Καλαμαράκια στο φούρνο με μυρωδικά

vasiliki ver, 07.02.12

Περιγραφή

Καλαμαράκια όλο αρώματα και γεύσεις!!!
Καλαμαράκια στο φούρνο με μυρωδικά

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κ. καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα
  • 1/2 ματσάκι αρωματικά χόρτα όπως μυρώνια, καυκαλήθρες
  • 1/2 ματσάκι άνηθο
  • 1/2 μαρούλι μεγάλο ή 1 μικρό
  • 2 κρεμμύδια σε ροδέλες
  • 3 ντομάτες σε κυβάκια
  • 3-4σκ.σκόρδο σε φετάκια
  • 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο
  • 1φλ. λάδι
  • ξύσμα λεμονιού, έβαλα από δύο λεμόνια
  • αλατοπίπερο
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Θαλασσινά
Μέθοδος: Φούρνου
Δυσκολία: Εύκολο
Σερβίρει: 4 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Πλένουμε, νεροβράζουμε με ξύδι για 10 λεπτά τα καλαμαράκια,αυτό το κάνω για να φύγει η βαριά μυρωδιά τους.
  2. Τα κόβουμε σε ροδέλες ή τα αφήνουμε ολόκληρα,τα βάζουμε σε πυρέξ, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και τρίβουμε απάνω το ψωμί.
  3. Χτυπάμε σε μπολ το λάδι με το ξύσμα και περιχύνουμε το φαγητό μας.
  4. Ψήνουμε στους 200β.για 45'μια ώρα περίπου. Προσέχουμε να μην ψηθούν πολύ γιατί σκληραίνουν!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την βρήκα στο gourmed.gr πρόσθεσα κάποια μυρωδικά ακόμη εγώ και το αποτέλεσμα γευστικότατο!!

Σχετικές συνταγές

    0 Όλα

    0 Σχόλια

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Πως καταψύχουμε ψάρια
    Ψαρέψαμε φρέσκα ψαράκια αλλά δεν θα τα φάμε αμέσω...
    Πως θα ξεχωρίσουμε το φρέσκο ψάρι
    Απο την ουρά ή από το κεφάλι βρωμάει το ψάρι...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Ψάρια: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε πλέον σχεδόν όλα τα ψάρια καθ'...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 31 αγαπημένων συνταγών, του/της avrillios
    Nηστίσιμα
    Ένα βιβλίο 11 αγαπημένων συνταγών, του/της vasiliki ver
    fagita essen
    Ένα βιβλίο 137 αγαπημένων συνταγών, του/της georgia100
    ΕΦΗ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    Ένα βιβλίο 115 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris