κύρια φωτογραφία συνταγής Κάτι σαν σουτζουκάκια
Chocolatelady
Chocolatelady @cook_8457389

Καταπληκτικά ζουμερά και αφράτα σουτζοκεφτεδάκια στο φουρνο με μια νοστιμότατη και απλούστατη σάλτσα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο γιός μου που δεν τρώει τίποτα που να έχει σάλτσα ντομάτας, έφαγε ολόκληρο το ταψί!!! Ταιριάζει με ρύζι, πουρέ και φυσικά πατάτες τηγανιτές.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

45 Minutes
  1. 500 γρ. κιμάς
  2. 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  3. 1 μέτριο κρεμμύδι
  4. 5-6 φρυγανιές τριμμένες
  5. 1 μικρή ντομάτα λιωμένη
  6. Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, δυόσμος
  7. Χυμό από 2 ντομάτες
  8. 1/2 συσκευασία συμπυκνωμένη ντομάτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύω όλα τα υλικά για τη γέμιση.

  2. 2

    Αν μπορώ βάζω το μίγμα για κανένα μισάωρο στο ψυγείο.

  3. 3

    Σε ένα πυρέξ βάζω λίγο λάδι και τις ντομάτες (χυμό και συμπυκνωμένη).

  4. 4

    Πλάθω τα σουτζουκοκεφτεδάκια και τα αραδιάζω πάνω από τη σάλτσα.

  5. 5

    Προσθέτω 1/2 κούπα νερό και ψήνω για καμιά ωρίτσα περίπου σε μέτριο φούρνο, μέχρι το φαγητό να μείνει με τη σαλτσούλα και το λαδάκι!

Αντιδράσεις

Από

Chocolatelady
Chocolatelady @cook_8457389
στις