Η πρώτη του σουπίτσα
Νόστιμη και απλή σούπα λαχανικών απο τον 7ο μήνα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Στην συνταγή μπορείτε να προσθέσετε κοτόπουλο ή μοσχάρι. Μην ξεχνάτε να ξαφρίζετε το φαγητό την ώρα που βράζει.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια (ώστε να βράσουν πιο γρήγορα).
-
2
Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νεράκι και τα βράζουμε. Όταν βράσουν τα λαχανικά (το καταλαβαίνουμε γιατι έχουν μαλακώσει τα λαχανικά).
-
3
Παίρνουμε μια σουρωτή κουτάλα και τα μεταφέρουμε στο μίξερ εκεί προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού και αν θέλουμε πολύ λίγο απο το ζουμί των λαχανικών.
-
4
Το αλέθουμε και επειτα το σερβίρουμε σε ένα πιατάκι. Καλή του όρεξη!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (14)
κατσαρόλα. Ακόμα καλό είναι να μην καταναλώνει το μωρό κρεμύδι, γιατί δημιουργεί πολλά αέρια και τέλος το ελαιόλαδο(όπως και το αλάτι) είναι καλόνα προστεθούν μετά τον χρόνο, που δεν θα είναι τόσο ανώριμο το πεπτικό τους σύστημα.Το λεμονάκι είναι αρκετό :)