vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Καταΐφι πανεύκολο και γρήγορο χωρίς τύλιγμα φύλλου σε ρολό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσέχουμε να είναι ένα από τα δύο κρύο, το καταϊφι ή το σιρόπι. Αν μας αρέσει σερβίρουμε με μια μπάλα παγωτού!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

60 Minutes
8 άτομα
  1. 1/2 κ. φύλλο καταΪφι
  2. 1 1/2 φλ. βούτυρο λιωμένο
  3. 2 φλ. χοντροκομμένα καρύδια ή αμύγδαλα
  4. 1 κ. κανέλα
  5. Σιρόπι
  6. 3 φλ. ζάχαρη
  7. 4 φλ. νερό
  8. χυμό ενός λεμονιού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βουτυρώνουμε καλά ένα πυρέξ.

  2. 2

    Παίρνουμε την μισή ποσότητα του φύλλου, το στρώνουμε στο ταψί, ρίχνουμε λίγο βούτυρο απάνω.

  3. 3

    Ενώνουμε τους ξηρούς καρπούς με τη ζάχαρη και την κανέλα σε μπολ ρίχνουμε πάνω στο φύλλο τους ξηρούς καρπούς και σκεπάζουμε με το υπόλοιπο φύλλο καταϊφι.

  4. 4

    Βουτυρώνουμε πολύ καλά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 45 λεπτά να ροδίσει.

  5. 5

    Βράζουμε το σιρόπι 5 λεπτά, περιχύνουμε το γλυκό μας, αφήνουμε να απορροφήσει το σιρόπι και σερβίρουμε.

Αντιδράσεις

Σχόλια

mariaven
mariaven @mariaven
Πολύ νόστιμο και γρήγορο ευχαριστώ πολύ

Από

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης. Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική . Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας" στο σάιτ της πόλης μου karystos-online ! Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα