Κέικ καρότο

Μαγειρεύτηκε 22 φορές
griza
griza @griza

Εύκολο και ελαφρύ κέικ!

Recipe by griza

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

54 Minutes
  1. 2 φλυτζάνια καρότο τριμμένο (στο multi)
  2. 2 φλυτζάνια αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
  3. 2 φλυτζάνια ζάχαρη
  4. 1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο
  5. 1 φλυτζάνι καρύδια τριμμένα (στο multi - όχι πολύ τριμμένα)
  6. 1 φακελάκι baking powder
  7. 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα
  8. 1/2 κουταλάκι γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο
  9. 1 φλυτζανάκι του καφέ σταφίδες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε με το μίξερ τα αβγά με την ζάχαρη. Ανακατεύουμε το μπέικιν με το αλεύρι. Ρίχνουμε στα αβγά το τριμμένο καρότο, το λάδι και στη συνέχεια σιγά σιγά το αλεύρι και χτυπάμε με το μίξερ. Στο τέλος ρίχνουμε τα καρύδια, τα μυρωδικά και τις σταφίδες και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Βάζουμε το κέικ σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (τον προθερμαίνουμε στους 200ºC και όταν βάζουμε το κέικ το κατεβάζουμε στους 180ºC).

Αντιδράσεις

Cooksnaps (22)

Από

griza
griza @griza
στις