Κανελάδα παραδοσιακή

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Ποτά / Ροφήματα

Ροφήματα

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Κανελάδα παραδοσιακή

Bαθμολογία:

3 ψήφοι

Προστέθηκε από lianaki, 18.10.11

Περιγραφή

Πολύ εύκολη και πολύ καλύτερη από του εμπορίου.

Τι χρειαζόμαστε:

1 1/2 κιλό νερό
750 γρ. ζάχαρη
8 ξυλαράκια κανέλας

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Δυσκολία

Νηστίσιμα

Φτιάχνει

Λιγότερο από 1 λίτρο

Πως το κάνουμε:

Βαζουμε ολα τα υλικα σε κατσαρολα και τα βράζουμε για 30 λεπτά περίπου.
Στην αρχή θα βγάλει λίγο αφρό που πρέπει να τον αφαιρέσουμε.
Το μάτι θα είναι στο φουλ συνέχεια.
Γύρω στη μισή ώρα περίπου θα δείτε ότι αρχίζει να φουσκώνει, πράγμα που σημαίνει ότι έχει δέσει αρκετά.
Το κατεβάζεται από τη φωτιά.
Όσο είναι ζεστό το σουρώνεται, γιατί όσο κρυώνει θα πήζει και δεν θα είναι εύκολο να σουρωθεί.
Αφήνεται να κρυώσει εντελώς. Θα γίνει ένα πολύ παχύρευστο σιρόπι. Το βάζετε σε μπουκάλι κατά προτίμηση γυάλινο.
Διατηρείτε εντός και εκτός ψυγείου.
Για να την απολαύσετε, βάζετε σε ποτήρι 1/3 κανελάδα και συμπληρώνεται τα 2/3 με νερό ή θρυμματισμένο πάγο.
Σε κάποιες περιοχές με πολύ κρύο που χιονίζει, τη σερβίρουν με χιόνι (λίγο αλλόκοτο βέβαια, αφού με το κρύο θέλεις να πιεις κάτι ζεστό, αλλά αν το συνδυάσεις με καλή παρέα και δίπλα στο τζάκι είναι σκέτη απόλαυση!!!)

Σχετικές συνταγές

7 Όλα: #

Προστέθηκε από Ermioni, 21.10.11

Βαθμολογω γιατι ειναι χωρις αλκοολ και θα την κανω αμεσα.μπορουμε βεβαια αν θελουμε να την αραιωνουμε και να ριχνουμε σε τουρτες μιας και ο χειμωνας θελει κανελα,οπως και σε κρεμες για να παιρνουν την γευση της κανελας!!!
την αραιωνουμε μαλλον και με λιγο αλκοολ αν θελουμε για να μοιαζει με λικερακι!Με μια συνταγη δηλαδη πολλες παραλλαγες!!!!!
Ευχαριστουμε πολυ!!!

#

Προστέθηκε από Αγάπη Μ., 21.10.11

Το εφτιαξα με το που το ειδα! Ειμαι λατρης της κανελας και το γεγονος οτι δεν εχει αλκοολ με ενθουσιασε! Το δοκιμασε και ο γιος μου!
Μπραβο, ευκολο, γρηγορο και γευστικο!!

#

Προστέθηκε από lianaki, 23.10.11

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ κορίτσια, να'στε καλά και καλό χειμώνα.

#

Προστέθηκε από gitsaki, 30.10.11

τα ξυλαράκια της κανέλας έχουν μικρό μέγεθος, έτσι δεν είναι; Αυτά δηλαδή που βρίσκουμε και στο μάρκετ.

#

Προστέθηκε από lianaki, 31.10.11

Ναι gitsaki, αυτά ακριβώς εννοώ.
Είναι πανεύκολη, κάνε την και πες μου.

#

Προστέθηκε από μικρή πίπη, 06.02.12

Να'σαι καλά κορίτσι μου. Πήρε γεύση το μέσα μας

#

Προστέθηκε από lianaki, 06.02.12

Σ' ευχαριστώ πολύ μικρή πίπη, να'σαι καλά.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
6 Σχόλια: #

Προστέθηκε από Ermioni, 21.10.11

Βαθμολογω γιατι ειναι χωρις αλκοολ και θα την κανω αμεσα.μπορουμε βεβαια αν θελουμε να την αραιωνουμε και να ριχνουμε σε τουρτες μιας και ο χειμωνας θελει κανελα,οπως και σε κρεμες για να παιρνουν την γευση της κανελας!!!
την αραιωνουμε μαλλον και με λιγο αλκοολ αν θελουμε για να μοιαζει με λικερακι!Με μια συνταγη δηλαδη πολλες παραλλαγες!!!!!
Ευχαριστουμε πολυ!!!

#

Προστέθηκε από Αγάπη Μ., 21.10.11

Το εφτιαξα με το που το ειδα! Ειμαι λατρης της κανελας και το γεγονος οτι δεν εχει αλκοολ με ενθουσιασε! Το δοκιμασε και ο γιος μου!
Μπραβο, ευκολο, γρηγορο και γευστικο!!

#

Προστέθηκε από lianaki, 23.10.11

Σας ευχαριστώ πάρα πολύ κορίτσια, να'στε καλά και καλό χειμώνα.

#

Προστέθηκε από lianaki, 31.10.11

Ναι gitsaki, αυτά ακριβώς εννοώ.
Είναι πανεύκολη, κάνε την και πες μου.

#

Προστέθηκε από μικρή πίπη, 06.02.12

Να'σαι καλά κορίτσι μου. Πήρε γεύση το μέσα μας

#

Προστέθηκε από lianaki, 06.02.12

Σ' ευχαριστώ πολύ μικρή πίπη, να'σαι καλά.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από gitsaki, 30.10.11

τα ξυλαράκια της κανέλας έχουν μικρό μέγεθος, έτσι δεν είναι; Αυτά δηλαδή που βρίσκουμε και στο μάρκετ.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή