Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Hasanpasa koftesi
Bαθμολογία: 5
       
 
1 ψήφοι
Προστέθηκε από , 27.07.10

Περιγραφή

Μια super συνταγή με μπιφτέκια ιδανικά για μπουφέ!

Τι χρειαζόμαστε:

Για τα μπιφτέκια θα χρειαστούμε…
  • 1/2 κιλό κιμά
  • 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • λίγο μαϊντανό
  • 1 ντομάτα τριμμένη
  • αλάτι, πιπέρι (μαύρο και κόκκινο)
Για τον πουρέ θα χρειαστούμε…
  • 4 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κύβους
  • 1 κούπα γάλα
  • 1 κουταλιά βούτυρο
  • 1/2 κουταλάκι αλάτι
Επίσης θα χρειαστούμε...
  • ημίσκληρο τυρί π.χ. τρικαλινό κομμένο κύβους.
  • 3 ντομάτες κομμένες ροδέλες.
  • ελαιόλαδο
  • σακούλα κορνέ
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Διατροφή
Περιέχει
Ειδικές περιστάσεις

Πως το κάνουμε:

  1. Βράζουμε τις πατάτες, τις πολτοποιούμε με ένα πιρούνι, προσθέτουμε το γάλα, βούτυρο και το αλάτι και ανακατεύουμε να γίνει πουρές.
  2. Τοποθετούμε τον πουρέ στη σακούλα του κορνέ ζαχαροπλαστικής .
  3. Ζυμώνουμε τα υλικά για να φτιάξουμε τα μπιφτέκια, τα πλάθουμε και παίρνουμε ένα κύβο του τυριού μας και το τοποθετούμε στην πάνω πλευρά του μπιφτεκιού πιέζοντάς το να μπει μέσα.
  4. Παίρνουμε ένα ταψάκι και βάζουμε τις ροδέλες ντομάτας, πάνω τους βάζουμε τα γεμιστά μπιφτέκια, τα περιχύνουμε με ελαιόλαδο και τα ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 200ο C μέχρι να ροδίσουν (περίπου 30-40 λεπτά).
  5. Μόλις ψηθούν τα βάζουμε σε μια πιατέλα, παίρνουμε την σακούλα κορνέ που είχαμε βάλει μέσα τον πουρέ και βάζουμε πάνω στα μπιφτέκια μας. Ρίχνουμε πάνω στον πουρέ λίγο ρίγανη και καλή σας όρεξη!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την βρήκα σε ένα τούρκικο site.
2 Όλα
#
Προστέθηκε από kate_ef, 29.07.10
Μμμμμμμμμ!!!!!!! Φαίνεται πεντανόστιμο!!!!
Και οι οδηγίες κατατοπιστικότατες!!!! Μπράβο MARA!Θα το δοκιμάσουμε σύντομα:)
#
Προστέθηκε από iNSaNiTY, 29.10.10
Την εφτιαξα προχθες,νοστιμη,πολυ ευκολη συνταγη,εμφανισιμη,χωρις πολυ κοστος ή δυσκολια,μπορεις να κανεις πολυ ποσοτητα σ'ενα μεγαλο ταψι,και σε βγαζει ασπροπροσωπο/η σε μπουφε.Ευχαριστουμε!
2 Σχόλια
#
Προστέθηκε από kate_ef, 29.07.10
Μμμμμμμμμ!!!!!!! Φαίνεται πεντανόστιμο!!!!
Και οι οδηγίες κατατοπιστικότατες!!!! Μπράβο MARA!Θα το δοκιμάσουμε σύντομα:)
#
Προστέθηκε από iNSaNiTY, 29.10.10
Την εφτιαξα προχθες,νοστιμη,πολυ ευκολη συνταγη,εμφανισιμη,χωρις πολυ κοστος ή δυσκολια,μπορεις να κανεις πολυ ποσοτητα σ'ενα μεγαλο ταψι,και σε βγαζει ασπροπροσωπο/η σε μπουφε.Ευχαριστουμε!
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Ένα βιβλίο 32 αγαπημένων συνταγών, του/της irinaki pink
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 48 αγαπημένων συνταγών, του/της marialena127
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 24 αγαπημένων συνταγών, του/της stevenkyp@gmail.com
μπουφες
Ένα βιβλίο 58 αγαπημένων συνταγών, του/της zafirenia
ΚΙΜΑΔΕΣ
Ένα βιβλίο 122 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
ΜΠΟΥΦΕΣ&ΤΡΑΠΕΖΩΜΑΤΑ!
Ένα βιβλίο 57 αγαπημένων συνταγών, του/της maria86c
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 125 αγαπημένων συνταγών, του/της littlesugar
κιμαδες
Ένα βιβλίο 37 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou
Συνταγές με Κιμάδες
Ένα βιβλίο 15 αγαπημένων συνταγών, του/της velina
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 12 αγαπημένων συνταγών, του/της ferjohn

Άλλες φωτογραφίες