Καλαμαράκια στο φούρνο με μυρωδικά

vasiliki ver, 07.02.12

Περιγραφή

Καλαμαράκια όλο αρώματα και γεύσεις!!!
Καλαμαράκια στο φούρνο με μυρωδικά

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κ. καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα
  • 1/2 ματσάκι αρωματικά χόρτα όπως μυρώνια, καυκαλήθρες
  • 1/2 ματσάκι άνηθο
  • 1/2 μαρούλι μεγάλο ή 1 μικρό
  • 2 κρεμμύδια σε ροδέλες
  • 3 ντομάτες σε κυβάκια
  • 3-4σκ.σκόρδο σε φετάκια
  • 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο
  • 1φλ. λάδι
  • ξύσμα λεμονιού, έβαλα από δύο λεμόνια
  • αλατοπίπερο
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Άλλα θαλασσινά
Μέθοδος: Φούρνου
Δυσκολία: Εύκολο
Σερβίρει: 4 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Πλένουμε, νεροβράζουμε με ξύδι για 10 λεπτά τα καλαμαράκια,αυτό το κάνω για να φύγει η βαριά μυρωδιά τους.
  2. Τα κόβουμε σε ροδέλες ή τα αφήνουμε ολόκληρα,τα βάζουμε σε πυρέξ, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και τρίβουμε απάνω το ψωμί.
  3. Χτυπάμε σε μπολ το λάδι με το ξύσμα και περιχύνουμε το φαγητό μας.
  4. Ψήνουμε στους 200β.για 45'μια ώρα περίπου. Προσέχουμε να μην ψηθούν πολύ γιατί σκληραίνουν!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την βρήκα στο gourmed.gr πρόσθεσα κάποια μυρωδικά ακόμη εγώ και το αποτέλεσμα γευστικότατο!!

Σχετικές συνταγές

    2 Όλα

    #
    Σχόλιο από νικγκο, 26-12-14  
    χορτα, ανηθο, μαρουλι τα ψιλοκοβεις? ρωταω γιατι προσφατα εργενης και μου αρεσει η κουζινα και γενικα ψαχνομαι με συνταγες διαφορες ....
    #
    Σχόλιο από vasiliki ver, 20-1-15  
    Συγνώμη που άργησα να απαντήσω ,όχι δεν τα ψιλοκόβω γιατί θα λιώσουν τελείως μέχρι να ψηθούν,χοντροκομμένα μπαίνουν όλα , μαρούλι , χόρτα και μυρωδικά .

    1 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από vasiliki ver, 20-1-15  
    Συγνώμη που άργησα να απαντήσω ,όχι δεν τα ψιλοκόβω γιατί θα λιώσουν τελείως μέχρι να ψηθούν,χοντροκομμένα μπαίνουν όλα , μαρούλι , χόρτα και μυρωδικά .

    1 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από νικγκο, 26-12-14  
    χορτα, ανηθο, μαρουλι τα ψιλοκοβεις? ρωταω γιατι προσφατα εργενης και μου αρεσει η κουζινα και γενικα ψαχνομαι με συνταγες διαφορες ....

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Νηστείες
    Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της σημασία,...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...
    Ιδέες για νηστίσιμο πρωινό
    Ένα από τα θέματα που απασχολούν πολλούς στην δ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΕΦΗ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
    Ένα βιβλίο 115 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 31 αγαπημένων συνταγών, του/της avrillios
    Nηστίσιμα
    Ένα βιβλίο 11 αγαπημένων συνταγών, του/της vasiliki ver
    fagita essen
    Ένα βιβλίο 162 αγαπημένων συνταγών, του/της georgia100