|
|
Η πρώτη του σουπίτσα
| Bαθμολογία: | 4.28571428571 | 7 ψήφοι |
Προστέθηκε από kiki3, 20.09.11
Περιγραφή
Νόστιμη και απλή σούπα λαχανικών απο τον 7ο μήνα.
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 μέτρια πατάτα
- 1 μέτριο κολοκύθι
- 2 καρότα
- 2 κοτσάνια μπρόκολο
- λίγο σέλινο
- λίγο κρεμύδι
- 1 κσ ελαιόλαδο
- 1 κγ χυμό απο φρέσκο λεμόνι
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Μέθοδος
Διατροφή
Πως το κάνουμε:
- Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια (ώστε να βράσουν πιο γρήγορα).
- Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νεράκι και τα βράζουμε. Όταν βράσουν τα λαχανικά (το καταλαβαίνουμε γιατι έχουν μαλακώσει τα λαχανικά).
- Παίρνουμε μια σουρωτή κουτάλα και τα μεταφέρουμε στο μίξερ εκεί προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού και αν θέλουμε πολύ λίγο απο το ζουμί των λαχανικών.
- Το αλέθουμε και επειτα το σερβίρουμε σε ένα πιατάκι. Καλή του όρεξη!
- 16 Όλα
-
-
- 0 Ερωτήσεις
-
- 0 Παραλλαγές
-
|
Σύνδεση
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook
|
Λίγα μυστικά ακόμα
Στην συνταγή μπορείτε να προσθέσετε κοτόπουλο ή μοσχάρι. Μην ξεχνάτε να ξαφρίζετε το φαγητό την ώρα που βράζει.