Γρανίτα κακάο

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Παγωτά, Γρανίτες, Σορμπέ

Γρανίτα κακάο

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Γρανίτα κακάο

Bαθμολογία:

4 ψήφοι

Προστέθηκε από zafirenia, 17.06.10

Περιγραφή

Για όσους αγαπουν το σοκολατένιο παγωτό και θέλουν λίγες θερμίδες.

Τι χρειαζόμαστε:

140 γρ. κουβερτούρα
500 γρ. νερό
130 γρ. ζάχαρη
25 γρ. κακάο
5 γρ. ρούμι

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Παγωτά, Γρανίτες, Σορμπέ

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Νηστίσιμα με λάδι/αλκοόλ

Πως το κάνουμε:

Βράζουμε την ζάχαρη, το νερό και το κακάο.
Μόλις βράσουν ρίχνουμε το σιρόπι στην κουβερτούρα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και μετά το βάζουμε στο ψυγείο, μόλις κρυώσει καλά ρίχνουμε και το ρούμι και βάζουμε στην κατάψυξη.
Ανα διαστήματα το χτυπαμε, στο σύνολο τρείς φορές.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι του Παρλιάρου. Το έκανα πρώτη φορά απο γεύση είναι πολύ ωραίο.

Σχετικές συνταγές

12 Όλα: #

Προστέθηκε από eirinip, 19.06.10

Δεν καταλαβαίνω αν η κουβερτούρα είναι λυωμένη- δεν μπορώ να φανταστώ ότι δεν είναι αλλά η συνταγή δεν το διευκρινίζει...

#

Προστέθηκε από zafirenia, 20.06.10

eirinip το σιρόπι που βράζει το ρίχνουμε στην κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτουρα.

#

Προστέθηκε από LadyM, 21.06.10

Μπράβο πολύ καλή συνταγή, και με φρουκτόζη που την έκανα είναι πανέμορφη!

#

Προστέθηκε από glykoula, 21.06.10

Φαινετε υπεροχη. Να ρωτησω κατι ομως, τι ποσοτητα βγενει? 1κιλο? κ κατι ακομα, μπορουμε να βαλουμε αντι για ρουμι κατι αλλο? π.χ. χυμο απο πορτοκαλι?

#

Προστέθηκε από zafirenia, 21.06.10

glykoula εγώ έβαλα κονιάκ για χυμό δεν ξέρω.Πάντος στην γεύση δεν το νιώθεις.Από ότι νομίζω το αλκοολ το βάζουμε για να μην πετρώνει,έγώ που έβαλα πάλι πάγωσε αρκετά και το άφησα για λίγο να μαλακώσει.Οπότε μάλλον και χωρίς το αλκοολ το ίδιο ''ίσως''να είναι χωρίς να το λέω με σιγουριά γιατι εγώ έβαλα. Η ποσότητα είναι περίπου ένα κιλό.

#

Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 22.06.10

Την κανω ετσι ακριβως ειναι τελεια!!!!

#

Προστέθηκε από zafirenia, 22.06.10

ΣΙΛΒΥ είναι μια ωραία συνταγή όπως λές και με λίγες θερμίδες γιαυτους που προσέχουν.

#

Προστέθηκε από Ρηνιώ, 25.08.10

Τέλεια φαίνεται! Κι ας μην είμαι λάτρις της σοκολάτας... Σχετικά με το αλκοόλ, νομίζω χρειάζεται απαραιτήτως κάποια ποσότητα γιατί συμβάλλει στην ωραία του υφή. Μπορεί και να κάνω λάθος όμως...

#

Προστέθηκε από Ρηνιώ, 29.08.10

Πάρα πολύ ωραία γρανίτα!!!

#

Προστέθηκε από zafirenia, 30.08.10

Χαιρομαι που σου άρεσε ρηνιώ.

#

Προστέθηκε από μικρή_ηλεκτρολόγος, 22.05.11

#

Προστέθηκε από zafirenia, 01.06.11

Πολύ ωραία η φωτογραφία σου ρηνιώ.Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια μικρή_ηλεκτρολόγος.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
7 Σχόλια: #

Προστέθηκε από ΣΙΛΒΥ, 22.06.10

Την κανω ετσι ακριβως ειναι τελεια!!!!

#

Προστέθηκε από zafirenia, 22.06.10

ΣΙΛΒΥ είναι μια ωραία συνταγή όπως λές και με λίγες θερμίδες γιαυτους που προσέχουν.

#

Προστέθηκε από Ρηνιώ, 25.08.10

Τέλεια φαίνεται! Κι ας μην είμαι λάτρις της σοκολάτας... Σχετικά με το αλκοόλ, νομίζω χρειάζεται απαραιτήτως κάποια ποσότητα γιατί συμβάλλει στην ωραία του υφή. Μπορεί και να κάνω λάθος όμως...

#

Προστέθηκε από Ρηνιώ, 29.08.10

Πάρα πολύ ωραία γρανίτα!!!

#

Προστέθηκε από zafirenia, 30.08.10

Χαιρομαι που σου άρεσε ρηνιώ.

#

Προστέθηκε από μικρή_ηλεκτρολόγος, 22.05.11

#

Προστέθηκε από zafirenia, 01.06.11

Πολύ ωραία η φωτογραφία σου ρηνιώ.Ευχαριστώ για τα πιρουνάκια μικρή_ηλεκτρολόγος.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
4 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από eirinip, 19.06.10

Δεν καταλαβαίνω αν η κουβερτούρα είναι λυωμένη- δεν μπορώ να φανταστώ ότι δεν είναι αλλά η συνταγή δεν το διευκρινίζει...

#

Προστέθηκε από zafirenia, 20.06.10

eirinip το σιρόπι που βράζει το ρίχνουμε στην κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτουρα.

#

Προστέθηκε από glykoula, 21.06.10

Φαινετε υπεροχη. Να ρωτησω κατι ομως, τι ποσοτητα βγενει? 1κιλο? κ κατι ακομα, μπορουμε να βαλουμε αντι για ρουμι κατι αλλο? π.χ. χυμο απο πορτοκαλι?

#

Προστέθηκε από zafirenia, 21.06.10

glykoula εγώ έβαλα κονιάκ για χυμό δεν ξέρω.Πάντος στην γεύση δεν το νιώθεις.Από ότι νομίζω το αλκοολ το βάζουμε για να μην πετρώνει,έγώ που έβαλα πάλι πάγωσε αρκετά και το άφησα για λίγο να μαλακώσει.Οπότε μάλλον και χωρίς το αλκοολ το ίδιο ''ίσως''να είναι χωρίς να το λέω με σιγουριά γιατι εγώ έβαλα. Η ποσότητα είναι περίπου ένα κιλό.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Παραλλαγές: #

Προστέθηκε από LadyM, 21.06.10

Μπράβο πολύ καλή συνταγή, και με φρουκτόζη που την έκανα είναι πανέμορφη!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή