Κέικ ανανά με καρότα

Bαθμολογία: 5
       
 
1 ψήφοι
neta37, 16.11.08

Περιγραφή

Γλυκο


Συνταγή από:

neta37

13 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κουτι ανανα κονσερβα  (830g) βαζουμε την μιση ποσοτητα μεσα στο κεικ και την αλλη μιση γαρνιρουμε αμα ψηθει το κεικ απο πανω
  • 1 ποτηρι νερου καροτα ξυσμενα (160γρ)
  • 230γρ ζαχαρη
  • 200γρ καλαμποκελαιο
  • 120γρ αλευρι
  • 1 κουταλακι μπεικιν
  • 1/2 κουταλακι σοδα
  • 1 κουταλακι κανελα
  • 1 βανιλια
  • 2 αυγα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Διάφορα κέικ
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Περιέχει: Αβγά
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Χτυπαω τη ζαχαρη με το λαδι καλα, μετα τα αυγα με την βανιλια.
  2. Σε ενα μπολ ανακατευω το αλευρι με το μπεικιν και τη σοδα, επειτα προσθετω το μιγμα με τα αυγα και ανακατευω καλα.
  3. Στη συνεχεια ανακατευοντας ριχνω πρωτα τα καροτα επειτα την καρυδοψιχα, την κανελα και τη μιση ποσοτητα απο τις ροδελες του ανανα ψιλοκομμενες σε κυβους.
  4. Το ζουμι απο την κονσερβα δεν το χρειαζομαστε. Ψηνω στους 180 βαθμους για 45 λεπτα.
  5. Γαρνιρουμε το κεικ μας με τις υπολοιπες ολοκληρες ροδελες ανανα.

Σχετικές συνταγές

    1 Όλα

    #
    Σχόλιο από Ελπίς Κεφαλλονιά, 4-12-13  
    ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ!

    1 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από Ελπίς Κεφαλλονιά, 4-12-13  
    ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ!

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Εξοπλισμός για κέικ, μπισκότα και πίτες
    Μέσα στο σάιτ μπορούμε να βρούμε πάρα πολλές συ...