Κέικ με baileys
Το τέλειο είναι τόσο λίγο!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ αντί για βούτυρο έβαλα μαργαρίνη για να γίνει πιο ελαφρύ.Επίσης τη δεύτερη φορά που το έφτιαξα, δοκίμασα αντί για 1 κούπα baileys στο μίγμα του κέικ, έβαλα 1/2 κούπα baileys και 1/2 κούπα kalua. Είναι θεϊκός συνδυασμός!! Η συνταγή είναι από το site "Hungry for life"..
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε τα αυγά.
-
2
Μετά ρίχνουμε το baileys, την τρούφα και τέλος το αλεύρι.
-
3
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 50 λεπτά.
-
4
Για το γλάσο λιώνουμε την σοκολάτα και ανακατεύουμε με το baileys.
Σχόλια (14)
Το έφτιαξα χτες, το έφερα στο γραφείο και μέσα σε 4 ώρες δεν είχει μείνει ψίχουλο! Να φανταστείτε ότι ήπιαμε διπλάσιες ποσότητες καφέ από το συνηθισμένο μόνο για να ... συνοδεύσουμε το κέικ!