Μενού Συνταγών Κατηγορία Κυρίως πιάτο Θαλασσινά Γριβάδι με σπανάκι

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Γριβάδι με σπανάκι
Προστέθηκε από , 18.02.08

Τι χρειαζόμαστε:

  • 4 μερίδες γριβάδι
  • 3/4 kg σπανάκι
  • 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • Άνιθος
  • 1 φλυτζανάκι ρύζι
  • 1 κονσέρβα αποφλοιωμένα ντοματάκια
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Θαλασσινά
Μέθοδος
Φούρνου
Φτιάχνει
4 μερίδες

Πως το κάνουμε:

  1. Ζεματίζουμε το σπανάκι
  2. Τσιγαρίζουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι και μόλις πάρει λίγο χρώμα προσθέτουμε τα ντοματάκια και το σπανάκι. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τον άνιθο, το ρύζι και περίπου 3 φλυτζανάκια νερό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα βάζουμε σε ένα pyrex. Αλευρώνουμε το ψάρι και το βάζουμε πάνω από το σπανάκι.
  3. Ψήνουμε στους 220°C μέχρι να ψηθεί το ψάρι και να πάρει ωραίο κόκκινο χρώμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το φαγητό αυτό μπορεί να γίνει και με άλλα μεγάλα ψάρια, εγώ προτιμώ αυτά που δεν είναι πολύ λιπαρά. Το ιδανικό όμως είναι γριβάδι και όχι ιχθυοτροφείου. Πηγή έμπνευσης η γιαγιά μου!!

Σχετικά άρθρα

0 Όλα
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Σχόλια
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος