Γλυκό με φρυγανιές και κρέμα
| Bαθμολογία: | | 10 ψήφοι |
Περιγραφή
Ένα πολύ νόστιμο γλυκό με φρυγανιές και φυτική κρέμα γάλακτος.
Τι χρειαζόμαστε:
- 2 ποτήρια νερό
- 3 κουταλιές της σούπας κακάο
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1 κουβερτούρα (125 γρ.)
- 1 πακέτο διπλό φρυγανιές
- vegetable cream (500 γρ.)
- 3 κουταλιές γεμάτες ζάχαρη άχνη
- 1 σακουλάκι τρούφα υγείας
Στα γρήγορα
Φτιάχνει
1 τάπερ
Πώς το κάνουμε:
- Χτυπάμε στο μίξερ τη vagetable cream με την άχνη ζάχαρη. Οταν πήξει τη βάζουμε στο ψυγείο.
- Κατόπιν βάζουμε το νερό, το κακάο και τη ζάχαρη σε σιγανή φωτιά μέχρι να πάρουν μια βράση.
- Τα κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λυώσει.
- Σε βαθύ πιάτο βάζουμε λίγο από το μίγμα αυτό κάθε φορά και βουτάμε μια μια τις φρυγανιές. Τοποθετούμε τις μισές φρυγανιές στη βάση του τάπερ ή σε ταψί. Από πάνω βάζουμε μια στρώση από τη μισή κρέμα που έχουμε στο ψυγείο. Πάνω από την κρέμα στρώνουμε πάλι φρυγανιές βουτηγμένες στο κακάο και πάλι από πάνω την υπόλοιπη κρέμα.
- Το βάζουμε στο ψυγείο 4-5 ώρες να παγώσει.
- Πριν το σερβίρουμε καλύπτουμε την επιφάνεια με ζάχαρη άχνη και τρούφα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το γλυκό αυτό το έχω βρεί από το περιοδικό "Προς την Νίκην".
Σχετικές συνταγές
29 Όλα
21 Σχόλια
- για νηστίσιμο γλυκό είναι πααααααααααααααααάρα πολύ νόστιμο!το έφτιαξα χθες και μου φάνηκε πολύ εύκολο και γρήγορο!ευχαριστώ πολύ "ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ"!!ΣΑΣ ΣΥΝΙΣΤΩ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!εκανα τη συνταγη εχτες για επισημο τραπεζι που ειχα ,μου βγηκε εντελως αγλυκο και ξερες οι φρυγανιες.δεν ηταν το καλυτερο μου.Ντινα υπεροχο το γλυκο σου,το εφτιαξα την προηγουμενη εβδομαδα!!!!Οσες φιλες μου δοκιμασαν,πηραν την συνταγη!!Εγω επειδη ηθελα περισσοτερη σοκολατα εβαλα διπλη δοση κακαο-ζαχαρη στο νερο και μια στρωση φρυγανιας αναμεσα στην σαντυγι.Τελειο!! Ευχαριστουμε πολυ,καλο Πασχα.Ax βρε Ντίνα με τις συνταγές σου με έσωσες πάλι! Τέλειο το γλυκό!!!! Απλά επειδή το είχαν φτιάξει σε ένα σπίτι που είχα πάει με φρυγανιές και δεν μου πολυάρεσε,εγώ έβαλα νηστίσιμα μπισκότα!! Τέλειο!!!!!!!Soulitsa σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια,χάρηκα πολύ που σας άρεσε!
Καλλιρρόη μου και σ'ένα σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια.Αυτή η συνταγή είναι πολύ παλιά και τότε φυσικά δεν υπήρχαν πολλά νηστήσιμα προιόντα,πόσο μάλλον μπισκότα γι'αυτό πιστεύω είναι με φρυγανιές.Τώρα που υπάρχουν τα νηστήσιμα μπισκότα μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις και να γίνει πολύ πιο νόστιμη.Εγώ την έχω φτιάξει μόνο με φρυγανιές αλλά όταν την ξαναφτιάξω θα την κάνω με μπισκότα για αλλαγή,πιστεύω ότι θα γίνει πολύ καλή.Μιας και διάβασα αρκετά σχόλια σχετικά με το αν είναι νηστίσιμη ή όχι η συνταγή, σαν τεχνολόγος τροφίμων που είμαι και έχοντας εργαστεί σε βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων, γνωρίζω με βεβαιότητα ότι οποιοδήποτε προϊόν περιέχει πρωτεϊνες γάλακτος (μερικές φορές αναφέρεται και ως ορός γάλακτος), ΔΕΝ ειναι νηστίσιμο.
Σχετικά με τους γαλακτοματοποιητές, τα προϊόντα που τους περιέχουν μπορούν να καταναλωθουν άφοβα σε περιόδους νηστείας, αφού δεν έχουν καμία σχέση με το γάλα (η ονομασία τους είναι τέτοια, που προκαλεί σύγχυση και συσχετισμό και με το γάλα). Πρόκειται για ουσίες που βοηθούν στο να αναμιχθούν δύο μη αναμίξιμα μεταξύ τους υλικά. Π.χ. το νερό με το λάδι δεν αναμιγνύονται. Προσθέτοντας όμως έναν γαλακτοματοποιητή (συνήθως λεκιθίνη σόγιας ή γλυκερίδια λιπαρών οξέων), επιτυγχάνεται ανάμιξη και το μίγμα που προκύπτει ασπρίζει (γίνεται γαλάκτωμα υπόλευκου χρώματος). Στο χρώμα αυτό που δημιουργείται οφείλεται και η ονομασία τους. Ελπίζω να βοήθησα! 6 Ερωτήσεις
- twins η vegetable cream είναι φυτική κρέμα.Μπορείς να τη βρείς στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ εκεί που έχουν τις κρέμες γάλακτος.Είναι σε χάρτινο κουτί.Μπορείς βέβαια να βάλεις και άλλη φυτική κρέμα αρκεί να είναι για ζαχαροπλαστική γιατί υπάρχουν κάποιες που είναι για μαγειρική.Πιστεύω να σε βοήθησα.Αν το φτιάξεις σου εύχομαι καλή επιτυχία!!!
2 Παραλλαγές
- την εχω φτιαξει αυτη την τουρτα απειρες φορες...(με ειχαν κερασει μια φορα σε ενα σπιτι κ ειχα ζητησει την συνταγη)
ειναι παρα πολυ νοστιμη κ παρα πολυ ελαφρια... μονο που εγω καμια φορα ριχνω κ λιγο ποτο μεσα (κονιακ, αμαρετο,λικερ..γενικα ο,τι εχω καθε φορα)κ του παει πολυ...την εξαφανιζουμε σε μια μερα!!!!
Άλλες φωτογραφίες
Σχετικά άρθρα
Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
Υπάρχει άλλο υλικό που να είναι τόσο θεσπέσιο; ...
Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του
Σαν το νε...
Οι τούρτες είναι αναπόσπαστο κομμάτι ενός εορτα...
Το tip της ημέρας
Για να βεβαιωθούμε εάν έχουν κτυπηθεί καλά τα ασπράδια σε μαρέγκα, δοκιμάζουμε να γείρουμε το μπολ και, εάν δεν πέσουν, είναι έτοιμα!!!
Τη συνταγή προτείνουν:
Ένα βιβλίο 27 αγαπημένων συνταγών, του/της ΜΑΤΖΙΚΑΣ
Ένα βιβλίο 108 αγαπημένων συνταγών, του/της happy mama
Ένα βιβλίο 103 αγαπημένων συνταγών, του/της ritapol
Ένα βιβλίο 186 αγαπημένων συνταγών, του/της deppymoud
Ένα βιβλίο 40 αγαπημένων συνταγών, του/της kalliopi_agapi
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά
- Μπισκοτένια καλαθάκια
ειναι παρα πολυ νοστιμη κ παρα πολυ ελαφρια... μονο που εγω καμια φορα ριχνω κ λιγο ποτο μεσα (κονιακ, αμαρετο,λικερ..γενικα ο,τι εχω καθε φορα)κ του παει πολυ...την εξαφανιζουμε σε μια μερα!!!!