Καλτσουνάκια
Υλικά
-
1 δόση ζύμη για αφράτη πίτα
-
Γέμιση
-
1 κιλό Μυζήθρα ή Ανθότυρο (κατά προτίμηση) ή Μανούρι
-
1-2 αβγά
-
αλάτι
-
δυόσμο
-
πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανοίγουμε το φύλλο και το κόβουμε με ροδάκι.
-
2
Φτιάχνουμε τα τυροπιτάκια, τα αλείφουμε με χτυπημένο αβγό και γαρνίρουμε με σουσάμι.
-
3
Ψήνουμε επί 35' περίπου στους 200 βαθμούς.
Σχόλια