Insalata di pasta με τόνο και μουστάρδα
Δροσερή, απολαυστική και κυρίως πανεύκολη στην παρασκευή της η insalata di pasta με τόνο είναι το αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο των Ιταλών από το βορρά μέχρι το νότο. Και αν σας παραξενεύει η μουστάρδα στη συνταγή, μην την παραλείψετε, πιστέψτε με ότι μόλις δοκιμάσετε το τελικό αποτέλεσμα, αυτή η συνταγή θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας...
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε πάντα να αντικαταστήσετε τον τόνο με λουκάνικα Φρανκφούρτης βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες και φυσικά να προσθέσετε και άλλα λαχανικά, όπως έξτρα αγγγουράκι τουρσί, αρακά, ή αγκινάρες. Το σημαντικό όμως είναι να αφήσετε την insalata di pasta να παγώσει καλά στο ψυγείο. Και προσοχή...την επόμενη μέρα είναι θεϊκή!
Insalata di pasta με τόνο και μουστάρδα
-
Εβελίνα07“Νόστιμη!!!” -
Rena“πολλη καλη και η μουσταρδα κανει οντως τη διαφορα!εγω εβαλα λιγοτερη γιατι ηταν πικαντικη!” -
dcroula“Πεντανόστιμη, μας άρεσε πολύ.Έβαλα και λίγη πιπεριά ψητή ψιλοκομμένη, που είχα.” -
mario5021089“Ευκολη και γρηγορη συνταγη για φοιτητες!Συνδιαζει ολα τα απαραιτητα για ενα κυριο γευμα. Αν και δεν χρησημοποιησα της ελιες γιατι δεν ειχα. Εβαλα και φωτογραφια)”
Δροσερή, απολαυστική και κυρίως πανεύκολη στην παρασκευή της η insalata di pasta με τόνο είναι το αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο των Ιταλών από το βορρά μέχρι το νότο. Και αν σας παραξενεύει η μουστάρδα στη συνταγή, μην την παραλείψετε, πιστέψτε με ότι μόλις δοκιμάσετε το τελικό αποτέλεσμα, αυτή η συνταγή θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας...
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε πάντα να αντικαταστήσετε τον τόνο με λουκάνικα Φρανκφούρτης βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες και φυσικά να προσθέσετε και άλλα λαχανικά, όπως έξτρα αγγγουράκι τουρσί, αρακά, ή αγκινάρες. Το σημαντικό όμως είναι να αφήσετε την insalata di pasta να παγώσει καλά στο ψυγείο. Και προσοχή...την επόμενη μέρα είναι θεϊκή!
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε τις πένες να είναι οπωσδήποτε al dente, (γιατί διαφορετικά θα λασπώσουν όταν μείνουν στο ψυγείο), τις σουρώνουμε και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο τάπερ που να κλείνει καλά.
-
2
Στο μεταξύ στραγγίζουμε καλά το τουρσί από το νερό του, (γιατί δεν θέλουμε το ξύδι) και το ψιλοκόβουμε όλο μαζί στο ξύλο της κουζίνας.
-
3
Ρίχνουμε το τουρσί μέσα στο τάπερ με την pasta μαζί με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού.
-
4
Προσθέτουμε το καλαμπόκι στραγγισμένο, τις ελιές, τον τόνο επίσης στραγγισμένο σε κομματάκια, μπόλικη ρίγανη και πιπέρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρις ότου όλα τα υλικά μας ενωθούν καλά μεταξύ τους.
-
5
Αφήνουμε την pasta να κρυώσει για μισή ώρα στο ψυγείο και μετά την περιχύνουμε με την σάλτσα μουστάρδας, την οποία θα φτιάξετε ανακατεύοντας καλά το γιαούρτι με τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα.
-
6
Ανακατέψτε πολύ καλά με ξύλινη κουτάλα ώστε η σος μουστάρδας να πάει παντού και αφήστε την insalata σας στο ψυγείο να κρυώσει και να πλημμυρίσει αρώματα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κρύα σαλάτα με ζυμαρικά και τόνο Κρύα σαλάτα με ζυμαρικά και τόνο
Τα #μακαρόνια ταιριάζουν πολύ με τον #τόνο για να απολαύσεις μια τέλεια χορταστική #σαλάτα μαζί με το #μεσημεριανό ή και ως κυρίως #παιδί
-
Pasta caponata catanese Pasta caponata catanese
Η pasta caponata είναι μια γνωστή συνταγή από την Σικελία αλλά κάθε περιοχή έχει και τις παραλλαγές της. Φανταστείτε ότι υπάρχουν 37 παραλλαγές. Εγώ θα σας φτιάξω την αγαπημένη μου που είναι από την Κατάνια μια μεγάλη πόλη της Σικελίας.
-
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο...! Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο...!
Αγαπημένη σαλάτα όλων μας. Ειδικά αν μας έχουν μείνει ζυμαρικά από άλλο φαγητό και δεν θέλουμε να τα πετάξουμε μπορούμε παρά πολύ γρήγορα να την φτιάξουμε. Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή: 1)Μπορείτε να βάλετε ότι ζυμαρικά θέλετε, 2)Βάζετε τόνο που είναι είτε σε νερό, είτε σε ελαιόλαδο, είτε σε ηλιέλαιο. Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, 3)Η ποσότητα στη μαγιονέζα μπορεί να είναι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας(δηλαδή αν θέλετε να βάλετε πολύ ή λίγο). Καλή επιτυχία! 😘 #εύκολο #ΒάλεΈναΧεράκι
-
Ζυμαρικά με τόνο και βασιλικό Ζυμαρικά με τόνο και βασιλικό
Μου την έδωσε φίλη που την πήρε από Ιταλό φίλο. Τελικά όμως η προέλευση δεν έχει και τόση σημασία γιατί το πιάτο μιλάει από μόνο του! Λίγα μυστικά ακόμα Καμιά φορά μόλις μπει ο τόνος η σάλτσα γίνεται πολύ πηχτή, σα να στεγνώνει, οπότε σβήστε το μάτι πριν η ντομάτα πιει εντελώς τα υγρά της. Επίσης, παραδόξως πως, αλλά αυτή η συνταγή γίνεται ίδια και καλύτερη με έτοιμη σάλτσα (χυμό ή τριμμένη ντομάτα).
-
Δροσερά ζυμαρικά με τόνο Δροσερά ζυμαρικά με τόνο
Απολαυστικό φαγητούλι που φτιάχνω πολύ συχνά τους καλοκαιρινούς μήνες! Εύκολο και γρήγορο, ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες και νύχτες - ειδικά τώρα που θέλουμε να ξενοιάσουμε από "κατσαρόλες" για ν' απολαμβάνουμε τη θάλασσα! Λίγα μυστικά ακόμα Το φαγητό αυτό, όσο πιο πολύ παγώνει τόσο πιο νόστιμο γίνεται και διατηρείται στο ψυγείο για αρκετές μέρες - αν βέβαια του επιτρέψουμε να....αντέξει τόσο!-) Το ιδανικό είναι να το φτιάξετε από το πρωί και να το φάτε το βράδυ - ή, αν θέλετε μεσημεριανό φαγάκι, φτιάξτε το από το προηγούμενο βράδυ. Επίσης, ακόμα κι αν είστε μόνο 1 ή 2 άτομα, συμφέρει να φτιάξετε ολόκληρη την ποσότητα που αναφέρω - θα ξενοιάσετε από θέμα φαγητού για κάποιες μέρες....-) Αν θέλετε, δοκιμάστε το! Καλή σας επιτυχία!-)
-
Ζυμαρικά με φέτα / feta pasta Ζυμαρικά με φέτα / feta pasta
Η διάσημη μακαρονάδα με φέτα και ντοματίνια! Είχα τους ενδοιασμούς μου, μέχρι που έφτιαξα αυτή την συνταγή και ξετρελάθηκα, είναι πράγματι πολύ γευστική και πρέπει να το δοκιμάσετε 😉
-
Ζυμαρικά ζέας με τόνο, λιαστές ντομάτες και ελιές Ζυμαρικά ζέας με τόνο, λιαστές ντομάτες και ελιές
Τρίτο και τυχερό υλικό της εβδομάδας τα ζυμαρικά σύμφωνα με την μαντάμ Ζαίρα οπότε ευκαιρία να απολαύσουμε υπέροχη μακαρονάδα αρωματική και νόστιμη. #καρκίνος
-
Τορτίγια με Τόνο & Pasta Pesto VIDEO Τορτίγια με Τόνο & Pasta Pesto VIDEO
Εύκολη & γευστική συνταγή από τον Άρη Τσανακλίδη VIDEO συνταγής: https://www.youtube.com/watch?v=SX23Yzkzwws
-
Pasta Mexicana Pasta Mexicana
Ο συνδυασμός ζυμαρικών με αβοκάντο, κόκκινα φασόλια και πιπεριές είναι πιο κλασικός και από το άι, άι, άι στα τραγούδια των Mariachi. Δε βρίσκω όμως κανέναν λόγο να περιμένουμε πότε θα πάμε στο μεξικάνικο της γειτονιάς για να τον απολαύσουμε! #Βιβλίο #TeamTreesTakis
-
Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο, αρακά, καλαμπόκι & μυρωδικά!!Pasta salad with tuna, peas, corn & herbs!! Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο, αρακά, καλαμπόκι & μυρωδικά!!Pasta salad with tuna, peas, corn & herbs!!
Δεν γνωρίζω από πού προέρχεται,είναι όμως μια δροσερή σαλάτα 🥗που και γρήγορα γίνεται και αρκετά υγιεινή είναι!!! Ένας κανόνας είναι προφανής, λέει ότι αν η ποιότητα και φρεσκάδα των υλικών είναι η βάση κάθε επιτυχημένης μαγειρικής, στις σαλάτες αυτό δεν είναι απλά η πρώτη προτεραιότητα, αλλά ο απόλυτος κανόνας!!!😉
-
Ζυμαρικά με τόνο, πιπεριές και βαλσάμικο Ζυμαρικά με τόνο, πιπεριές και βαλσάμικο
Μια αγαπημένη συνταγή με μυρωδάτο τόνο!
-
Μακαρονοσαλάτα "Pasta fredda" alla greca!!! Μακαρονοσαλάτα "Pasta fredda" alla greca!!!
Ο καύσωνας θέλει την pasta fredda του !!!!! Ιδανική συνταγή όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία!!!! Στην κλασσική του εκδοχή γιαούρτι και μαγιονέζα και πιπεριά δεν υπάρχει.... και πάντα έχει βασιλικό!!!!! Λιτή και εξαιρετική !!!... Αλλά για τα ελληνικά γούστα ...το γιαούρτι με την μαγιονέζα (και όχι σκέτη ... ώστε να είναι λιπαρό) το απογειώνει!!!! Δοκιμάστε και εκτός ότι θα σας αρέσει γευστικά ....θα δροσιστείτε!! #χρυσόπιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (13)