Κέικ ινδοκάρυδο

Bαθμολογία: 4.8889
       
 
9 ψήφοι
blackrose17GM, 08.11.09


Συνταγή από:

blackrose17GM

5 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 5 αυγά
  • 2 ποτήρια αλευρι
  • 1 ποτήρι ινδοκάρυδο
  • 1 ποτήρι λάδι
  • 3 κουταλάκια μπέικεν παουερ
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 ποτήρι γάλα (χλιαρό)
  • 1 φακελάκι βανίλια

Για το σιρόπι:

  • 2 ποτήρια ζάχαρη
  • 2 ποτήρια νερό
  • 1 κουτάλι λεμόνι
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Σιροπιαστά γλυκά
Διατροφή: Χορτοφαγική
Περιέχει: Καρύδα , Γάλα , Αβγά
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Σπάζουμε τα αυγά σε ενα μπόλ και ξεχωρίζουμε τον κρόκο απο το ασπράδι.
  2. Χτυπάμε τον κρόκο με την ζάχαρη και αφου το κάνουμε ρίχνουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε.
  3. Μετά ρίχνουμε το αλεύρι, το ινδοκάρυδο, το μπέικεν πάουερ και τη βανίλια.
  4. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα, τη ρίχνουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε.
  5. Βάζουμε το μειγμα σε φόρμα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς.

Για το σιρόπι:

  1. Βάζουμε την ζάχαρη,το νερό και το λεμόνι σε 1 μπόλ και τα ανακατεύουμε.
  2. Οταν ψηθεί το κέικ ρίχνουμε το σιρόπι.

Σχετικές συνταγές

    11 Όλα

    #
    Σχόλιο από klif, 11-11-09  
    ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
    #
    Σχόλιο από Artemis1273, 12-11-09  
    Φτιαχνω και εγω το ιδιο κεικ αλλα αντι για σιροπι απο πανω βαζω νουτελα ανακατεμενη με ινδοκαρυδο!ζεστενω τη νουτελα για να μπορω να την ανακατεψω και να την στρωσω με ανεση..Γινεται παρα πολυ νοστιμο και αποσπα παντα τα καλυτερα σχολια οπου και να το εχω προσφερει!!!
    #
    Σχόλιο από Cindy, 1-12-09  
    Ένα σας λέω, το έφτιαξα ψες και δεν πρόλαβα να το φωτογραφίσω!! Αν και την επομένη είναι ακόμα πιο ωραίο.
    Λοιπόν εγώ πρόσθεσα και 1/2 περίπου ποτήρι λικέρ μπανάνας (συνήθως βάζω κονιάκ για να μην μυρίζει το αυγό, αλλά δεν είχα στο σπίτι) και για αυτό μου πήρε ακόμα 1/2 περίπου ποτήρι αλεύρι. Αντί αλεύρι μπορούμε να συμπληρώσουμε και με περισσότερο ινδοκάρυδο-αλλά ούτε από αυτό είχα άλλο στο σπίτι η ανεπρόκοπη :) 1 ποτήρι μου βγήκε ακριβώς!
    Και από πάνω για 'στόλισμα' έβαλα λίγη ζάχαρη άχνη.
    Υπέροχο,απλό και εύκολο
    #
    Σχόλιο από mirtozanet, 8-1-10  
    απο τον μακρινο καναδα..!!το γλυκο ειναι φανταστικο,πολυ ευκολο και γρηγορο!!!εγω εβαλα και λιγα καρυδακια γιατι μας αρεσουνε....ευχρηστω για την συνταγη..
    #
    Σχόλιο από aggelikouli, 17-10-10  
    #
    Σχόλιο από christinaxs, 11-11-10  
    είναι πράγματι πολύ καλό και διατηρείται αφράτο και γευστικό!
    #
    Σχόλιο από stelia, 24-5-11  
    Πολύ ωραίο και αγαπημένο κέϊκ!!! ΄Εβαλα 4 αυγά και λιγότερη ζάχαρη! Σ΄ευχαριστούμε για την συνταγή!!!!
    #
    Σχόλιο από ace, 24-5-11  
    Πολυ ωραιο κεικ.Το εχω φτιαξει με το σιροπι,αλλα και χωρις.Ασιροπιαστο μας αρεσει πιο πολυ.
    #
    Σχόλιο από Nataly, 26-1-12  
    ωραίο, γευστικό, αφράτο! το εξαφανίσαμε στη στιγμή! συγχαρητήρια!
    #
    Σχόλιο από maria xioti, 17-5-12  
    ΤΟ ΣΙΡΟΠΑΚΙ ΔΕΝ ΤΟ ΒΡΑΖΕΙΣ?ΡΩΤΑΩ ΕΠΕΙΔΗ ΓΡΑΦΕΙΣ ΟΤΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΙΣ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ.ΕΤΣΙ ΚΡΥΟ ΑΠΟΡΡΟΦΆΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΚΕΙΚ?
    #
    Σχόλιο από Μαρια η Κύπρια, 22-5-13  

    10 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από klif, 11-11-09  
    ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
    #
    Σχόλιο από Artemis1273, 12-11-09  
    Φτιαχνω και εγω το ιδιο κεικ αλλα αντι για σιροπι απο πανω βαζω νουτελα ανακατεμενη με ινδοκαρυδο!ζεστενω τη νουτελα για να μπορω να την ανακατεψω και να την στρωσω με ανεση..Γινεται παρα πολυ νοστιμο και αποσπα παντα τα καλυτερα σχολια οπου και να το εχω προσφερει!!!
    #
    Σχόλιο από Cindy, 1-12-09  
    Ένα σας λέω, το έφτιαξα ψες και δεν πρόλαβα να το φωτογραφίσω!! Αν και την επομένη είναι ακόμα πιο ωραίο.
    Λοιπόν εγώ πρόσθεσα και 1/2 περίπου ποτήρι λικέρ μπανάνας (συνήθως βάζω κονιάκ για να μην μυρίζει το αυγό, αλλά δεν είχα στο σπίτι) και για αυτό μου πήρε ακόμα 1/2 περίπου ποτήρι αλεύρι. Αντί αλεύρι μπορούμε να συμπληρώσουμε και με περισσότερο ινδοκάρυδο-αλλά ούτε από αυτό είχα άλλο στο σπίτι η ανεπρόκοπη :) 1 ποτήρι μου βγήκε ακριβώς!
    Και από πάνω για 'στόλισμα' έβαλα λίγη ζάχαρη άχνη.
    Υπέροχο,απλό και εύκολο
    #
    Σχόλιο από mirtozanet, 8-1-10  
    απο τον μακρινο καναδα..!!το γλυκο ειναι φανταστικο,πολυ ευκολο και γρηγορο!!!εγω εβαλα και λιγα καρυδακια γιατι μας αρεσουνε....ευχρηστω για την συνταγη..
    #
    Σχόλιο από aggelikouli, 17-10-10  
    #
    Σχόλιο από christinaxs, 11-11-10  
    είναι πράγματι πολύ καλό και διατηρείται αφράτο και γευστικό!
    #
    Σχόλιο από stelia, 24-5-11  
    Πολύ ωραίο και αγαπημένο κέϊκ!!! ΄Εβαλα 4 αυγά και λιγότερη ζάχαρη! Σ΄ευχαριστούμε για την συνταγή!!!!
    #
    Σχόλιο από ace, 24-5-11  
    Πολυ ωραιο κεικ.Το εχω φτιαξει με το σιροπι,αλλα και χωρις.Ασιροπιαστο μας αρεσει πιο πολυ.
    #
    Σχόλιο από Nataly, 26-1-12  
    ωραίο, γευστικό, αφράτο! το εξαφανίσαμε στη στιγμή! συγχαρητήρια!
    #
    Σχόλιο από Μαρια η Κύπρια, 22-5-13  

    1 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από maria xioti, 17-5-12  
    ΤΟ ΣΙΡΟΠΑΚΙ ΔΕΝ ΤΟ ΒΡΑΖΕΙΣ?ΡΩΤΑΩ ΕΠΕΙΔΗ ΓΡΑΦΕΙΣ ΟΤΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΙΣ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ.ΕΤΣΙ ΚΡΥΟ ΑΠΟΡΡΟΦΆΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΚΕΙΚ?

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Μετατροπές ταψιών
    Θέλετε να φτιάξετε ένα κέικ που γράφει τις διασ...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΚΕΙΚ
    Ένα βιβλίο 39 αγαπημένων συνταγών, του/της chairepeti
    κεικ
    Ένα βιβλίο 27 αγαπημένων συνταγών, του/της nataalex
    Κέικ & Τσουρέκια
    Ένα βιβλίο 8 αγαπημένων συνταγών, του/της giotakicv
    ΓΛΥΚΑ ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΑ
    Ένα βιβλίο 26 αγαπημένων συνταγών, του/της Cindy
    ΓΛΥΚΑ
    Ένα βιβλίο 9 αγαπημένων συνταγών, του/της maria xioti