Η Ταχινόπιτα της Πεθεράς

Bαθμολογία: 4.75
       
 
4 ψήφοι
MarBo, 28.03.08

Περιγραφή

Νηστησιμη και γρηγορη!
Η Ταχινόπιτα της Πεθεράς

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 νεροποτηρο ταχινι
  • 1 νεροποτηρο ζεστο νερο
  • 2 φλυτζανια ζαχαρη
  • 2 κουταλιες σουπας κανελα
  • λιγο γαρυφαλλο
  • 2 βανιλιες
  • 1 κουταλακι baking powder
  • 2 πορτοκαλια & το ξυσμα (*)
  • 1 κοκκινη φαρινα
  • Αν θελετε μπορειτε να βαλετε μεσα καρυδια, σταφιδες και απο πανω σουσαμι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Διάφορα κέικ
Διατροφή: Χορτοφαγική , Vegan
Δυσκολία: Εύκολο , Με φωτο
Νηστίσιμα: Νηστίσιμα
Φτιάχνει: 1 χορταστικο ταψι!
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Αλευρωνουμε το ταψι μας. Εγω στο πυρεξ δεν βαζω τιποτα.
Βήμα 2
2) Ανακατευουμε καλα το ταχινι με το ζεστο νερο. Μεσα ριχνουμε ολα τα υπολοιπα υλικα μαζι και ανακατευουμε.
Βήμα 3
3) Ψήνουμε για 30-40 λεπτά, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί μέσα. Δοκιμάζουμε να μην κολλάει η ζύμη

Λίγα μυστικά ακόμα

Η ψυχα που μενει απο τα πορτοκαλια μπορει να χρησιμοποιηθει -χωρις τα κουκουτσια!- μεσα στο μειγμα. Εγω αυτο κανω συνηθως αν δεν ριξω ξυσμα. Εαν νηστευετε και το λαδι ειναι μια πολυ χορταστικη συνταγη που ενα κομματι της πιτας σε "κραταει" χωρις να πεινας!

Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σχετικές συνταγές

Ταχινόπιτα στριφτή Ταχινόπιτα στριφτή
5
       
       
(2)
Ταχινοπιτάκια Ταχινοπιτάκια
4.9333
       
       
(15)
Ταχινόπιτες Ταχινόπιτες
4.9375
       
       
(16)
Ταχινόπιτες οι Κυπριακές Ταχινόπιτες οι Κυπριακές
4.8824
       
       
(17)

    8 Όλα

    #
    Σχόλιο από Sitronella, 3-4-08  
    MarBo, ρώτησα και με μαιλ, μετά το βάζεις στον φούρνο φαντάζομαι; Για πόση ώρα;
    #
    Σχόλιο από evdoba, 3-4-08  
    Μπράβο, και με ενδιαφέρει το ταχίνι.
    Δεν θέλει αλεύρι? Γίνεται λεπτή σα κρούστα?
    #
    Σχόλιο από evdoba, 3-4-08  
    Α, η βιασύνη... έψαχνα για "αλεύρι" και δνε είδα το φαρίνα?!!! οκ
    #
    Σχόλιο από NTINA, 3-4-08  
    Γινετε με κρουστα ,το ταχινι ειναι στη συνταγή αντι λαδι .Εαν δεν σας αρεσει το ταχινι βαλτε καλαμποκελαιο η σησαμελαιο .
    Την φτιαχνω και εγω .Εχω γραψει μια ολοιδια ,ειναι τελεια για νηστίσιμη.
    #
    Σχόλιο από MarBo, 9-4-08  
    παιδια συγνωμη, μολις ειδα τα σχολια. Sitronella δεν μου ηρθε κανενα mail σου! Την ταχινοπιτα την ψηνω περιπου 30-40 λεπτα μεχρι να ροδισει και να ψηθει μεσα. Δοκιμαζω με το μαχαιρι αν κολλαει η ζυμη.
    #
    Σχόλιο από geopou, 6-4-12  
    #
    Σχόλιο από idrohoa, 9-4-13  
    η καλυτερη μακραν... βαζω κ λιγο μοσχοκαρυδο... κ ξυσματα
    #
    Σχόλιο από Adamantia 88, 16-4-14  
    πόσο νόστιμη!!! είναι σχεδόν ολόιδια με την ταχινόπιτα που κάνει η γιαγιά μου! έκανε μια υπέροχη κρούστα αφράτη και τραγανή ταυτόχρονα!κρίμα μόνο που δεν είχα και καρύδια να προσθέσω,όχι ότι έχασε σε γεύση.ευχαριστούμε για τη συνταγή!

    3 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από geopou, 6-4-12  
    #
    Σχόλιο από idrohoa, 9-4-13  
    η καλυτερη μακραν... βαζω κ λιγο μοσχοκαρυδο... κ ξυσματα
    #
    Σχόλιο από Adamantia 88, 16-4-14  
    πόσο νόστιμη!!! είναι σχεδόν ολόιδια με την ταχινόπιτα που κάνει η γιαγιά μου! έκανε μια υπέροχη κρούστα αφράτη και τραγανή ταυτόχρονα!κρίμα μόνο που δεν είχα και καρύδια να προσθέσω,όχι ότι έχασε σε γεύση.ευχαριστούμε για τη συνταγή!

    4 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από Sitronella, 3-4-08  
    MarBo, ρώτησα και με μαιλ, μετά το βάζεις στον φούρνο φαντάζομαι; Για πόση ώρα;
    #
    Σχόλιο από evdoba, 3-4-08  
    Μπράβο, και με ενδιαφέρει το ταχίνι.
    Δεν θέλει αλεύρι? Γίνεται λεπτή σα κρούστα?
    #
    Σχόλιο από evdoba, 3-4-08  
    Α, η βιασύνη... έψαχνα για "αλεύρι" και δνε είδα το φαρίνα?!!! οκ
    #
    Σχόλιο από MarBo, 9-4-08  
    παιδια συγνωμη, μολις ειδα τα σχολια. Sitronella δεν μου ηρθε κανενα mail σου! Την ταχινοπιτα την ψηνω περιπου 30-40 λεπτα μεχρι να ροδισει και να ψηθει μεσα. Δοκιμαζω με το μαχαιρι αν κολλαει η ζυμη.

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από NTINA, 3-4-08  
    Γινετε με κρουστα ,το ταχινι ειναι στη συνταγή αντι λαδι .Εαν δεν σας αρεσει το ταχινι βαλτε καλαμποκελαιο η σησαμελαιο .
    Την φτιαχνω και εγω .Εχω γραψει μια ολοιδια ,ειναι τελεια για νηστίσιμη.

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Νηστείες
    Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της σημασία,...
    Μετατροπές ταψιών
    Θέλετε να φτιάξετε ένα κέικ που γράφει τις διαστάσ...
    Συμβουλές για τέλεια κέικ
    Μπορούμε να καταλάβουμε πολύ εύκολα κατά πόσον ...
    Εξοπλισμός για κέικ, μπισκότα και πίτες
    Μέσα στο σάιτ μπορούμε να βρούμε πάρα πολλές συ...

    Το tip της ημέρας

    Όταν καταναλώνονται με μέτρο τα γλυκά μπορούν να αποτελέσουν μέρος μίας υγιεινής διατροφής και δεν υπάρχει λόγος να τα αποφεύγουμε ακόμα και όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος.

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές κρεας
    Ένα βιβλίο 208 αγαπημένων συνταγών, του/της sandys
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 292 αγαπημένων συνταγών, του/της giannis kr
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 129 αγαπημένων συνταγών, του/της aggelina
    νιστησιμα
    Ένα βιβλίο 75 αγαπημένων συνταγών, του/της zafirenia
    sintages 2013 2
    Ένα βιβλίο 748 αγαπημένων συνταγών, του/της litsa karagounaki