Μενού Συνταγών Κατηγορία Σούπες Η πρώτη του σουπίτσα

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Η πρώτη του σουπίτσα
Bαθμολογία: 4.28571428571
       
 
7 ψήφοι
Προστέθηκε από , 20.09.11

Περιγραφή

Νόστιμη και απλή σούπα λαχανικών απο τον 7ο μήνα.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 μέτρια πατάτα
  • 1 μέτριο κολοκύθι
  • 2 καρότα
  • 2 κοτσάνια μπρόκολο
  • λίγο σέλινο
  • λίγο κρεμύδι
  • 1 κσ ελαιόλαδο
  • 1 κγ χυμό απο φρέσκο λεμόνι
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Μέθοδος
Διατροφή
Σερβίρει
1 άτομο

Πως το κάνουμε:

  1. Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια (ώστε να βράσουν πιο γρήγορα).
  2. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νεράκι και τα βράζουμε. Όταν βράσουν τα λαχανικά (το καταλαβαίνουμε γιατι έχουν μαλακώσει τα λαχανικά).
  3. Παίρνουμε μια σουρωτή κουτάλα και τα μεταφέρουμε στο μίξερ εκεί προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού και αν θέλουμε πολύ λίγο απο το ζουμί των λαχανικών.
  4. Το αλέθουμε και επειτα το σερβίρουμε σε ένα πιατάκι. Καλή του όρεξη!

Λίγα μυστικά ακόμα

Στην συνταγή μπορείτε να προσθέσετε κοτόπουλο ή μοσχάρι. Μην ξεχνάτε να ξαφρίζετε το φαγητό την ώρα που βράζει.

16 Όλα
#
Προστέθηκε από λεμοναδα, 21.09.11
Επειδή έχω κόρη 7 μηνών και αρχίσαμε σιγά σιγά τα λαχανικά, πρέπει να σου πω ότι είναι πολύ καλύτερα να τα μαγειρεύουμε στον ατμό(ακόμα και το κρέας) και να τα αλέθουμε μετά με όσό ζουμάκι θέλουμε από αυτό που είναι στην
κατσαρόλα. Ακόμα καλό είναι να μην καταναλώνει το μωρό κρεμύδι, γιατί δημιουργεί πολλά αέρια και τέλος το ελαιόλαδο(όπως και το αλάτι) είναι καλόνα προστεθούν μετά τον χρόνο, που δεν θα είναι τόσο ανώριμο το πεπτικό τους σύστημα.Το λεμονάκι είναι αρκετό :)
#
Προστέθηκε από Η_μαμά_της_Ζέφυς, 21.09.11
Χμ, το μπρόκολο μου φαίνεται κάπως εξτρημ επιλογή για πρώτη σούπα. Ναι μεν αλλά, μετά την εξοικείωση με απλη σούπα βάζουμε ό,τι θέλουμε ( εκτός απο λάχανο που κάνει αέρια ) φασολάκια, σπανάκι, παντζάρια, μπρόκολο , λίγη πιπεριά, ίσως τοματούλα - αλεργιογόνα και αυτή, ό,τι τελος πάντων έχει φρέσκο η αγορά, αλλά για πρώτη σούπα δλδ για τους πρώτους 2 μήνες διατροφής με φαγητό, κάπως επικίνδυνο να έχουμε εντερικές διαταραχές. Επίσης τόσο λεμόνι σε μικρό παιδί? Το λεμόνι προκαλεί αλεργίες ( συγκαμα, κοκκινίλες) και ενοχοποιείται για αναιμίες σε πολύ μικρά παιδιά. Επίσης το θέμα κρέας είναι κάπως αλλιώς Βράζουμε το κρέας, πετάμε το πρώτο νεράκι ( για τις διοξίνες) και μετά βράζουμε να πάρουμε ζουμί και κρέας για τη σούπα του μωρού, δε χώνουμε στα υλικά απλά και κρέας. Καλή η πρόθεση, αλλά, διατηρώ επιφυλάξεις.
#
Προστέθηκε από moustarda, 21.09.11
Καλό είναι ο καθένας να ακολουθεί τις συμβουλές του παιδιάτρου του και να μην κάνει πράγματα πέρα απ' αυτά. Εμένα ας πούμε ελαιόλαδο μου είχε πει από τον 5ο μήνα και για το κρεμμύδι κανένα πρόβλημα, όμως δεν θα προτείνω σε κάποα νέα μαμά να κάνει αυτά που κάνω εγώ. Λίγη προσοχή λοιπόν στο τι γραφουμε.
#
Προστέθηκε από Σουλτάνα, 21.09.11
Εγω ολα τα εβαζα οταν ειχα τα μωρα μου εκτος απο το κρεμμυδι και το μπροκολο εβαζα ομως ενα κομματι μικρο παντζαρι και δυο τρις σταγονες λεμονι
#
Προστέθηκε από kiki3, 21.09.11
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα σχόλια σας έχω 3 παιδάκια και το τρίτο είναι 11 μηνών και στα 3 έφτιαχνα αυτη τη σουπίτσα αφού συμφωνούσε βέβαια η παιδίατρος ήθελα λοιπόν πολύ να την μοιραστώ μαζί σας γιατί στα δικά μου παιδιά άρεσε πάρα μα πάρα πολύ και όσο για τα αέρια και το κρεμύδι δεν ειχα κανένα πρόβλημα εξάλου δεν είπαμε για ένα ολόκληρο κρεμύδι είπαμε για λίγο ισα ίσα για την γεύση
#
Προστέθηκε από lixoudia, 21.09.11
#
Προστέθηκε από λεμοναδα, 22.09.11
Προς moustarda.Προσέχω πάντα αυτά που γράφω. Αν και εσύ προσέχεις αυτά που διαβάζεις, θα δεις ότι για το κρεμύδι και το ελαιόλαδο γράφω ότι ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ να μην τα καταναλώνει τον πρώτο καιρό γιατί έχει ανώριμο πεπτικό σύστημα.Δεν έγραψα πουθενά ότι είναι απαγορευτικό. Απο εκεί και πέρα το ένα παιδί διαφέρει από το άλλο,πολύ περισσότερο οι παιδίατροι μεταξύ τους, όπως και η κάθε μαμα...
#
Προστέθηκε από lixoudia, 22.09.11
Δεν είναι ομορφη αυτη η κουβεντα. Μια συνταγή πρότεινε η γυναίκα και κανεις δεν υποχρεούται να τη φτιάξει αν δε θέλει. Εξαλλου κ εμεις που μεγαλώσαμε χωρίς προφυλάξεις, χαίρουμε άκρας υγείας. Τόσο ψείρισμα πια;
#
Προστέθηκε από ΑΡΓΥΡΗ, 22.09.11
Μια χαρά μου φαίνεται κι εμένα η σουπίτσα. θα τη δοκιμάσω σε 2-3 μήνες στην μπέμπα μου!
#
Προστέθηκε από sasa205, 22.09.11
ΠΟΛΛΑ ΤΡΟΦΗΜΑ ΚΑΤΗΓΟΡΟΥΝΤΑΙ ΚΑΤΑ ΚΑΙΡΟΥΣ ΚΑΙ ΚΑΘΕ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΣ.ΚΑΘΕ ΜΑΝΟΥΛΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΣΤΕΙ ΟΣΟ ΘΕΛΕΙ,ΜΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΘΕ ΠΑΙΔΙΑΤΡΟΣ ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΑΛΛΟ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟ.ΑΣ
ΧΑΛΑΡΩΣΟΥΜΕ!Η ΜΑΝΑ ΠΑΝΤΑ ΞΕΡΕΙ!!!
#
Προστέθηκε από Ναυσικά, 22.09.11
Νομίζω δεν υπάρχει λόγος αντιπαράθεσης. Όπως για όλες τις συνταγές, όταν πρόκειται για μωρά ή για ανθρώπους με προβλήματα υγείας συμβουλευόμαστε ΠΑΝΤΑ τον γιατρό μας. Να υπενθυμίσω ότι βαθμολογούμε την ίδια την συνταγή και μόνο όταν την φτιάξουμε.
#
Προστέθηκε από lixoudia, 22.09.11
Συμφωνώ με τα παραπάνω. Τη σουπίτσα τη φτιαχνω απ οταν ήμουν γυμνάσιο, ήταν η πρώτη συνταγή που έφτιαξα και είναι γιάμι! Παραλείπω το σέλινο. Τη λατρέυει το "μωρό μου", μεταφορικά μιλώντας πάντα, εξού και τα 5 πηρουνάκια!
#
Προστέθηκε από gatoula1978, 22.09.11
Κατα τον ιδιο τροπο την φτιαχνω κ εγω, απλα δεν εχουμε βαλει ακομα μπροκολο..Φανταζομαι εννοεις "τουφες" μπροκολο ή κ το κοτσανι? Θα την δοκιμασω συντομα κ με μπροκολο
#
Προστέθηκε από Η_μαμά_της_Ζέφυς, 22.09.11
Το μπροκολο εμεις το βαλαμε στον 8ο περιπου μήνα, ολοκληρο αλλα κομμενο σε μικρ ακομματακια και το κοτσανι καθαρισμενο γυρω γυρω απο το σκληρο περιβλημα. Θέση του δικού μου γιατρού ήταν στην αρχή 2-3 μήνες με το μαλακό, βασικά πράγματα μόνο ( κολοκυθι, πατατα καροτο σελινο και στο τελος λαδι) και μετά το κρέας με την διαδικασία που έχω γράψει και λαχανικό, ό,τι ποθεί η καρδιά μας και είναι εποχής και πάλι σε μικρές ποσότητες και με δοκιμή 2-3 μέρες πριν αποφασίσει το μωρό αν του αρέσει ή όχι.
#
Προστέθηκε από kiki3, 22.09.11
κορίτσια σας ευχαριστώ!κάθε μανούλα για το μωρό της θέλει το καλύτερο εκείνη ξέρει πως θα το μεγαλώσει,μια απλή συνταγή είπα που γευτήκαν τα παιδάκια μου!gatoula1978 βάζω 2 μικρά τουφάκια μπρόκολο,απλά πριν προσθέσω το μπρόκολο η κόρη μου έτρωγε την σούπα με λίγο δυσκολία οταν έβαλα μπρόκολο ξετρελάθηκε στην κυριολεξία.πιστεύω οτι το μπρόκολο γλυκίζει λίγο την σουπίτσα,ελπίζω να βοήθησα!
#
Προστέθηκε από savefico, 25.09.11
Η αλήθεια είναι, ότι στην πρώτη-πρώτη σουπίτσα, αποφεύγουμε τα... "αεριούχα" λαχανικά (βλέπε μπρόκολο), καθώς μπορούν να φέρουν ενοχλήσεις. 'Ομως για μετά τον 8ο ένα συμπέρασμα είναι επιστημονικά αποδεκτό:

Όσο περισσότερα (σε ποικιλιά όχι σε ποσότητα) λαχανικά δίνουμε στο μωρό μας (πατζάρι, πιπεριά, κουνουπίδι, μπρόκολο... ακόμα και πράσο!) τόσο πιο "δεκτικό" θα είναι σε αυτές τις γεύσεις και όταν μεγαλώσει. Εγώ το εφάρμοσα και στους δυο γιους μου και μέχρι τώρα που είναι 10 & 13 στο καθημερινό τους διαιτολόγιο, βρίσκονται όλων των ειδών τα λαχανικά και χόρτα τα οποία τιμούν δεόντως!

'Οσο για το λεμόνι, κατηγορείται για αναιμία στα μωρά και είναι καλύτερο να το αποφεύγουμε.Μια χαρά σούπα!Thanks!
16 Σχόλια
#
Προστέθηκε από λεμοναδα, 21.09.11
Επειδή έχω κόρη 7 μηνών και αρχίσαμε σιγά σιγά τα λαχανικά, πρέπει να σου πω ότι είναι πολύ καλύτερα να τα μαγειρεύουμε στον ατμό(ακόμα και το κρέας) και να τα αλέθουμε μετά με όσό ζουμάκι θέλουμε από αυτό που είναι στην
κατσαρόλα. Ακόμα καλό είναι να μην καταναλώνει το μωρό κρεμύδι, γιατί δημιουργεί πολλά αέρια και τέλος το ελαιόλαδο(όπως και το αλάτι) είναι καλόνα προστεθούν μετά τον χρόνο, που δεν θα είναι τόσο ανώριμο το πεπτικό τους σύστημα.Το λεμονάκι είναι αρκετό :)
#
Προστέθηκε από Η_μαμά_της_Ζέφυς, 21.09.11
Χμ, το μπρόκολο μου φαίνεται κάπως εξτρημ επιλογή για πρώτη σούπα. Ναι μεν αλλά, μετά την εξοικείωση με απλη σούπα βάζουμε ό,τι θέλουμε ( εκτός απο λάχανο που κάνει αέρια ) φασολάκια, σπανάκι, παντζάρια, μπρόκολο , λίγη πιπεριά, ίσως τοματούλα - αλεργιογόνα και αυτή, ό,τι τελος πάντων έχει φρέσκο η αγορά, αλλά για πρώτη σούπα δλδ για τους πρώτους 2 μήνες διατροφής με φαγητό, κάπως επικίνδυνο να έχουμε εντερικές διαταραχές. Επίσης τόσο λεμόνι σε μικρό παιδί? Το λεμόνι προκαλεί αλεργίες ( συγκαμα, κοκκινίλες) και ενοχοποιείται για αναιμίες σε πολύ μικρά παιδιά. Επίσης το θέμα κρέας είναι κάπως αλλιώς Βράζουμε το κρέας, πετάμε το πρώτο νεράκι ( για τις διοξίνες) και μετά βράζουμε να πάρουμε ζουμί και κρέας για τη σούπα του μωρού, δε χώνουμε στα υλικά απλά και κρέας. Καλή η πρόθεση, αλλά, διατηρώ επιφυλάξεις.
#
Προστέθηκε από moustarda, 21.09.11
Καλό είναι ο καθένας να ακολουθεί τις συμβουλές του παιδιάτρου του και να μην κάνει πράγματα πέρα απ' αυτά. Εμένα ας πούμε ελαιόλαδο μου είχε πει από τον 5ο μήνα και για το κρεμμύδι κανένα πρόβλημα, όμως δεν θα προτείνω σε κάποα νέα μαμά να κάνει αυτά που κάνω εγώ. Λίγη προσοχή λοιπόν στο τι γραφουμε.
#
Προστέθηκε από Σουλτάνα, 21.09.11
Εγω ολα τα εβαζα οταν ειχα τα μωρα μου εκτος απο το κρεμμυδι και το μπροκολο εβαζα ομως ενα κομματι μικρο παντζαρι και δυο τρις σταγονες λεμονι
#
Προστέθηκε από kiki3, 21.09.11
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα σχόλια σας έχω 3 παιδάκια και το τρίτο είναι 11 μηνών και στα 3 έφτιαχνα αυτη τη σουπίτσα αφού συμφωνούσε βέβαια η παιδίατρος ήθελα λοιπόν πολύ να την μοιραστώ μαζί σας γιατί στα δικά μου παιδιά άρεσε πάρα μα πάρα πολύ και όσο για τα αέρια και το κρεμύδι δεν ειχα κανένα πρόβλημα εξάλου δεν είπαμε για ένα ολόκληρο κρεμύδι είπαμε για λίγο ισα ίσα για την γεύση
#
Προστέθηκε από lixoudia, 21.09.11
#
Προστέθηκε από λεμοναδα, 22.09.11
Προς moustarda.Προσέχω πάντα αυτά που γράφω. Αν και εσύ προσέχεις αυτά που διαβάζεις, θα δεις ότι για το κρεμύδι και το ελαιόλαδο γράφω ότι ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΟ να μην τα καταναλώνει τον πρώτο καιρό γιατί έχει ανώριμο πεπτικό σύστημα.Δεν έγραψα πουθενά ότι είναι απαγορευτικό. Απο εκεί και πέρα το ένα παιδί διαφέρει από το άλλο,πολύ περισσότερο οι παιδίατροι μεταξύ τους, όπως και η κάθε μαμα...
#
Προστέθηκε από lixoudia, 22.09.11
Δεν είναι ομορφη αυτη η κουβεντα. Μια συνταγή πρότεινε η γυναίκα και κανεις δεν υποχρεούται να τη φτιάξει αν δε θέλει. Εξαλλου κ εμεις που μεγαλώσαμε χωρίς προφυλάξεις, χαίρουμε άκρας υγείας. Τόσο ψείρισμα πια;
#
Προστέθηκε από ΑΡΓΥΡΗ, 22.09.11
Μια χαρά μου φαίνεται κι εμένα η σουπίτσα. θα τη δοκιμάσω σε 2-3 μήνες στην μπέμπα μου!
#
Προστέθηκε από sasa205, 22.09.11
ΠΟΛΛΑ ΤΡΟΦΗΜΑ ΚΑΤΗΓΟΡΟΥΝΤΑΙ ΚΑΤΑ ΚΑΙΡΟΥΣ ΚΑΙ ΚΑΘΕ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΣ.ΚΑΘΕ ΜΑΝΟΥΛΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΣΤΕΙ ΟΣΟ ΘΕΛΕΙ,ΜΙΑΣ ΚΑΙ ΚΑΘΕ ΠΑΙΔΙΑΤΡΟΣ ΕΧΕΙ ΚΑΙ ΑΛΛΟ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟ.ΑΣ
ΧΑΛΑΡΩΣΟΥΜΕ!Η ΜΑΝΑ ΠΑΝΤΑ ΞΕΡΕΙ!!!
#
Προστέθηκε από Ναυσικά, 22.09.11
Νομίζω δεν υπάρχει λόγος αντιπαράθεσης. Όπως για όλες τις συνταγές, όταν πρόκειται για μωρά ή για ανθρώπους με προβλήματα υγείας συμβουλευόμαστε ΠΑΝΤΑ τον γιατρό μας. Να υπενθυμίσω ότι βαθμολογούμε την ίδια την συνταγή και μόνο όταν την φτιάξουμε.
#
Προστέθηκε από lixoudia, 22.09.11
Συμφωνώ με τα παραπάνω. Τη σουπίτσα τη φτιαχνω απ οταν ήμουν γυμνάσιο, ήταν η πρώτη συνταγή που έφτιαξα και είναι γιάμι! Παραλείπω το σέλινο. Τη λατρέυει το "μωρό μου", μεταφορικά μιλώντας πάντα, εξού και τα 5 πηρουνάκια!
#
Προστέθηκε από gatoula1978, 22.09.11
Κατα τον ιδιο τροπο την φτιαχνω κ εγω, απλα δεν εχουμε βαλει ακομα μπροκολο..Φανταζομαι εννοεις "τουφες" μπροκολο ή κ το κοτσανι? Θα την δοκιμασω συντομα κ με μπροκολο
#
Προστέθηκε από Η_μαμά_της_Ζέφυς, 22.09.11
Το μπροκολο εμεις το βαλαμε στον 8ο περιπου μήνα, ολοκληρο αλλα κομμενο σε μικρ ακομματακια και το κοτσανι καθαρισμενο γυρω γυρω απο το σκληρο περιβλημα. Θέση του δικού μου γιατρού ήταν στην αρχή 2-3 μήνες με το μαλακό, βασικά πράγματα μόνο ( κολοκυθι, πατατα καροτο σελινο και στο τελος λαδι) και μετά το κρέας με την διαδικασία που έχω γράψει και λαχανικό, ό,τι ποθεί η καρδιά μας και είναι εποχής και πάλι σε μικρές ποσότητες και με δοκιμή 2-3 μέρες πριν αποφασίσει το μωρό αν του αρέσει ή όχι.
#
Προστέθηκε από kiki3, 22.09.11
κορίτσια σας ευχαριστώ!κάθε μανούλα για το μωρό της θέλει το καλύτερο εκείνη ξέρει πως θα το μεγαλώσει,μια απλή συνταγή είπα που γευτήκαν τα παιδάκια μου!gatoula1978 βάζω 2 μικρά τουφάκια μπρόκολο,απλά πριν προσθέσω το μπρόκολο η κόρη μου έτρωγε την σούπα με λίγο δυσκολία οταν έβαλα μπρόκολο ξετρελάθηκε στην κυριολεξία.πιστεύω οτι το μπρόκολο γλυκίζει λίγο την σουπίτσα,ελπίζω να βοήθησα!
#
Προστέθηκε από savefico, 25.09.11
Η αλήθεια είναι, ότι στην πρώτη-πρώτη σουπίτσα, αποφεύγουμε τα... "αεριούχα" λαχανικά (βλέπε μπρόκολο), καθώς μπορούν να φέρουν ενοχλήσεις. 'Ομως για μετά τον 8ο ένα συμπέρασμα είναι επιστημονικά αποδεκτό:

Όσο περισσότερα (σε ποικιλιά όχι σε ποσότητα) λαχανικά δίνουμε στο μωρό μας (πατζάρι, πιπεριά, κουνουπίδι, μπρόκολο... ακόμα και πράσο!) τόσο πιο "δεκτικό" θα είναι σε αυτές τις γεύσεις και όταν μεγαλώσει. Εγώ το εφάρμοσα και στους δυο γιους μου και μέχρι τώρα που είναι 10 & 13 στο καθημερινό τους διαιτολόγιο, βρίσκονται όλων των ειδών τα λαχανικά και χόρτα τα οποία τιμούν δεόντως!

'Οσο για το λεμόνι, κατηγορείται για αναιμία στα μωρά και είναι καλύτερο να το αποφεύγουμε.Μια χαρά σούπα!Thanks!
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook