Γρήγορο γλυκό με μπισκότα και σοκολάτα
Μπισκότα με σοκολάτα λευκή και γάλακτος.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι απο μια εκπομπή στον ΑΛΦΑ μου τη έδωσε η μητέρα μου. Άμα θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και ξηρούς καρπούς, κατα προτίμηση φουντούκια.
Υλικά
-
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
-
2 σοκολάτες γάλακτος
-
2 άσπρες σοκολάτες
-
2 κεσεδάκια γιαούρτι
-
1 κρεμα γάλακτος μεσαία
-
2 ζελατίνες
-
2 κουταλίες κονιάκ
-
1 κουταλια νες καφέ (προαιρετικά)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σπάμε το ένα πακέτο μπισκότα σε μικρά κοματάκια με τα χέρια μας σε ένα πυρέξ.
-
2
Βάζουμε σε μπέν μαρί τις σοκολάτες, χωριστά την άσπρη και χωριστά την γάλακτος.
-
3
Στο μπέν μαρί της άσπρης βάζουμε τα δυο γιαούρτια και την μια ζελατίνη και το κονιάκ.
-
4
Στο μπεν μαρί της γάλακτος βάζουμε την κρέμα γάλακτος και την ζελατίνη και τον νες καφε.
-
5
Πάνω απο τα μπισκότα που έχουμε ήδη στρώσει, βάζουμε την μισή άσπρη και την μισή γάλακτος σοκολάτα και μετά σπάμε και το άλλο πακέτο μπισκότα και ξαναβάζουμε ξανά και της υπόλοιπες σοκολάτες με τον ίδιο τρόπο.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (5)