κύρια φωτογραφία συνταγής Κέικ για το σχολείο
daplusgc
daplusgc @cook_8451899

Πώς να αυξήσετε τη θρεπτική αξία ενός συνηθισμένου κέικ.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

18 μερίδες
  1. 2/3 κούπας ελαιόλαδο
  2. 3/4 κούπας γάλα
  3. 1 (βιολογικό) πορτοκάλι πολτοποιημένο
  4. 3 κούπες (βιολογικό) αλεύρι ολικής αλέσεως
  5. 4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
  6. 1 κουβερτούρα σε μικρά κομματάκια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αναμείξτε στο μίξερ, για 3 λεπτά σε μεγάλη ταχύτητα όλα τα υλικά εκτός της σοκολάτας. Ανακατέψτε με σπάτουλα στο τέλος και τη σοκολάτα.

  2. 2

    Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς και αλείψτε την κλασική κυκλική φόρμα του κέικ με λίγο λάδι. Πασπαλίστε στα τοιχώματα αλεύρι. Προσθέστε το μείγμα και ψήστε για 45 ' ως 1 ώρα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (19)

Sitronella
Sitronella @Sitronella
Το έφτιαξα σήμερα σε μικρές φορμίτσες. Έκανα τις εξής αλλαγές: έβαλα μόνο 1 1/2 κούπα ζάχαρη και αντί σοκολάτας έβαλα 5 κ.γ. κακάο. Επίσης αντικατέστησα το 1 φλ. αλεύρι με 1 φλ. νιφάδες βρώμης αλεσμένες. Έγιναν πολύ ωραία, ελαφριά, όχι ιδιαίτερα γλυκά και λόγω της βρώμης είχαν υφή σαν καρυδόπιτα ας πούμε. Είναι ό,τι πρέπει για ένα πρωινό στα παιδιά ή κάτι να πάρουν μαζί στο σχολείο. Επίσης τα δικά μου φούσκωσαν εξαιρετικά!

Από

daplusgc
daplusgc @cook_8451899
στις