Γλυκό Μωσαϊκό
| Bαθμολογία: | | 77 ψήφοι |
Περιγραφή
Ένα από τα πιο εύκολα και πιο εντυπωσιακά γλυκά σε χρόνο μηδέν!
photo: love to cook
Τι χρειαζόμαστε:
- 250 γρ. (1 1/2 φλυτζ.τσαγιού) βούτυρο ή Μαργαρίνη
- 200 γρ. (1 φλυτζ.τσαγιού) ζάχαρη άχνη
- 40 γρ. (5 κουτ.σούπας) Κονιάκ Μεταξά
- 50 γρ. (5 1/2 κουτ.σούπας) Κακάο Γιώτης
- 250 γρ. Μπισκότα πτι-μπερ
- 100 γρ. καρύδια (προαιρετικά)
- αλουμινόχαρτο ή αντικολλητικό χαρτί
Στα γρήγορα
Πώς το κάνουμε:
- Λιώνετε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη, και αποσύρετε από τη φωτιά την κατσαρόλα.
- Στη συνέχεια προσθέτετε την άχνη, το κακάο και το κονιάκ και ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά.
- Προσθέτετε τα μπισκότα τριμμένα και τα καρύδια και ανακατεύετε καλά.
- Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει, και μόλις σταθεροποιηθεί το απλώνετε στο αλουμινόχαρτο ή σε άλλο αντικολλητικό χαρτί και το τυλίγετε σε σχήμα κορμού.
- Το βάζετε στην κατάψυξη να παγώσει.
- Οταν παγώσει το πασπαλίζετε από πάνω με ψιλοτριμμένο μπισκότο.
- Κόβετε σε φέτες και σερβίρετε.
Σχετικές συνταγές
94 Όλα
- << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 Επόμενο > Τέλος >>#
Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 12-1-08Φοβερό και ένα από τα αγαπημένα μου! Δοκίμασε να βάλεις μαργαρίνη που θα την έχεις ζεστάνει λίγο στο καλοριφέρ και χτύπα την με το μίξερ να γίνει κρεμώδης και συνέχισε τη γνωστή διαδικασία. Είναι πιο καλό!#
Σχόλιο από mama, 12-1-08Πολύ καλό και εύκολο...Εμείς το προτιμάμε με ολόκληρα φουντούκια και μπισκότα Μιράντα και όχι Πτι-μπερ...Γούστα είναι αυτά...είναι πράγματι πολύ αγαπημένο και με βγάζει ασπροπρόσωπη πάντα.#
Σχόλιο από bigmama, 29-5-08#
Σχόλιο από MARA!, 14-7-08Πολυ νοστιμο!Ασε που εφαγα το μισο πριν το βαλω στην καταψυξη!Οπως και η mama εβαλα κι εγω φουντουκια!#
Σχόλιο από kostas, 14-7-08Ειναι η πιο ωραια συνταγη για μωσαικο για αυτο και o ''ΓΙΩΤΗΣ'' την εχει βαλει στο κακαο του ως συνταγη.#
Σχόλιο από zaxaroula, 24-10-08Εμείς, που ψάχνουμε διαρκώς τρόπους για λιγότερα λιπαρά, βάζουμε μόνο 2 κουταλιές της σούπας βιτάμ (αντί για ολόκληρο) και κόβουμε πιο χοντρά κομμάτια τα μπισκότα. Έτσι οι φέτες έχουν μεγάλα "άσπρα" τραγανά κομμάτια που δεν είναι άλλα από τα κομμάτια μπισκότου.#
Σχόλιο από yummyyy, 2-12-08Πολύ ωραίο γλυκάκι αν και τις έχει τις θερμίδες του!#
Σχόλιο από afroula2, 3-3-09Καλημέρα Ζετάκι! Μήπως μπορώ να το βάλω σε μακρόστενη φόρμα και να βάλω εκεί την λαδόκολλα και μετά στην κατάψυξη και πόση ώρα??#
Σχόλιο από mimika88, 20-3-09Οντως πολυ νοστιμο..Μια φορα που ηθελα να το κανω πιο εμφανισιμο εβαλα αλουμινοχαρτο σε ενα βαθυ στρογγυλο μπωλ και το ριξα μεσα και μετα ελιωσα σοκολατα και τηνεριξα απο πανω..οταν κρυωσε εβαλα και νιφαδες κουβερτουρας και λιγη αχνη κι εγινε υπεροχο...#
Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 1-4-09Μόλις το έφτιαξα, τέλειο...ακόμα και ζεστό!#
Σχόλιο από μικρή πίπη, 3-5-09Τα λόγια είναι περιττά!#
Σχόλιο από sabbia, 14-5-09δεν ειχα κονιακ σπιτι και εβαλα kalua...δοκιμαστε το!!!!αψογο.. ευγε στο zetaki!!!!!#
Σχόλιο από golfo, 14-5-09τελειο οτι πρεπει μετα φαγητου!εγω στρωνω μια μακροστενη φορμα του κεικ με αλουμινοχαρτο και ριχνω το μιγμα μου και το αφηνω εκει μεχρι να παγωσει και οταν ειναι ετοιμο το πιανω απο το αλουμινοχαρτο και το βγαζω και το κοβω φετες.#
Σχόλιο από Hari, 2-6-09Zetaki, nwmizw oti einai auto pou eutiaxne h mama mou... tha to kanw shmera kiolas, alla edw den exw biskota pti ber oute kakao Giotis..pirazei?? exw omos Metaxa!! tha sas pw aurio to apotelesma.#
Σχόλιο από Μυρτω, 2-6-09η μαμα μου το εφτιαχνε με κουλουρια που ειχαν μεινει απο το Πασχα. Δεν εχει σημασια τι μπισκοτα βαζεις, οσο για το κακαο ο,τι κακαο εχεις.#
Σχόλιο από MARILIA, 10-6-09Μόλις φάγαμε και το τελευταίο κομμάτι....πολύ δροσιστικο γλυκακι, εβαλα ενα κροκο κια δεν το εβαλα συντηρηση αλλα καταξυξη...σαν παγωτο τελειο! Ομως μου φαινεται στη γευση οτι κατι του λειπει...μηπως φταιει το αβγο που εβαλα ενα λιγοτερο?#
Σχόλιο από Μυρτω, 10-6-09η συνταγη δεν εχει αυγα. αν θελεις προσθετεις έναν κροκο οχι ολοκληρο αυγο. οσο για τη γευση μηπως εβαλες περισσοτερο κακαο και ηθελε περισσοτερη ζαχαρη;#
Σχόλιο από MARILIA, 10-6-09ελα ντε που ειδα εγω τα αβγα??? μαλλον εβαλα λίγη ζαχαρη γιατι φοβηθηκα μην παραγλυκανει με τα μπισκοτα....την επομενη φορα θα βαλω παραπανω ζαχαρη και παραπανω λικερ(αμαρεττο).#
Σχόλιο από mimaki, 10-6-09η συνταγή της γιαγιάς μου ... απλά τέλειο ...#
Σχόλιο από Ta.Lixoudakia., 13-6-09πολύ καλή συνταγή!!μπράβο<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 Επόμενο > Τέλος >> 84 Σχόλια
- Φοβερό και ένα από τα αγαπημένα μου! Δοκίμασε να βάλεις μαργαρίνη που θα την έχεις ζεστάνει λίγο στο καλοριφέρ και χτύπα την με το μίξερ να γίνει κρεμώδης και συνέχισε τη γνωστή διαδικασία. Είναι πιο καλό!Τα λόγια είναι περιττά!πολύ καλή συνταγή!!μπράβο
5 Ερωτήσεις
- θελω να φτιαξω αυτη την συνταγή αλλα προσέχω την διατροφή μου μήπως ξέρει κανείς πόσες θερμιδες έει?? δεν μπορώ να το βρώ πουθενά!!!! please....
5 Παραλλαγές
- γεια σας!
σημερα γιορταζε ο καλος μου κι ηθελα κατι ευκολο και προπαντων οικονομικο. οποτε κι εκανα τη συνταγη για πρωτη φορα κι ηταν πολυ καλο!
οι παραλλαγες μου ηταν μικρες,πρωτον επειδη δν ειχα κονιακ χρησιμοποιησα χυμο φρουτων-ετοιμο. δευτερον ραντισα λιγο τα μπισκοτα πριν τα βαλω στο μειγμα, με 1 κουταλια μαρμελαδα φραουλα διαλυμενη σε ενα φλυτζανι του καφε γαλα.
τριτον, χρησιμοποιησα μισα μπισκοτα oreo και μισα πτι μπερ και τεταρτον οταν το ξεπαγωσα το γλυκο εβαλα απο πανω σπιτικη σαντιγι και τριμμενο μπισκοτο.καρυδια δε χρησιμοποιησα,μονο μπισκοτα.
ο καλος μου ξετρελαθηκε και παροτι δν ειναι πολυ γλυκατζης εφαγε κιολας 3 κομματια!
το ειχα δοκιμασει πολλες φορες το γλυκο αλλα δε περιμενα οτι θα ηταν τοσο ευκολο να το κανω κ μονη μου, εξου και τα 5 πηρουνακια, εκτος της οικονομιας και της υπεροχης σοκολατενιας γευσης βεβαιως βεβαιως!
Άλλες φωτογραφίες
Σχετικά άρθρα
Υπάρχει άλλο υλικό που να είναι τόσο θεσπέσιο; ...
Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του
Σαν το νε...
Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
Το tip της ημέρας
Για να βεβαιωθούμε εάν έχουν κτυπηθεί καλά τα ασπράδια σε μαρέγκα, δοκιμάζουμε να γείρουμε το μπολ και, εάν δεν πέσουν, είναι έτοιμα!!!
Τη συνταγή προτείνουν:
Ένα βιβλίο 100 αγαπημένων συνταγών, του/της maria239
Ένα βιβλίο 32 αγαπημένων συνταγών, του/της wilma
Ένα βιβλίο 69 αγαπημένων συνταγών, του/της MAIRH37
Ένα βιβλίο 227 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou
Ένα βιβλίο 37 αγαπημένων συνταγών, του/της velina
- Ολοστρόγγυλα μπισκότα
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά
Λίγα μυστικά ακόμα
Το γλυκό το βάζετε με το αλουμινόχαρτο τυλιγμένο στην κατάψυξη πάνω σε ένα μακρόστενο δισκάκι για να είναι πιο ίσιο και σταθερό. Υπάρχει ένα αντικολλητικό αλουμινόχαρτο της Sanitas που είναι ότι πρέπει για το τύλιγμα του γλυκού. Διατηρείται στο ψυγείο.