόλις το δοκίμασα!!!! υπέροχο έτοιμο μέσα σε μια ώρα και το χρώμα και η υφή του φρούτου τέλεια. το αρωματησα με φρέσκα φύλλα λουίζας και αντί για λεμόνι έβαλα κιτρικό οξι αλλά μου έπεσε πολύ και ξινίζει λίγο την επόμενη φορά θα προσέξω περισσότερο
το μόνο που θέλω να ρωτήσω είναι.... εσάς οι φλούδα σας έφυγε με το βράσιμο γιατί εμένα μόνο σε ελάχιστα κομάτια υπάρχει ακόμα :)
#
Προστέθηκε από miou, 24.06.11
Alma χαρηκα πολυ που σου αρεσε!!! οσο για την φλουδα εμενα μο εμεινε σε ολα! μηπως τα νεκταρινια ηταν παραγινωμενα?η μηπως το εβρασες παραπανω? αλλα ειτε με φλουδα ειτε χωρις ειναι μουρλια μιαμ μιαμ εφτασε ο καιρος να το φτιαξω και φετος!
#
Προστέθηκε από zaforius, 22.07.11
Πόσο νερό χρειάζεται περίπου στο βράσιμο; Κατ αναλογία νεκταρινιών; Επίσης που τα αφήνουμε να βγάλουν τα ζουμιά; Εκτός ψυγείου;
#
Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 20.08.11
Γνωριζει καποιος ποση ωρα θελει να δεσει?κι ακομη αν βαλω τα νεκταρινια απο σημερα το απογευμα με την ζαχαρη και το λεμονι ποτε πρεπει να τα βρασω αυριο το πρωι????ας μου απαντησει οσο το δυνατον πιο γρηγορα καποιος γιατι θελω να την φτιαξω σημερα....ευχαριστω
#
Προστέθηκε από miou, 20.08.11
ΣΙΛΒΥ οσον αφορα την ωρα που θελει το γλυκο παιζει... κανενα μισαωρο περιπου κανε το γνωστο τεστ με το κουταλακι και το σιροπι. αν τα βαλεισ το απογευμα τα νεκταρινια το πρωι θα ειναι μια χαρα για να το φτιαξεις


zaforius το γλυκο δεν θελει καθολου νερο οταν αφηνεισ τα νεκταρινια με την ζαχαρη (εκτος ψυγειου) αυτα βγαζουν αρκετα ζουμακια που γινονται ενα υπεροχο σιροπακι!!!
#
Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 20.08.11
Δυστυχως δεν βρηκα νεκταρινια στο σουπερμαρκετ αλλα επειδη ειχα προετοιμαστει πηρα να κανω γλυκο σταφυλι και απο Δευτερα θα παει το νεκταρινι που τοσο ηθελα να φτιαξω παντως σ'ευχαριστω πολυ για την απαντηση θα επανελθω μολις το φτιαξω...
#
Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 22.08.11
Πηρα νεκταρινια απο το μαναβικο και ειναι τοσο μυρωδατα ελπιζω να ειναι ετσι και το γλυκακι...τα εκοψα σε φετες γυρω στις 8 φετες το καθενα μετριες οχι πολυ χοντρες πειραζει?εβαλα και την ζαχαριτσα και το λεμονακι και ανυπομονω να το βρασω αυριο το πρωι για να το δοκιμασω...
#
Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 23.08.11
Πολυ ωραιο γλυκο...μαγευτικο το σιροπακι του....
#
Προστέθηκε από λεμοναδα, 27.08.11
Τι άρωμα, τι γεύση! Έφτιαξα πριν λίγες μέρες 1 κιλό νεκταρίνια(ένα βαζάκι) και το φάγαμε εμείς και φίλοι μέσα σε μια μέρα! Σήμερα αγόρασα 5 κιλά! Α από λάθος δεν έβαλα το λεμόνι από την αρχή, όλο το βράδυ και το πρόσθεσα χωρίς κανένα πρόβλημα την ώρα που έβραζε και πιστεύω ότι ήταν τελικά καλύτερα έτσι!
#
Προστέθηκε από Φαίη., 10.09.11
Miou, έφτιαξα τη συνταγή σου πριν λίγες μέρες...στην αρχή το σκεφτόμουν λίγο μήπως δε βγει καλό, δεν το είχα ξανακούσει, ούτε είχα δοκιμάσει ποτέ.
Έφτιαξα 2 κιλά νεκταρίνια...είναι από τα καλύτερα γλυκά κουταλιού που έχω δοκιμάσει και έγινε και ένα από τα αγαπημένα μου!!! Το μόνο "πρόβλημα" που υπάρχει ότι πρέπει να ξαναφτιάξω πάλι...και μάλιστα αρκετά μεγάλη ποσότητα...έγινε ανάρπαστο!!! Τα πιρουνάκια δικά σου!!!
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
15 Σχόλια
#
Προστέθηκε από stelia, 27.09.10
Συγχαρητήρια!!!! miou! Πραγματικά έγινε απίστευτο το γλυκό!!!! Και είναι τόσο εύκολο!!! Αξίζει να το δοκιμάσετε!!!!
#
Προστέθηκε από MAGEIRISSA, 05.10.10
Ένας τρόπος να ευχαριστιέμαι το φρούτο αυτό και το χειμώνα, που τόσο μ'αρέσει!
Καταπληκό έγινε, σκέτο άρωμα.
Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
#
Προστέθηκε από golfo, 06.10.10
το εφτιαξα σημερα και εχω να πω τα εξης,
σαν γευση μου αρεσε πολυ,ειναι ευκολο και γρηγορο γλυκο ,υπεροχο χρωμα, αλλα εκεινο που κατα την προσωπικη μου αποψη δεν μου αρεσε ηταν η φλουδα απο τα νεκταρινια που την νοιωθεις στο στομα σου οταν τρως το γλυκο,θα το φτιαξω ομως παλι αυριο με καθαρισμενα απο τη φλουδα τους αυτη τη φορα.
και κατι αλλο ,καλυτερα τα νεκταρινια σας να ειναι σκληρα ,αγουρα οχι γινωμενα,για να διατηρειται τραγανο και καλοσχηματισμενο.
προσθεσα και μια βανιλετα για ωραιο αρωμα.
ευχαριστω
#
Προστέθηκε από kitro, 07.10.10
πολυ ωραιο το γλυκο νεκταρινι.Απλως δεν το εβαλα με το φλουδι του,το καθαρισα.επισης ειχε πολυ σιροπι,γιατι δεν ξερω.το εβαλα απο βραδυς στην κατσαρολα και το εψησα το μεσημερι.πρεπει να πω ομως οτι εχει εξαιρετικη γευση.ευχαριστουμε για την συνταγη.
#
Προστέθηκε από IFI, 30.01.11
#
Προστέθηκε από ALMA, 24.06.11
μόλις το δοκίμασα!!!! υπέροχο έτοιμο μέσα σε μια ώρα και το χρώμα και η υφή του φρούτου τέλεια. το αρωματησα με φρέσκα φύλλα λουίζας και αντί για λεμόνι έβαλα κιτρικό οξι αλλά μου έπεσε πολύ και ξινίζει λίγο την επόμενη φορά θα προσέξω περισσότερο
το μόνο που θέλω να ρωτήσω είναι.... εσάς οι φλούδα σας έφυγε με το βράσιμο γιατί εμένα μόνο σε ελάχιστα κομάτια υπάρχει ακόμα :)
#
Προστέθηκε από miou, 24.06.11
Alma χαρηκα πολυ που σου αρεσε!!! οσο για την φλουδα εμενα μο εμεινε σε ολα! μηπως τα νεκταρινια ηταν παραγινωμενα?η μηπως το εβρασες παραπανω? αλλα ειτε με φλουδα ειτε χωρις ειναι μουρλια μιαμ μιαμ εφτασε ο καιρος να το φτιαξω και φετος!
#
Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 20.08.11
Γνωριζει καποιος ποση ωρα θελει να δεσει?κι ακομη αν βαλω τα νεκταρινια απο σημερα το απογευμα με την ζαχαρη και το λεμονι ποτε πρεπει να τα βρασω αυριο το πρωι????ας μου απαντησει οσο το δυνατον πιο γρηγορα καποιος γιατι θελω να την φτιαξω σημερα....ευχαριστω
#
Προστέθηκε από miou, 20.08.11
ΣΙΛΒΥ οσον αφορα την ωρα που θελει το γλυκο παιζει... κανενα μισαωρο περιπου κανε το γνωστο τεστ με το κουταλακι και το σιροπι. αν τα βαλεισ το απογευμα τα νεκταρινια το πρωι θα ειναι μια χαρα για να το φτιαξεις


zaforius το γλυκο δεν θελει καθολου νερο οταν αφηνεισ τα νεκταρινια με την ζαχαρη (εκτος ψυγειου) αυτα βγαζουν αρκετα ζουμακια που γινονται ενα υπεροχο σιροπακι!!!
#
Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 20.08.11
Δυστυχως δεν βρηκα νεκταρινια στο σουπερμαρκετ αλλα επειδη ειχα προετοιμαστει πηρα να κανω γλυκο σταφυλι και απο Δευτερα θα παει το νεκταρινι που τοσο ηθελα να φτιαξω παντως σ'ευχαριστω πολυ για την απαντηση θα επανελθω μολις το φτιαξω...
#
Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 22.08.11
Πηρα νεκταρινια απο το μαναβικο και ειναι τοσο μυρωδατα ελπιζω να ειναι ετσι και το γλυκακι...τα εκοψα σε φετες γυρω στις 8 φετες το καθενα μετριες οχι πολυ χοντρες πειραζει?εβαλα και την ζαχαριτσα και το λεμονακι και ανυπομονω να το βρασω αυριο το πρωι για να το δοκιμασω...
#
Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 23.08.11
Πολυ ωραιο γλυκο...μαγευτικο το σιροπακι του....
#
Προστέθηκε από λεμοναδα, 27.08.11
Τι άρωμα, τι γεύση! Έφτιαξα πριν λίγες μέρες 1 κιλό νεκταρίνια(ένα βαζάκι) και το φάγαμε εμείς και φίλοι μέσα σε μια μέρα! Σήμερα αγόρασα 5 κιλά! Α από λάθος δεν έβαλα το λεμόνι από την αρχή, όλο το βράδυ και το πρόσθεσα χωρίς κανένα πρόβλημα την ώρα που έβραζε και πιστεύω ότι ήταν τελικά καλύτερα έτσι!
#
Προστέθηκε από Φαίη., 10.09.11
Miou, έφτιαξα τη συνταγή σου πριν λίγες μέρες...στην αρχή το σκεφτόμουν λίγο μήπως δε βγει καλό, δεν το είχα ξανακούσει, ούτε είχα δοκιμάσει ποτέ.
Έφτιαξα 2 κιλά νεκταρίνια...είναι από τα καλύτερα γλυκά κουταλιού που έχω δοκιμάσει και έγινε και ένα από τα αγαπημένα μου!!! Το μόνο "πρόβλημα" που υπάρχει ότι πρέπει να ξαναφτιάξω πάλι...και μάλιστα αρκετά μεγάλη ποσότητα...έγινε ανάρπαστο!!! Τα πιρουνάκια δικά σου!!!
#
Προστέθηκε από Αλεξανδρα ΚΙΛΚΙΣ, 11.09.11
Τέλειο!!!
Ευχαριστώ πολύ!!
5 Ερωτήσεις
#
Προστέθηκε από sasa205, 27.09.10
Τα νεκταρινια πρεπει να ειναι σκληρα η να ζουλιουνται λιγο?
#
Προστέθηκε από miou, 27.09.10
δεν έχει σημασία εγώ είχα και από τα δυο άπλα τα σκληρά βγαίνουν πιο τραγανά
#
Προστέθηκε από Iwannaki, 27.09.10
Μοιαζει λιγο με κομποστα δηλ???
#
Προστέθηκε από miou, 27.09.10
περίπου αλλά δεν θα το έλεγα κομπόστα είναι γλυκό κουταλιού (και πάρα πολύ νόστιμο!!)
#
Προστέθηκε από zaforius, 22.07.11
Πόσο νερό χρειάζεται περίπου στο βράσιμο; Κατ αναλογία νεκταρινιών; Επίσης που τα αφήνουμε να βγάλουν τα ζουμιά; Εκτός ψυγείου;
1 Παραλλαγές
#
Προστέθηκε από OftoArni1, 21.10.10

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ένα βιβλίο 104 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
ΓΛΥΚΑ
Ένα βιβλίο 115 αγαπημένων συνταγών, του/της coookie
νηστίσιμα
Ένα βιβλίο 179 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 212 αγαπημένων συνταγών, του/της aggelikouli
μαρμελαδες και γλυκα κουταλιου
Ένα βιβλίο 48 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou
γλυκα
Ένα βιβλίο 26 αγαπημένων συνταγών, του/της ioanna_M
γλυκα
Ένα βιβλίο 201 αγαπημένων συνταγών, του/της happy mama
ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Ένα βιβλίο 60 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
μαρμελαδες
Ένα βιβλίο 24 αγαπημένων συνταγών, του/της glikoula

Άλλες φωτογραφίες