Κέικ με μπανάνες, εύκολο και νόστιμο
Είναι ένα εύκολο κεκάκι και νόστιμο που χρειάζεται το πολύ 35 λεπτάκια για να το φτιάξουμε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Χρειάζεται ένα μέτριο ταψάκι αντικολητικό με διάμετρο 23 εκ. περίπου. Δεν φουσκώνει όπως τα κλασσικά κέικ οπότε δεν χρειάζεται να βάλετε την κλασσική φόρμα του κέικ με την τρύπα στην μέση. Στην φωτογραφία έκανα διπλή δόση και έχω κάνει γλάσσο σοκολάτας από πάνω!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μετά προσθέτουμε σταδιακά το βούτυρο χτυπώντας συνέχεια.
-
2
Ρίχνουμε τις μπανάνες και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε την βανίλια, το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι.
-
3
Ρίχνουμε σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι και ψήνουμε για 30 λεπτά μέχρι να σφίξει στους 180 βαθμούς.
Σχόλια (30)