Καλησπερα σας.Εφτιαξα προχθες την συνταγη σας αλλα φοβαμαι οτι ηταν απογοητευτικη!Πρωτον, η κρεμα ηταν πολυ λιγη για την ποσοτητα του φυλλου(αν και νοστιμη),δευτερον η ποσοτητα του χυμου πορτοκαλιου μεσα στο σιροπι,ηταν υπερβολικη σε σημειο που να δινει μια ενοχλητικα εντονη,σχεδον πικρη γευση και τριτον το σιροπι ηταν παααρα πολυ,κολυμπαγε κυριολεκτικα στο ταψι!Λυπαμαι γιατι την εφτιαξα με πολλη χαρα και προσμονη και τελευταια στιγμη εψαχνα ζαχαροπλαστειο να αγορασω γλυκα για κερασμα.Τελευταια φορα φτιαχνω συνταγη η οποια δεν εχει δοκιμαστει και ειναι χωρις σχολια.

ειναι τελια την εφτιαχνα παλιοτερα αλλα ειχα χασει τις αναλογιες και σημερα που εχει γιορτη ο παππους μου τρελανα κοσμο.....την συνιστω αναμφιβολα....δυστυχως δεν προλαβα να βγαλω φωτο αλλα μου πηραν παλι φυλλα κρουστας και θα κανω και μια απο τις επομενες μερες ακομη μια και θα εχετε και φωτο......

Α!ξεχασα να πω πως εβαλα και ενα φακελακι μπεικιν αν και δεν αναφερετε στην συνταγη..........

Αν και το αρνητικό σχόλιο με τρόμαξε αρχικά, αποφάσισα να φτιάξω την πατσαβούρα και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό. Πρόσθεσα ένα αυγό στην κρέμα,η οποία ήταν αρκετή για τα φύλλα (έβαλα 4 κουταλιές σε κάθε φύλλο και έφτασε μάλιστα και για να περιχύσω το γλυκό).Είναι ένα πανεύκολο, γρήγορο, ελαφρύ και πεντανόστιμο γλυκό.Ευχαριστούμε.

επειδη κοριτσια ειμαι κι εγω απο ηπειρο και οι μητερες μας την φτιαχναν συχνα αυτην ας την πουμε πιτα και με τη σειρα μου την κανω κι εγω ,ξερω οτι βαζωμε και αυγα και λιγο μπεικεν και γινεται ετσι αφρατη.

Ναι, βάζουμε και λίγο μπέικιν. Εγώ μείωσα τη ζάχαρη της κρέμας στα 3/4 και έφτιαξα σιρόπι με 1,5 κούπα ζάχαρη και 2 κούπες νερό. Σιρόπιασα ζεστό το γλυκό με χλιαρό σιρόπι σιγά-σιγά και το ήπιε όλο φουσκώνοντας. Ελπίζω να φαίνεται στη φωτογραφία ότι έγινε αφράτο!

Πολυ ωραιο! Εβαλα κι εγω αβγα, μπεικιν, και μπολικες βανιλιες μεσα. Το πως το σιροπιασα αυτοσχεδιασα . Απο την ανυπομονησια μου δεν περιμενα...Ηταν χλιαρο το γλυκο και ζεστο το σιροπι. Αν και δεν το πηρε ολο το σιροπι το αποτελεσμα με αποζημιωσε! Φανταστικο!!!

Συγχαρητηρια!!! ειναι τελειο.Επηρεάστηκα όμως απο τα σχόλια και πρόσθεσα και γω 2 αυγά και ένα μπεικιν.

Επειδή θέλω να τη φτιάξω,έχω μία απορία. Το ηλιέλαιο στα υλικά είναι για την κρέμα ή για να το ρίξουμε από πάνω?

MaryBelly το ηλιελαιο θα μπει στην κρεμα. Μπορεις απο αυτη την ποσοτητα να κρατησεις 2-3 κουταλιες της σουπας για το τελος, για να ριξεις απο πανω..

Ευχαριστώ πολύ!!

Καλησπερα σας.Εφτιαξα προχθες την συνταγη σας αλλα φοβαμαι οτι ηταν απογοητευτικη!Πρωτον, η κρεμα ηταν πολυ λιγη για την ποσοτητα του φυλλου(αν και νοστιμη),δευτερον η ποσοτητα του χυμου πορτοκαλιου μεσα στο σιροπι,ηταν υπερβολικη σε σημειο που να δινει μια ενοχλητικα εντονη,σχεδον πικρη γευση και τριτον το σιροπι ηταν παααρα πολυ,κολυμπαγε κυριολεκτικα στο ταψι!Λυπαμαι γιατι την εφτιαξα με πολλη χαρα και προσμονη και τελευταια στιγμη εψαχνα ζαχαροπλαστειο να αγορασω γλυκα για κερασμα.Τελευταια φορα φτιαχνω συνταγη η οποια δεν εχει δοκιμαστει και ειναι χωρις σχολια.

ειναι τελια την εφτιαχνα παλιοτερα αλλα ειχα χασει τις αναλογιες και σημερα που εχει γιορτη ο παππους μου τρελανα κοσμο.....την συνιστω αναμφιβολα....δυστυχως δεν προλαβα να βγαλω φωτο αλλα μου πηραν παλι φυλλα κρουστας και θα κανω και μια απο τις επομενες μερες ακομη μια και θα εχετε και φωτο......

Α!ξεχασα να πω πως εβαλα και ενα φακελακι μπεικιν αν και δεν αναφερετε στην συνταγη..........

Αν και το αρνητικό σχόλιο με τρόμαξε αρχικά, αποφάσισα να φτιάξω την πατσαβούρα και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό. Πρόσθεσα ένα αυγό στην κρέμα,η οποία ήταν αρκετή για τα φύλλα (έβαλα 4 κουταλιές σε κάθε φύλλο και έφτασε μάλιστα και για να περιχύσω το γλυκό).Είναι ένα πανεύκολο, γρήγορο, ελαφρύ και πεντανόστιμο γλυκό.Ευχαριστούμε.

επειδη κοριτσια ειμαι κι εγω απο ηπειρο και οι μητερες μας την φτιαχναν συχνα αυτην ας την πουμε πιτα και με τη σειρα μου την κανω κι εγω ,ξερω οτι βαζωμε και αυγα και λιγο μπεικεν και γινεται ετσι αφρατη.

Ναι, βάζουμε και λίγο μπέικιν. Εγώ μείωσα τη ζάχαρη της κρέμας στα 3/4 και έφτιαξα σιρόπι με 1,5 κούπα ζάχαρη και 2 κούπες νερό. Σιρόπιασα ζεστό το γλυκό με χλιαρό σιρόπι σιγά-σιγά και το ήπιε όλο φουσκώνοντας. Ελπίζω να φαίνεται στη φωτογραφία ότι έγινε αφράτο!

Πολυ ωραιο! Εβαλα κι εγω αβγα, μπεικιν, και μπολικες βανιλιες μεσα. Το πως το σιροπιασα αυτοσχεδιασα . Απο την ανυπομονησια μου δεν περιμενα...Ηταν χλιαρο το γλυκο και ζεστο το σιροπι. Αν και δεν το πηρε ολο το σιροπι το αποτελεσμα με αποζημιωσε! Φανταστικο!!!

Συγχαρητηρια!!! ειναι τελειο.Επηρεάστηκα όμως απο τα σχόλια και πρόσθεσα και γω 2 αυγά και ένα μπεικιν.

MaryBelly το ηλιελαιο θα μπει στην κρεμα. Μπορεις απο αυτη την ποσοτητα να κρατησεις 2-3 κουταλιες της σουπας για το τελος, για να ριξεις απο πανω..

Ευχαριστώ πολύ!!

Επειδή θέλω να τη φτιάξω,έχω μία απορία. Το ηλιέλαιο στα υλικά είναι για την κρέμα ή για να το ρίξουμε από πάνω?