Γρήγορη, νόστιμη, υγιεινή κρεμούλα για την οικογένεια
-
Stella Konstantinou“Την προσάρμοσα στα γούστα μας, πρόσθεσα και κακάο, δεν έβαλα ξηρούς καρπούς γιατί η μικρή μου δεν τους τρώει, αλλά και πάλι ήταν εξαίσια! Ευχαριστούμε για την συνταγή σου mpiskotenia!” -
Ματίνα Σ.“Μια κλασσική κρεμούλα που μας φέρνει παιδικές αναμνήσεις. Διακόσμησα με χρωματιστή τρούφα. Ανεβάζω και φωτογραφία.”
mpiskotenia
@cook_8498893
Θα μας θυμίσει τα παιδικά μας χρόνια, θα είναι ευπρόσδεκτη και θα καταναλωθεί μετά απο το οικογενειακό ή φιλικό γεύμα με μεγάλη ευχαριστηση. Άλλωστε ποιός είπε ότι τα γλυκά πρέπει πάντα να είναι περίπλοκα;
Υλικά
-
1 λίτρο φρέσκο γάλα
-
5 έως 6 κουταλιες σούπας κορν φλαουρ
-
1 κουταλάκι γλ. μαστίχα Χίου κοπανισμενη
-
5 κουτ. σούπας ζάχαρη
-
1 βανίλια
-
250 γραμμ. κρέμα γάλακτος
-
150 γραμμ. φιστίκι Αιγίνης τριμμένο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μία μεγάλη κατσαρόλα ανακατεύουμε όλα τα υλικά με το σύρμα, εκτός από την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε συνεχώς τοποθετώντας την κατσαρόλα στη φωτιά και μόλις αρχίσει να πηζει, κατά τα γνωστα, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας καλα.
-
2
Μόλις ενωθούν τα υλικά και σφίξει, την τοποθετώ σε πυρίμαχο σκεύος ή μπολ και την αφήνω να κρυώσει.
-
3
Πασπαλίζουμε με φυστικι.
-
4
Τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (5)