Κέικ με μπαλίτσες καρύδας
-
pepita27Η συνταγή μαγειρεύτηκε -
pepita27Η συνταγή μαγειρεύτηκε -
pepita27Η συνταγή μαγειρεύτηκε -
pepita27Η συνταγή μαγειρεύτηκε -
pepita27Η συνταγή μαγειρεύτηκε -
pepita27“Λοιπόν, όπως υποσχέθηκα εκτέλεσα τη θεαματική σ συνταγή..μάλιστα ενθουσιάστηκα τόσο π δεν σταμάταγα να ανεβάζω φωτο, χεχε!!Πολύ νόστιμο το γλυκάκι σ κ ελαφρύ!!Ολοι ψάρωσαν μ την εμφάνιση, ζητούν την τεχνοτροπία κ σε όλους εγκωμιάζω τη βασιλικούλα!!”
Σοκολατένιο κέικ με μπαλίτσες καρύδας!!!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε καλά τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη, ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά.
-
2
Διαλύουμε στο γάλα ή το γιαούρτι, το κακάο και το προσθέτουμε στο μείγμα της μαργαρίνης, ρίχνουμε λίγο λίγο τη φαρίνα και χτυπάμε καλά.
-
3
Σε μπολ ανακατεύουμε καλάκαρύδα, τυρί κρέμα, βανίλια και άχνη φτιάχνοντας σφιχτό μείγμα.
-
4
Πλάθουμε με τα χέρια μας μικρές μπαλίτσες καρύδας.
-
5
Λαδώνουμε καλά μια φόρμα του κέικ, την αλευρώνουμε και ρίχνουμε το μισό μείγμα του κέικ,απάνω βάζουμε τις μπαλίτσες καρύδας.
-
6
Κρατάμε λίγες μπαλίτσες καρύδας για την διακόσμηση του κέικ μας, αν θέλουμε, και τελειώνουμε με το υπόλοιπο μείγμα του κέικ.
-
7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 45 λεπτά με 1 ώρα,ανάλογα το φούρνο μας,κάνουμε τη δοκιμή με την οδοντογλυφίδα.Αφήνουμε να κρυώσει και το διακοσμούμε όπως μας αρέσει!
-
8
Διακοσμούμε με τις μπαλίτσες που κρατήσαμε το κέικ φτιάχνοντας μικρά λουλουδάκια με φόρμες μπισκότων!
-
9
Αν θέλετε φτιάξτε γλάσο σοκολάτας και ρίξτε στο κέικ και απάνω κολλήστε τα λουλουδάκια από καρύδα!
-
10
Κόβοντας το κέικ σας θα φαίνονται στη μέση κάθε κομματιού οι μπαλίτσες καρύδας!!
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (18)