Ινδοκαρυδόπιτα
| Bαθμολογία: | | 9 ψήφοι |
Περιγραφή
Μια πεντανόστιμη και πάνω από όλα πανεύκολη συνταγή για τους λάτρεις του ινδοκάρυδου.
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 ποτήρι βούτυρο βιτάμ (1 κεσεδάκι)
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1 ποτήρι ινδοκάρυδο
- 1 ποτήρι αλεύρι κόκκινο (φαριναπ)
- 1 βανίλια
- 6 αυγά
Για το σιρόπι
- 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη
- 1 1/2 ποτήρι νερό
- λίγη κανέλα
Πώς το κάνουμε:
- Ανακατεύουμε στο μίξερ την ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει.
- Προσθέτουμε τα αυγά, την βανίλια και το αλεύρι συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
- Τέλος προσθέτουμε το ινδοκάρυδο και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
- Αλείφουμε ένα ταψάκι με αρκετό βούτυρο και βάζουμε το μείγμα στους 180 βαθμούς πάνω κάτω για 40 λεπτά περίπου.
- Βγάζουμε από τον φούρνο και κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια (μερίδες) που εμείς θέλουμε.
- Ετοιμάζουμε το σιρόπι, περιχύνουμε το γλυκό μας και πασπαλίζουμε με μπόλικο ινδοκάρυδο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εάν δεν θέλετε τόσα αυγά η συνταγή γίνετε το ίδιο νόστιμη και με 1-2 λιγότερα.
Για το σιρόπιασμα το γλυκό να είναι κρύο και το σιρόπι ζέστο.
Καλή σας επιτυχία!
10 Όλα
10 Σχόλια
- Γρηγορο, ευκολο, αφρατο, τέλειο.σας ευχαριστω παρα πολυ για τα καλα σας λογια!!!και εγω μια μερα την φτιαχνω και την αλλη δεν υπαρχει τιποτα!!!
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές
Σχετικά άρθρα
Το tip της ημέρας
Λιώνοντας τον βασιλικό σε γουδί, σπάνε τα αρωματικά κύτταρα που περιέχουν το αρωματικό έλαιό του, κίνηση απαραίτητη για να απελευθερωθεί καλύτερα το χαρακτηριστικό του άρωμα.
Τη συνταγή προτείνουν:
- Ολοστρόγγυλα μπισκότα
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά



























































Ευχαριστουμε για την συνταγη!