κύρια φωτογραφία συνταγής Η τυρόπιτα της θείας Σύλβιας

Η τυρόπιτα της θείας Σύλβιας

babystar
babystar @cook_8458267

Πρόκειται για ένα αλμυρό κέικ, που όμως στην Κύπρο η θεία μου το αποκαλεί "τυρόπιτα". Πανεύκολη, γρήγορη συνταγή, για αυτούς που θέλουν μια άλλη γεύση στο κέικ τους!

Λίγα μυστικά ακόμα

Θα πρότεινα να μη φοβηθείτε το δυόσμο, του πάει πολύ. Επίσης, μπορείτε να βάλετε κεφαλογραβίερα ή ό,τι άλλο σκληρό τυρί προτιμάτε. Εγώ χρησιμοποιώ δυο φόρμες μακρόστενες και μου βγαίνουν 2 τυρόπιτες, όχι πολύ ψηλές όμως. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μια, ή ό,τι άλλη φόρμα προτιμάτε.Καλή επιτυχία!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

60 Minutes
  1. 500 γρ. αλεύρι που φυσκώνει μόνο του
  2. 1 φλ. γάλα
  3. 2 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι
  4. δυόσμο-κατά βούληση

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπήστε στο μίξερ, στη δυνατή ταχύτητα, το σπορέλαιο και τα αυγά.

  2. 2

    Χαμηλώστε την ταχύτητα και προσθέστε το αλεύρι και το γάλα εναλλάξ.

  3. 3

    Ρίξτε το κεφαλοτύρι.

  4. 4

    Προσθέστε το δυόσμο.

  5. 5

    Βάλτε σε φόρμα (κατά προτίμηση μακρόστενη) και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 (πάνω-κάτω) για περίπου 50 λεπτά με 1 ώρα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (2)

chocomama
chocomama @cook_8482309
Είναι ένα απλό αλμυρό κέικ,θα ήθελα να είναι πιο γευστικό.

Από

babystar
babystar @cook_8458267
στις