ΔΙΔΥΜΙΝΑ
ΔΙΔΥΜΙΝΑ @cook_8454396
,greece

Ένας μεζές νόστιμος, απλός και γρήγορος και προπάντων χωρίς ιδιαίτερα υλικά. Δοκιμάστε τον και αφήστε τον ουρανίσκο σας να τον απολαύσει!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι μια συνταγή της φίλης μου της Ξανθούλας της Κερκυραίας της μεζεδεκλούς.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

15 Minutes
  1. Πατάτες όσες θέλετε
  2. 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  3. κόκκινο γλυκό πιπέρι
  4. ελαιόλαδο
  5. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τις πατάτες με το φλούδι τους

  2. 2

    Καθαρίζουμε και κόβουμε σε λεπτές φέτες το κρεμμύδι

  3. 3

    Μόλις βράσουν οι πατάτες, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε χοντρές ροδέλες

  4. 4

    Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε και τις πατάτες

  5. 5

    Αλατίζουμε και ανακατεύουμε ελαφρά με ξύλινη σπάτουλα να ροδοκοκκινίσουν χωρίς να διαλυθούν

  6. 6

    Σερβίρουμε με κόκκινο γλυκό πιπέρι

Αντιδράσεις

Σχόλια (12)

stalitsa
stalitsa @cook_8450196
τι μου θυμησες!! το φτιαξαμε μια μερα με τη κολλητη μου πριν χρονια σαν λυση εκτακτης αναγκης οταν θελαμε να φαμε τηγανιτες πατατες και δεν ειχαμε αρκετο λαδι στο σπιτι παρα μονο λιγο ελαιολαδο.. και ειπαμε να δοκιμασουμε πρωτα να βρασουμε τις πατατες και μετα να τις τσιγαρισουμε!! και το αποτελεσμα ητανε εκπληκτικο!! και μολις ειδα τη συνταγη σου ειπα να το φτιαξω!! υπεροχο!! εριξα και λιγο φρεσκο κρεμμυδακι για περισσοτερη μυρωδια!! :)

Από

ΔΙΔΥΜΙΝΑ
ΔΙΔΥΜΙΝΑ @cook_8454396
στις
,greece
Λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.Με ξεκουράζει,μου δίνει ενέργεια,με κάνει να νιώθω χρήσιμη και δημιουργική και γενικά είναι το αποτελεσματικότερο αντικαταθληπτικό αν το αγαπάς αυτό που κάνεις.
Δες περισσότερα