Γλυκόξινο κοτόπουλο σε 10 λεπτά

Bαθμολογία: 4.8571
       
 
7 ψήφοι
ΚΕΡΚΥΡΕΑ, 23.11.07

Περιγραφή

Μια συνταγη που θα αρέσει πολύ σε όσους θέλουν να ανακαλύπτουν νέες γεύσεις.  Πολύ εύκολη και γρήγορη.

Γλυκόξινο κοτόπουλο σε 10 λεπτά
photo: Aleksandra

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
  • 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ τριμμένο
  • 3 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα πορτοκάλι
  • 3 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας
  • 2 φιλέτα κοτόπουλο
  • 2 κουταλιές σούπας σουσάμι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Κοτόπουλο φιλέτο
Δυσκολία: Εύκολο
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ανακατεύουμε το σκόρδο με το τζίντζερ την μαρμελάδα και την σόγια. Βάζουμε μέσα το κοτόπουλο που έχουμε κόψει μικρά κομματάκια και ανακατεύουμε.
  2. Βάζουμε το κοτόπουλο σε αντικολλητικό ταψί και περιχύνουμε από πάνω το μείγμα.
  3. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε για 35-40 λεπτά στους 220 βαθμούς. 'Οσο ψήνεται το κοτόπουλο το γυρίζουμε αρκετές φορές.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σερβίρεται πάντα ζεστό.  Συνοδεύεται με ρύζι ή και πουρέ πατάτας.

Σχετικές συνταγές

    9 Όλα

    #
    Σχόλιο από Pixie, 24-8-09  
    Εγινε ανάρπαστο!Υπέροχο!Συγχαρητήρια!!!
    #
    Σχόλιο από Aleksandra, 12-11-09  
    Πεντανόστιμη η συνταγή σου!!!!
    Μας άρεσε τρελά .Μπράβο!!!!
    #
    Σχόλιο από Ισμήνη_Α, 25-11-09  
    Απλά τέλειο και πολύ ελαφρύ. Μπράβο !
    #
    Σχόλιο από Aggelina78, 21-1-10  
    Έχω μια αποριούλα.. λες ότι "Βάζουμε το κοτόπουλο σε αντικολλητικό ταψί και περιχύνουμε από πάνω το μείγμα" ποιο είναι το μείγμα ακριβως?? Θέλω να πω ότι δεν υπάρχεει σάλτσα συνεπώς δεν θα βγει λίγο ξερό το κοτόπουλο??
    #
    Σχόλιο από katkut, 13-10-10  
    Ευρηματική συνταγή και πανεύκολη!! Σ'ευχαριστούμε!!
    #
    Σχόλιο από mariaki1990, 9-12-10  
    Πολυ ευκολη αλλα και πολυ νοστιμη συνταγη, αν και αντι για μαρμελαδα εβαλα χυμο πορτοκαλι... Ευχαριστω πολυ!
    #
    Σχόλιο από e-xotiko, 9-12-10  
    σε 10 η σε 35-40 ?
    χα χα
    #
    Σχόλιο από petite, 23-2-11  
    το μαγείρεψα στο τηγάνι με όλα τα υλικά εκτός από πορτοκάλι έβαλα φρέσκο και 1 κουταλάκι μέλι. το είχα και σιγόβραζε για 3 ώρες για να καταλάβετε. λίγο πρίν πιεί το ζουμί του το έβαλα στον φούρνο με το σισάμι. ήταν θεσπέσιο... κερκυραία μου τα πιρουνάκια δικά σου!
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 24-5-12  
    Ωραιότατη, εύκολη, γρήγορη και ελαφριά, ό,τι πρέπει δηλαδή! Δεν είχα βέβαια τζίντζερ (αν και ξέρω πόσο πολύ θα του πήγαινε), δεν έβαλα το σουσάμι που το αντιπαθώ και αντί για αμρμελάδα πορτοκάλι έβαλα μαρμελάδα λεμόνι. Εξαιρετικό πάντως και έτσι!

    4 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από Pixie, 24-8-09  
    Εγινε ανάρπαστο!Υπέροχο!Συγχαρητήρια!!!
    #
    Σχόλιο από Aleksandra, 12-11-09  
    Πεντανόστιμη η συνταγή σου!!!!
    Μας άρεσε τρελά .Μπράβο!!!!
    #
    Σχόλιο από Ισμήνη_Α, 25-11-09  
    Απλά τέλειο και πολύ ελαφρύ. Μπράβο !
    #
    Σχόλιο από katkut, 13-10-10  
    Ευρηματική συνταγή και πανεύκολη!! Σ'ευχαριστούμε!!

    2 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από Aggelina78, 21-1-10  
    Έχω μια αποριούλα.. λες ότι "Βάζουμε το κοτόπουλο σε αντικολλητικό ταψί και περιχύνουμε από πάνω το μείγμα" ποιο είναι το μείγμα ακριβως?? Θέλω να πω ότι δεν υπάρχεει σάλτσα συνεπώς δεν θα βγει λίγο ξερό το κοτόπουλο??
    #
    Σχόλιο από e-xotiko, 9-12-10  
    σε 10 η σε 35-40 ?
    χα χα

    3 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από mariaki1990, 9-12-10  
    Πολυ ευκολη αλλα και πολυ νοστιμη συνταγη, αν και αντι για μαρμελαδα εβαλα χυμο πορτοκαλι... Ευχαριστω πολυ!
    #
    Σχόλιο από petite, 23-2-11  
    το μαγείρεψα στο τηγάνι με όλα τα υλικά εκτός από πορτοκάλι έβαλα φρέσκο και 1 κουταλάκι μέλι. το είχα και σιγόβραζε για 3 ώρες για να καταλάβετε. λίγο πρίν πιεί το ζουμί του το έβαλα στον φούρνο με το σισάμι. ήταν θεσπέσιο... κερκυραία μου τα πιρουνάκια δικά σου!
    #
    Σχόλιο από Ναυσικά, 24-5-12  
    Ωραιότατη, εύκολη, γρήγορη και ελαφριά, ό,τι πρέπει δηλαδή! Δεν είχα βέβαια τζίντζερ (αν και ξέρω πόσο πολύ θα του πήγαινε), δεν έβαλα το σουσάμι που το αντιπαθώ και αντί για αμρμελάδα πορτοκάλι έβαλα μαρμελάδα λεμόνι. Εξαιρετικό πάντως και έτσι!

    Τη συνταγή προτείνουν:

    asiatiki kouzina
    Ένα βιβλίο 22 αγαπημένων συνταγών, του/της voula 64
    πουλερικα
    Ένα βιβλίο 10 αγαπημένων συνταγών, του/της delphinakigr