Γρανίτα πεπόνι

Μια συνταγή του Παρλιάρου για υπέροχη γρανίτα ροδάκινο! Λίγα μυστικά ακόμα Μπορούμε επίσης να το μοιράσουμε εξαρχής σε παγοθήκες, που θα αφήσουμε να παγώσουν στην κατάψυξη για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια θα πολτοποιήσουμε τα παγάκια σε μπλέντερ. Με αυτό τον τρόπο πετυχαίνουμε την υφή της γρανίτας. Σερβίρουμε σε ποτήρι με καλαμάκι.

Δροσιστική γρανιτουλα χωρίς καθόλου ζάχαρη!! #2020 #cookαθλον #βιβλιο

Πεπόνι,πεπόνι και άλλο πεπόνι .... Χμμμμμ.....θα κάνω γρανίτα...βουαλα....ελάτε να σας δροσίσω....

Την συνταγή την βρήκα στην ιστοσελίδα του Άκη και απλώς αντί για υγρή βανίλια, έβαλα μια βανιλίνη. Επίσης, άλεσα το καρπούζι στο μπλέντερ αντί για τον πολυκόφτη. #ΔιεθνήςΠοδιά24 #αγώνες

Για όσους αγαπουν το σοκολατένιο παγωτό και θέλουν λίγες θερμίδες. Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή είναι του Παρλιάρου. Το έκανα πρώτη φορά από γεύση είναι πολύ ωραίο.

Η συνταγή είναι του Άκη. Αφαίρεσα λίγη ζάχαρη μόνο. Είχα πολλά ώριμα ροδάκινα που δεν τα έτρωγε κανείς... Είναι μια εύκολη, οικονομική και νοστιμότατη συνταγή!!!! #νηστίσιμο #vegan

Κάπου είχα δει αυτή την ιδέα με την sprite αλλά γρανίτα λεμόνι. Προχθές μου εδωσαν 2 μικρά πεπονακια και είπα να το δοκιμάσω. Βγήκε πλούσια σε γεύση και υφή.

Δροσιστική, εύκολη συνταγή! Τη δοκίμασα, μου άρεσε και σας την παραθέτω! Λίγα μυστικά ακόμα Εάν μείνει το αφήνουμε στην κατάψυξη, βγάζουμε λίγες ώρες πριν το σερβίρουμε και ανακατεύουμε στο μπλέντερ. Ωραία ιδέα μετά απο ένα γεύμα αντί για επιδόρπιο. #γρανίτα

Καρπούζι σε γρανίτα με καστανή ζάχαρη για ένταση στο χρώμα και lime που διασκεδάζει την γεύση του φρούτου, σπάει την γλύκα της πρόσθετης ζάχαρης και προσφέρει επιπλέον δροσιά. Λίγα μυστικά ακόμα Και σε περίπτωση που έχουμε φίλους στο σπίτι, αν στην γρανίτα προσθέσω λίγο ρούμι τότε μπορεί να προσφερθεί κι ως δροσιστικό daiquiri καρπούζι!Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog  dailycious.gr

Λίγα μυστικά ακόμα Αν θέλουμε να γίνει ακόμα πιο αφράτη το τελευταίο χτύπημα το κάνουμε με μίξερ χειρός. Αν δε θέλουμε πάλι δεν πειράζει, μια χαρά γίνετε και με το πιρούνι. Αν τα πορτοκαλια είναι αρκετά γλυκά μπορούμε να μειώσουμε την ποσότητα της ζάχαρης.

Λαχταριστή, δροσερή και άκρως καλοκαιρινή συνταγή ! #1σκεύος

Λίγα μυστικά ακόμα Την ποσότητα της ζάχαρης μπορεί ο καθένας να την προσαρμόσει στα δικά του γούστα. Αν έχετε κυπελάκια γρανίτας υπολογίστε ένα ακτινίδιο για κάθε θήκη.

Έφτιαξα μαρμελάδα φράουλα και μου περίσσεψαν λίγες φραουλίτσες... τις είχα αφήσει σε ένα τάπερ στο ψυγείο και τις είχα ξεχάσει τελείως 😱 η γρανίτα ήταν μονόδρομος 😁 #ΜηνΤοΠετάς - εκκαθάριση ψυγείου . #νηστίσιμο #vegan

Μια δροσιστική λύση για τις ζεστές μέρες που έρχονται! #2020 #κόκκινο

Δε μας πτοεί η πτώση της θερμοκρασίας! Η λατρεία για παγωτό/γρανίτα συνεχίζεται. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το πεπόνι και με άλλα φρούτα (ροδάκινο, βερίκοκο κλπ) #2020

Μία παγωμένη γρανίτα λεμόνι για το καλοκαίρι.Είναι πολύ εύκολη,θέλει λίγα υλικά και είναι φυσικά πεντανόστιμη! Λίγα μυστικά ακόμα Εάν θέλετε η γρανίτα να είναι γλυκιά,απλώς προσθέστε περισσότερη ζάχαρη.Εάν πάλι σας αρέσει ξινή,βάλτε λιγότερο νερό και ζάχαρη.

Την συνταγή αυτή την έχω δει από το ημερολόγιο που έχουν πίσω από κάθε ημέρα και συνταγή.

Άκρως δροσιστικά σφηνάκια! Ο,τι πρέπει για τα καλοκαιρινά βράδια στην βεράντα! Μπορεί να γίνει και με σορμπέ ροδάκινο, ή μάνγκο. Την ποσότητα της βότκας μπορούμε να την αυξομειώσουμε φυσικά. Είναι απίθανα! #Χρυσόπιρούνι

Είναι δροσερή, είναι εύκολη, είναι ό,τι πρέπει για μια ζεστή μέρα του Καλοκαιριού Δεν λέω άλλα, απλά μάζεψε τα υλικά, πέταξέ τα στο μπλέντερ και είναι έτοιμη! #σεμινάριο

Πήρα εμπνευση από την @Uniporn και την πολύ εύκολη και ωραία γρανίτα φράουλα που έχει https://cookpad.com/gr/sintages/15126898-spitiki-granita-phraoula Η βασική ιδέα είναι ίδια αλλά της άλλαξα λίγο τα φώτα, μια που ήθελα να έχει γεύση λεμόνι και δυόσμο. Το αποτέλεσμα: μέσα σε ελάχιστα λεπτά είχα μια τέλεια, δροσερή και αρωματική γρανίτα! #γρήγορο #οικονομικό #εύκολο #καλοκαίρι #δικόμου #vegan

Μία συνταγή που μας έρχεται από την Ιταλία. Στη Σικελία έχουν αρκετές μουριές, όπως κι εμείς! Εκμεταλλευτείτε λοιπόν τα μούρα και φτιάξτε μία δροσερή γρανίτα! Η συνταγή είναι της Paola Catalano από την Cookpad Ιταλίας και μπορείτε να τη δείτε εδώ https://cookpad.com/it/ricette/13020671-granita-di-gelsi.

Γρανίτα σαν από μηχάνημα, αλλά χρησιμοποιούμε μόνο μπλέντερ!!!!! Αυτή η συνταγή είναι από καφετέρια, όπου έπαιρνα πάντα γρανίτα και έτυχε μία μέρα να παρακολουθήσω πως φτιάχνεται! Είναι σαν γρανίτα από μηχάνημα. Λίγα μυστικά ακόμα Επειδή η sprite έχει μία μικρή γεύση από λεμόνι, μπορείτε να αλλάξετε τη sprite με σόδα, δεν το έχω δοκιμάσει αλλά σε πολλές συνταγές γρανίτας χρησιμοποιούν σόδα. Προσωπικά πιστεύω ότι η sprite είναι η καλύτερη επιλογή!!!

Κάθε καλοκαίρι μου έλεγε η γιαγιά μου 'έλα να κάνουμε μια γρανίτα γιατί θα χαλάσουν τα φρούτα' έτσι έγω πήγαινα και την βοηθούσα!!! Τώρα θυμήθηκα αυτήν την συνταγή και είπα να την κάνω!!!

#2020 κάτι #κρύο και δροσερό για το καλοκαίρι, την συνταγή την βρήκε ο γιός μου σε ένα περιοδικό, έσπευσε να την εκτελέσει και είχε δίκιο

Τι πιο δροσερό από μια γρανίτα; Ο χυμός λεμονιού διατηρεί όλες του τις βιταμίνες γιατί δεν τον βράζουμε καθόλου.

Γρανίτα γρήγορη, εύκολη και εύγευστη είτε ως ρόφημα είτε σε ξυλάκι.

Ζέστες σφίγγουν. Επικίνδυνα. Stop. Σπίτι έχουμε μείνει μόνο… μπακούρια. Δύο. Stop. Τέκνο έχει εκδράμει σε δροσερότερες γειτονιές. Stop. Επιθυμία για μαγείρεμα όλο και λιγοστεύει. Stop. Μάτια (κουζίνας) ερμητικά κλειστά. Stop. Επιθυμία (για θάλασσα) διαρκώς αυξάνει. Stop.Αύριο Σάββατο, όμως, ο “φαντάρος” επιστρέφει στο σπίτι. Με “έξοδο μετά διανυκτερεύσεως”. Η μαμά της, τής έχει ετοιμάσει ένα από τα αγαπημένα της φαγητά, γεμιστές πιπεριές και ντομάτες, με την υπέροχη γέμιση που την κρατάει σαν επτασφράγιστο μυστικό…Πρέπει, όμως, και ο μπαμπάς της να της ετοιμάσει κάτι, δεν πρέπει; Κι’ αφού από φαγητό είμαστε εντάξει, στον μπαμπά ανατέθηκε να της φτιάξει κάτι δροσιστικό, ένα παιδικό dessert για τη ώρα που θα καθόμαστε στη βεράντα και θα μας διηγείται τα… κατορθώματά της.Δροσιστικό, ε; Θέλουμε και φωτεινά χρώματα; Θέλουμε και γεύση χαρακτηριστική καλοκαιριού; Το θέλουμε και υγιεινό; Αλλά και με ένα…παιδιάστικο τρόπο φαγώματος, χωρίς κουτάλια, πιρούνια και άλλα τέτοια, μόνοι μας…“εσύ κι’ εγώ”, “face-to-face” ;Ξυλάκια γρανίτας, λοιπόν, με γεύση βερύκοκου. Ιδού Λίγα μυστικά ακόμα Το μέλι είναι ουσιαστικής σημασίας για τη συνταγή, χρησιμεύει σαν …”αντιθρομβωτικό” (εμποδίζει τη δημιουργία μεγάλων κρυστάλλων) και δίνει μία υφή πιο κρεμώδη στη γρανίτα μας. Διαφορετικά θα ήταν πολύ πιο σκληρή, και κρυσταλλωμένη. Η αρχική συνταγή προέβλεπε 20γρ μέλι και 37,5 γρ ζάχαρη και εγώ το άλλαξα σε 47 μέλι και 10 ζάχαρη). Θεώρησα ότι θα ήταν καλύτερα να μην αντικαταστήσω και την υπόλοιπη ζάχαρη της συνταγής με μέλι (του στυλ“μια που βρήκαμε παπά, ας θάψουμε δυό-τρεις”), φοβούμενος ότι η μεγάλη ποσότητα θα αλλοιώσει τη γεύση της γρανίτας. Λάθος μέγα, μπορείτε κάλλιστα να αυξήσετε κι’ άλλο λίγο το μέλι, σε 2 κ.σ. + 2 κ.γ. και να παραλείψετε τη ζάχαρη χωρίς καμία αλλαγή στη γεύσηΤο λεμόνι μόνο να μη παραλείψετε, δίνει μία εξαιρετική γεύση!!! Μάλιστα, προσθέτοντας και λίγο ξύσμα εκτός από το χυμό, θα έχετε ένα υπέροχο, ελαφρά πιο ξινούτσικο και πολύ ενδιαφέρον αποτέλεσμα.Εάν χρησιμοποιήσετε minipimer ή blender, πολτοποιείτε μαζί με τα φρούτα και όλα τα υπόλοιπα υλικά, επιδιώκοντας να πάρετε έναν πολτό κατά το δυνατόν λεπτό στην υφή, αλλά πολύ-πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες. Εάν αντίθετα, χρησιμοποιήσετε αποχυμωτή, θα πάρετε καθαρό χυμό βερύκκοκου. Σχεδόν το ίδιο και εάν χρησιμοποιήσετε το μύλο των λαχανικών. Σε αυτή την περίπτωση, αναμειγνύουμε στη συνέχεια το χυμό αυτό με τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.Και αν δεν έχετε τις ειδικές φόρμες, μη διστάσετε να ετοιμάσετε τις δικές σας γρανίτες. Μοιράστε το χυμό σε ποτηράκια και χρησιμοποιήστε για “ξυλάκι”, ένα κουταλάκι του γλυκού. Προσοχή μόνο όταν το τρώτε, μη σπάσετε κανένα δόντι, τη γλύφουμε την γρανίτα, δεν τη δαγκώνουμε…Με την ίδια ευκαιρία, έφτιαξα και γρανίτες φράουλας.

Δροσερή απολαυστική γρανίτα καρπούζι...για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού