Κέικ με καρύδια

Bαθμολογία: 3.5
       
 
2 ψήφοι
zoe, 05.12.07

Περιγραφή

Απλό και νόστιμο για όσους αγαπούν τη γεύση του καρύδιου.
Κέικ με καρύδια
photo: xaroula

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 ποτήρι λάδι ελαφρύ
  • 1/2 ποτήρι γάλα
  • 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
  • 2 ποτήρια ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 100γρ. καρύδια
  • 1 φαριναπ
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Διάφορα κέικ
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Δυσκολία: Εύκολο
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη.
  2. Ρίχνουμε το γάλα, το πορτοκάλι, το ξύσμα, τα αυγά, τα καρύδια και τέλος το αλεύρι.
  3. Ψήνουμε στους 180 για 1 ώρα περίπου σε φούρνο με αέρα

Λίγα μυστικά ακόμα

Λίγο κονιάκ του δίνει μια ιδιαίτερη γεύση.

Σχετικές συνταγές

    5 Όλα

    #
    Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 6-12-07  
    Είναι πολύ καλό και εύγευστο!Το έφτιαξα το πρωί.΄Ομως δεν είναι αντιφατικό να συνδυάζεις αβγά και γάλα με λάδι?Δεν έβαλα αβγά και γάλα και πρόσθεσα baking powder.Aν είναι να βάλω αβγό και γάλα, αντι για λάδι βάζω βούτυρο!
    #
    Σχόλιο από zoe, 6-12-07  
    Περί ορέξεως...ουδείς λόγος!Το λάδι δένει με το αυγό και το γάλα.Τα αυγά λειτουργούν διογκωτικά.
    #
    Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 6-12-07  
    ΟΚ,ενταξει.Απλως (για μενα) οταν κατι εχει λαδι, μου δινει την εντυπωση πως ειναι και νηστησιμο.Επιπλεον, αν χρησιμοποιησεις λαδι μονο, χωρις γαλα και αβγα, γλιτωνεις τα ζωικα λιπαρά!
    #
    Σχόλιο από xaroula, 22-10-09  
    υπεροχο,εβαλα ομως απο πανω επικαλυψη σοκολατας ασπρης μαυρης ,νομος στο σπιτι για να κανω κεικ!! :)
    #
    Σχόλιο από xaroula, 26-2-10  
    αυτη την φορα το εκανα με τριμενο αμυγδαλο και εβαλα και κονιακ...

    5 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 6-12-07  
    Είναι πολύ καλό και εύγευστο!Το έφτιαξα το πρωί.΄Ομως δεν είναι αντιφατικό να συνδυάζεις αβγά και γάλα με λάδι?Δεν έβαλα αβγά και γάλα και πρόσθεσα baking powder.Aν είναι να βάλω αβγό και γάλα, αντι για λάδι βάζω βούτυρο!
    #
    Σχόλιο από zoe, 6-12-07  
    Περί ορέξεως...ουδείς λόγος!Το λάδι δένει με το αυγό και το γάλα.Τα αυγά λειτουργούν διογκωτικά.
    #
    Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 6-12-07  
    ΟΚ,ενταξει.Απλως (για μενα) οταν κατι εχει λαδι, μου δινει την εντυπωση πως ειναι και νηστησιμο.Επιπλεον, αν χρησιμοποιησεις λαδι μονο, χωρις γαλα και αβγα, γλιτωνεις τα ζωικα λιπαρά!
    #
    Σχόλιο από xaroula, 22-10-09  
    υπεροχο,εβαλα ομως απο πανω επικαλυψη σοκολατας ασπρης μαυρης ,νομος στο σπιτι για να κανω κεικ!! :)
    #
    Σχόλιο από xaroula, 26-2-10  
    αυτη την φορα το εκανα με τριμενο αμυγδαλο και εβαλα και κονιακ...

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Εξοπλισμός για κέικ, μπισκότα και πίτες
    Μέσα στο σάιτ μπορούμε να βρούμε πάρα πολλές συ...
    Μετατροπές ταψιών
    Θέλετε να φτιάξετε ένα κέικ που γράφει τις διασ...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Συμβουλές για τέλεια κέικ
    Μπορούμε να καταλάβουμε πολύ εύκολα κατά πόσον ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    γλυκα
    Ένα βιβλίο 27 αγαπημένων συνταγών, του/της ioanna_M
    για δοκιμή
    Ένα βιβλίο 79 αγαπημένων συνταγών, του/της zafirenia
    Συνταγές για Κέικ - Τάρτες - Σουφλέ - Μάφινς
    Ένα βιβλίο 109 αγαπημένων συνταγών, του/της velina
    Κέικ
    Ένα βιβλίο 52 αγαπημένων συνταγών, του/της anemone