Κέικ βουτύρου

Bαθμολογία: 4.8182
       
 
33 ψήφοι
agrimi, 30.06.10

Περιγραφή

Ένα απλό αρωματικό κέικ για να συνοδέψετε τον καφέ σας! Αφράτο και γευστικό!

Κέικ βουτύρου

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 230 γρ. βούτυρο
  • 4 αβγά
  • 2 βανίλιες
  • ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 500 γρ. φαρίνα
  • 240 ml γάλα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Διάφορα κέικ
Μέθοδος: Φούρνου
Δυσκολία: Με φωτο
Περιέχει: Αβγά , Γάλα
Σερβίρει: 16 άτομα
Κόστος:
(2 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(3 ψήφοι)
Προετοιμασία: 12' (3 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 60' (3 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

Βήμα 1
1) Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει.
Βήμα 2
2) Ρίχνουμε και χτυπάμε ένα - ένα τα αβγά.
Βήμα 3
3) Προσθέτουμε και τις βανίλιες, το ξύσμα, το γάλα
Βήμα 4
4) και στο τέλος τη φαρίνα.
Βήμα 5
5) Βουτυρώνουμε μια φόρμα και αδειάζουμε το μίγμα.
Βήμα 6
6) Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 βαθμούς για μία ώρα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από διαφήμιση γνωστού βουτύρου σε περιοδικό! Καλές Μαγειρικές!

 

Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Σχετικές συνταγές

Yellow Butter Cake Yellow Butter Cake
5
       
       
(1)
Κέικ Βικτωρία Κέικ Βικτωρία
4.8333
       
       
(6)
Το κέικ της γιαγιάς Το κέικ της γιαγιάς
5
       
       
(10)
Αφράτο Κέικ 2 Αφράτο Κέικ 2
5
       
       
(3)
Αφράτο κέικ Αφράτο κέικ
4.1667
       
       
(6)
Αφράτο Κέικ Μαρμπρέ Αφράτο Κέικ Μαρμπρέ
4.8182
       
       
(242)
Αρωματικό κέικ Αρωματικό κέικ
5
       
       
(4)
Το δικό μου κέικ Το δικό μου κέικ
4.6667
       
       
(3)
White Butter Cake White Butter Cake
5
       
       
(2)
Το τέλειο κέικ της μαμάς μου Το τέλειο κέικ της μαμάς μου
4.4444
       
       
(9)

    50 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από dcroula, 1-7-10  
    Το πρώτο κέικ που είχα επιχειρήσει να φτιάξω.
    #
    Σχόλιο από golfo, 3-7-10  
    φτιαχνω ολα τα χρονια ακριβως αυτο το ιδιο απλο και γρηγορο κεικ και οταν δεν εχω γαλα βαζω ενα γιαουρτακι γινετε τελειο.
    ευχαριστω.
    #
    Σχόλιο από agrimi, 4-7-10  
    Εγώ σας ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από Venesk, 8-9-10  
    Τέλειο άρωμα, υπέροχη γεύση!
    #
    Σχόλιο από Venesk, 19-9-10  
    Ξαναέφτιαξα το κέικ κι αυτή τη φορά έβαλα ζαχαρόπηκτα φρουτάκια και από πάνω έριξα γλάσο σοκολάτας. Έγινε φανταστικό!
    #
    Σχόλιο από agrimi, 20-9-10  
    Αυτού του είδους τα φρουτάκια εμένα προσωπικά δεν μου αρέσουν αλλά το γλάσο ήταν όντως εξαιρετική ιδέα!
    #
    Σχόλιο από ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ, 22-10-10  
    Το κέικ είναι απίθανο!Το φτιάχνω συνέχεια γιατί εξαφανίζεται.Μπράβο για την ωραία συνταγή σου!!!
    #
    Σχόλιο από agrimi, 22-10-10  
    :-)
    #
    Σχόλιο από ligoyra, 3-12-10  
    πωπωωω...αθάνατη συνταγή! τι να βάλεις αντί για γιαούρτι γάλα, τι να βάλεις αντί για βούτυρο λάδι, είτε το αφήσεις απλό είτε του βάλεις μέσα ξηρούς καρπούς, αυτό το κέικ είναι πάντα τόσο μα τόσο τρομερό! Φουσκώνει πολύ, είναι αφράτο, μυρίζει υπέροχα κι έχει την τε-λει-α γεύση!!!
    #
    Σχόλιο από ligoyra, 3-12-10  
    α ναι: και πετυχαίνει πάντα! μα πάντα!
    #
    Σχόλιο από agrimi, 5-12-10  
    :-)))
    #
    Σχόλιο από dcroula, 6-12-10  
    Πρόσθεσα και ψηφίδες σοκολάτας.
    #
    Σχόλιο από depi71, 6-12-10  
    πεντανοστιμο εγω βαζω και 100 γρ τρουφα και γινεται ακομα πιο νοστιμο κει εμφανισιμο
    #
    Σχόλιο από xaroula, 8-12-10  
    κλασικη και γρηγορη συνταγη ,εβαλα και κακαο...
    #
    Σχόλιο από agrimi, 8-12-10  
    :-) Ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια και τις βαθμολογίες σας!
    #
    Σχόλιο από Mona De Lafite, 27-9-11  
    μμμμ...μπράβο agrimi!! 5 πιρουνάκια για την ωραία συνταγή! Πολύ νόστιμο το κέικ σου. Έκανα κάποιες (μικρές) αλλαγές..έβαλα καρύδια, κανέλα και λίγο κακάο..μου αρέσει που η ποσότητα της ζάχαρης είναι πολύ σωστή, είναι όντως ότι πρέπει για τον καφέ.
    #
    Σχόλιο από HarisH, 27-11-11  
    The best!
    #
    Σχόλιο από agrimi, 21-1-12  
    Ώρα να φτιάξουμε ένα!!!
    #
    Σχόλιο από laxanaki, 24-3-12  
    όντως αφράτο.. πρόσθεσα κακάο και καρύδα.. πολύ καλό! :)
    #
    Σχόλιο από july88, 17-9-12  
    Απο τα πρώτα γλυκα που έφτιαξα πριν μου γίνει η ζαχαροπλαστική απόλαυση. Στο συγκεκριμένο προσθέτω διάφορα στραγγισμένα γλυκά κουταλιού.Στο συγκεγριμένο της φωτο έχω προσθέσει λίγο γλυκό σταφύλι.
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>

    40 Σχόλια

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από dcroula, 1-7-10  
    Το πρώτο κέικ που είχα επιχειρήσει να φτιάξω.
    #
    Σχόλιο από golfo, 3-7-10  
    φτιαχνω ολα τα χρονια ακριβως αυτο το ιδιο απλο και γρηγορο κεικ και οταν δεν εχω γαλα βαζω ενα γιαουρτακι γινετε τελειο.
    ευχαριστω.
    #
    Σχόλιο από agrimi, 4-7-10  
    Εγώ σας ευχαριστώ!
    #
    Σχόλιο από Venesk, 8-9-10  
    Τέλειο άρωμα, υπέροχη γεύση!
    #
    Σχόλιο από agrimi, 20-9-10  
    Αυτού του είδους τα φρουτάκια εμένα προσωπικά δεν μου αρέσουν αλλά το γλάσο ήταν όντως εξαιρετική ιδέα!
    #
    Σχόλιο από ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ, 22-10-10  
    Το κέικ είναι απίθανο!Το φτιάχνω συνέχεια γιατί εξαφανίζεται.Μπράβο για την ωραία συνταγή σου!!!
    #
    Σχόλιο από agrimi, 22-10-10  
    :-)
    #
    Σχόλιο από ligoyra, 3-12-10  
    πωπωωω...αθάνατη συνταγή! τι να βάλεις αντί για γιαούρτι γάλα, τι να βάλεις αντί για βούτυρο λάδι, είτε το αφήσεις απλό είτε του βάλεις μέσα ξηρούς καρπούς, αυτό το κέικ είναι πάντα τόσο μα τόσο τρομερό! Φουσκώνει πολύ, είναι αφράτο, μυρίζει υπέροχα κι έχει την τε-λει-α γεύση!!!
    #
    Σχόλιο από ligoyra, 3-12-10  
    α ναι: και πετυχαίνει πάντα! μα πάντα!
    #
    Σχόλιο από agrimi, 5-12-10  
    :-)))
    #
    Σχόλιο από dcroula, 6-12-10  
    Πρόσθεσα και ψηφίδες σοκολάτας.
    #
    Σχόλιο από depi71, 6-12-10  
    πεντανοστιμο εγω βαζω και 100 γρ τρουφα και γινεται ακομα πιο νοστιμο κει εμφανισιμο
    #
    Σχόλιο από xaroula, 8-12-10  
    κλασικη και γρηγορη συνταγη ,εβαλα και κακαο...
    #
    Σχόλιο από agrimi, 8-12-10  
    :-) Ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια και τις βαθμολογίες σας!
    #
    Σχόλιο από HarisH, 27-11-11  
    The best!
    #
    Σχόλιο από agrimi, 21-1-12  
    Ώρα να φτιάξουμε ένα!!!
    #
    Σχόλιο από laxanaki, 24-3-12  
    όντως αφράτο.. πρόσθεσα κακάο και καρύδα.. πολύ καλό! :)
    #
    Σχόλιο από july88, 17-9-12  
    Απο τα πρώτα γλυκα που έφτιαξα πριν μου γίνει η ζαχαροπλαστική απόλαυση. Στο συγκεκριμένο προσθέτω διάφορα στραγγισμένα γλυκά κουταλιού.Στο συγκεγριμένο της φωτο έχω προσθέσει λίγο γλυκό σταφύλι.
    #
    Σχόλιο από katerina78, 23-9-12  
    Πολύ καλό αφράτο και νόστιμο!!!
    #
    Σχόλιο από the buddha belly, 1-10-12  
    τελειο κεικ!!εχω φτιαξει πολλα μεχρι στιγμης,αλλα αυτο μου θυμισε πολυ "μαμα"!η μονη μου προσθηκη ηταν κακαο ωστε ν γινει ελαφρα σοκολατενιο!!πολυ ωραιο και απιστευτα καλα ψημενο και φουσκωμενο!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    5 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από vaswkaragianni, 1-3-13  
    exw dokimasei na to ftiaksw 2 fores kai einai tromero san geusi alla to vouturo mesa mou ksustalwnei......ti kanw lathos...?????????
    liwnw to vouturo kai to xtupaw stpo mikser me ti zaxari kai me ta auga opws to grafeis.....
    kai dwkimasa kai alli forma mipws ftaiei i forma...alla kai pali to idio.....ti na kanw...??
    #
    Σχόλιο από agrimi, 7-3-13  
    Καλησπέρα vaswkaragianni! Πώς δηλαδή κρυσταλλώνει το βούτυρο; Πρώτη φορά το ακούω αυτό. Μήπως είναι η ζάχαρη και δεν την χτυπάς αρκετά; Δοκίμασε να μην λιώσεις το βούτυρο αλλά να το χτυπήσεις όταν είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
    #
    Σχόλιο από gogoulak, 4-1-14  
    Το εφτιαξα και τωρα το εχω στον φουρνο!! Εχει μοσχοβολησει ολο το σπιτι!! Ελπίζω να είναι το ίδιο ωραίο και σε γεύση. Έχω όμως ένα πρόβλημα (που μου συμβαίνει πάντα με όλα τα κέικ). Ενώ φουσκώνουν ωραία και καλά και ομοιόμορφα ξεφνικά μου κάνουν ένα βουναλάκι στην μέση, ένα σπάσιμο. Ξέρει κάποιος γιατί μπορεί να συμβαίνει αυτό ώστε να το αποφύγω την επόμενη φορα? Ήθελα και να του βάλω γλάσο σοκολάτας από πάνω αλλά τώρα που έσπασε δεν νομίζω ότι θα φαίνεται ωραίο. :(
    #
    Σχόλιο από gogoulak, 4-1-14  
    Τωρα που το δοκίμασα μπορώ πλέον και επίσημα να βαθμολογήσω!! (Καυτό καυτό το δοκίμασα, δεν κρατιόμουν). Είναι πολύ νόστιμο, λίγο παραπάνω ζάχαρη θα βάλω την επόμενη φορά γιατί εγώ γενικά τα γλυκά μου τα προτιμώ πολύ γλυκά αλλά αυτό δεν είναι πρόβλημα της συνταγής!! Θα το φτιάχνω από δω και πέρα πολύ συχνά! Μόνο λίγο κίτρινο μου βγήκε, ενώ στις φωτογραφίες το βλέπω πιο άσπρο, λέτε να φταίνε τα αβγα;
    #
    Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 31-1-14  
    ΕΙΝΑΙ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΓΕΛΑΔΟΣ-ΓΑΛΑΚΤΟΣ Η ΜΕ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ;;;;;;;

    5 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από Venesk, 19-9-10  
    Ξαναέφτιαξα το κέικ κι αυτή τη φορά έβαλα ζαχαρόπηκτα φρουτάκια και από πάνω έριξα γλάσο σοκολάτας. Έγινε φανταστικό!
    #
    Σχόλιο από Mona De Lafite, 27-9-11  
    μμμμ...μπράβο agrimi!! 5 πιρουνάκια για την ωραία συνταγή! Πολύ νόστιμο το κέικ σου. Έκανα κάποιες (μικρές) αλλαγές..έβαλα καρύδια, κανέλα και λίγο κακάο..μου αρέσει που η ποσότητα της ζάχαρης είναι πολύ σωστή, είναι όντως ότι πρέπει για τον καφέ.
    #
    Σχόλιο από stauroulinaa, 13-10-13  
    Πολύ αφράτο και νοστιμότατο!Θα συμφωνήσω στο θέμα της ζάχαρης πως για τα δικά μας γούστα θα χρειαζόταν λίγη ακόμη! Έβαλα και γλάσο σοκολάτας..γιαμ!!!
    #
    Σχόλιο από thanashs76, 31-10-13  
    teleia i suntagi sas!bravo!ego ti dokimasa,polu oraio aroma,fouskose arketa.apopse omos eipa na to kano me mia parallagi.auti ti fora evala 100gr.peripou karydia,2 auga,350gr.peripou gala k 2 koutalakia tou glukou skoni kafe NESCAFE.se pliroforo fagame to miso peripou keik!!!!!!!
    #
    Σχόλιο από sevoula123, 1-11-13  
    Aπο τα ωραιοτερα κεικ που εχω φαει.εκανα μιση δοση και προσθεσα τρουφα νοστιμοτατο

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΚΕΙΚ
    Ένα βιβλίο 67 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 4 αγαπημένων συνταγών, του/της chris1
    muffins-κεικ
    Ένα βιβλίο 82 αγαπημένων συνταγών, του/της katerina78
    KEIK
    Ένα βιβλίο 6 αγαπημένων συνταγών, του/της aretiskarlatou
    Εύκολα κ νόστιμα γλυκάκια!
    Ένα βιβλίο 64 αγαπημένων συνταγών, του/της FotiniP