Μενού Συνταγών Κατηγορία Κυρίως πιάτο Ζυμαρικά Με θαλασσινά Insalata di pasta με τόνο και μουστάρδα

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Insalata di pasta με τόνο και μουστάρδα
Bαθμολογία: 4.66666666667
       
 
6 ψήφοι
Προστέθηκε από , 18.08.10

Περιγραφή

Δροσερή, απολαυστική και κυρίως πανεύκολη στην παρασκευή της η insalata di pasta με τόνο είναι το αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο των Ιταλών από το βορρά μέχρι το νότο. Και αν σας παραξενεύει η μουστάρδα στη συνταγή, μην την παραλείψετε, πιστέψτε με ότι μόλις δοκιμάσετε το τελικό αποτέλεσμα, αυτή η συνταγή θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας...
photo: mario5021089

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500 γρ. penne rigate (πένες με ρίγες, όχι λείες)
  • 1 μέτριο βαζάκι τουρσί ανάμεικτο (καρότο, κουνουπίδι, αγγουράκι κλπ), ψιλοκομμένο
  • 1 κονσέρβα καλαμπόκι στραγγισμένο
  • 1 φλ. τσαγιού ελιές σε ροδέλες
  • 2 κονσέρβες τόνο σε νερό
  • Ρίγανη, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι τοτάλ, 2% λιπαρά
  • 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα light
  • 5 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
Στα γρήγορα
Κουζίνα
Ιταλική
Δυσκολία
Εύκολο
Περιέχει
Γιαούρτι
Ζυμαρικά

Πως το κάνουμε:

  1. Βράζουμε τις πένες να είναι οπωσδήποτε al dente, (γιατί διαφορετικά θα λασπώσουν όταν μείνουν στο ψυγείο), τις σουρώνουμε και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο τάπερ που να κλείνει καλά.
  2. Στο μεταξύ στραγγίζουμε καλά το τουρσί από το νερό του, (γιατί δεν θέλουμε το ξύδι) και το ψιλοκόβουμε όλο μαζί στο ξύλο της κουζίνας.
  3. Ρίχνουμε το τουρσί μέσα στο τάπερ με την pasta μαζί με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού.
  4. Προσθέτουμε το καλαμπόκι στραγγισμένο, τις ελιές, τον τόνο επίσης στραγγισμένο σε κομματάκια, μπόλικη ρίγανη και πιπέρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρις ότου όλα τα υλικά μας ενωθούν καλά μεταξύ τους.
  5. Αφήνουμε την pasta να κρυώσει για μισή ώρα στο ψυγείο και μετά την περιχύνουμε με την σάλτσα μουστάρδας, την οποία θα φτιάξετε ανακατεύοντας καλά το γιαούρτι με τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα.
  6. Ανακατέψτε πολύ καλά με ξύλινη κουτάλα ώστε η σος μουστάρδας να πάει παντού και αφήστε την insalata σας στο ψυγείο να κρυώσει και να πλημμυρίσει αρώματα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε πάντα να αντικαταστήσετε τον τόνο με λουκάνικα Φρανκφούρτης βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες και φυσικά να προσθέσετε και άλλα λαχανικά, όπως έξτρα αγγγουράκι τουρσί, αρακά, ή αγκινάρες. Το σημαντικό όμως είναι να αφήσετε την insalata di pasta να παγώσει καλά στο ψυγείο. Και προσοχή...την επόμενη μέρα είναι θεϊκή!

Σχετικά άρθρα

7 Όλα
#
Προστέθηκε από SUMMER, 26.08.10
Πολυ καλή η συνταγή! Δροσερη και ανάλαφρη γεύση!
#
Προστέθηκε από katia92, 09.02.11
Τέλεια γεύση και εύκολη συνταγή!συγχαρητήρια
#
Προστέθηκε από Pireotissa, 18.02.11
ευχαριστώ κορίτσια για τα πηρουνάκια. Δεν είναι πολύ καλή συνταγή; εύκολη,ανάλαφρη και κυρίως νόστιμη.
#
Προστέθηκε από Mica, 14.04.11
#
Προστέθηκε από a3b5g8, 08.06.11
teleia!
#
Προστέθηκε από pvasileiou, 23.02.12
Πολύ νόστιμη η συνταγή σου. Την δοκιμάσαμε εχθές και της δώσαμε και κατάλαβε. Ευχαριστούμε πολύ.
#
Προστέθηκε από mario5021089, 30.03.12
Ευκολη και γρηγορη συνταγη για φοιτητες!

Συνδιαζει ολα τα απαραιτητα για ενα κυριο γευμα. Αν και δεν χρησημοποιησα της ελιες γιατι δεν ειχα. Εβαλα και φωτογραφια :)
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
7 Σχόλια
#
Προστέθηκε από SUMMER, 26.08.10
Πολυ καλή η συνταγή! Δροσερη και ανάλαφρη γεύση!
#
Προστέθηκε από katia92, 09.02.11
Τέλεια γεύση και εύκολη συνταγή!συγχαρητήρια
#
Προστέθηκε από Pireotissa, 18.02.11
ευχαριστώ κορίτσια για τα πηρουνάκια. Δεν είναι πολύ καλή συνταγή; εύκολη,ανάλαφρη και κυρίως νόστιμη.
#
Προστέθηκε από Mica, 14.04.11
#
Προστέθηκε από a3b5g8, 08.06.11
teleia!
#
Προστέθηκε από pvasileiou, 23.02.12
Πολύ νόστιμη η συνταγή σου. Την δοκιμάσαμε εχθές και της δώσαμε και κατάλαβε. Ευχαριστούμε πολύ.
#
Προστέθηκε από mario5021089, 30.03.12
Ευκολη και γρηγορη συνταγη για φοιτητες!

Συνδιαζει ολα τα απαραιτητα για ενα κυριο γευμα. Αν και δεν χρησημοποιησα της ελιες γιατι δεν ειχα. Εβαλα και φωτογραφια :)
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

σαλάτες
σαλάτες
Ένα βιβλίο 3 αγαπημένων συνταγών, του/της desposina
Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 237 αγαπημένων συνταγών, του/της kele
Ζυμαρικά
Ζυμαρικά
Ένα βιβλίο 46 αγαπημένων συνταγών, του/της JulieVaiopoulou
Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 329 αγαπημένων συνταγών, του/της nadiaV
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος