Κέικ γεμιστό με σοκολάτες mars
Ένα τέλειο γλυκο...
Λίγα μυστικά ακόμα
Χρόνος προετοιμασίας 40 λεπτά.Μπορούμε να αντικαταστήσουμε την mars με κομμάτια σοκολάτας toblerone ή άλλες σοκολάτες.
Υλικά
-
200 γρ. βούτυρο μαλακωμένο
-
200 γρ. ζάχαρη
-
125 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
-
4 αυγά
-
12 μίνι σοκολάτες mars
-
75 γρ. κακάο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180o C. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο.
-
2
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στη μεσαία ταχύτητα του μίξερ μέχρι το μίγμα να ασπρίσει και να διπλασιαστεί σε όγκο.
-
3
Ρίχνουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα για μερικά λεπτά ακόμη. Σταματάμε τη λειτουργία του μίξερ και προσθέτουμε το μίγμα του κακάου ανακατεύοντας απαλά με κουτάλα ώστε να ενσωματωθεί με το υπόλοιπο μίγμα.
-
4
Το ρίχνουμε σε τετράγωνη φόρμα 24x24 ντυμένη με λαδόκολλα,βυθίζουμε τις σοκολάτες συμμετρικά σχηματίζοντας ένα πλέγμα με τετράγωνα και ψήνουμε στον φούρνο για 30 λεπτά περίπου
-
5
Βγάζουμε το κέικ και το αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Σχόλια (8)