Κέικ νηστίσιμο με πορτοκάλι και σοκολάτα
katerina78
@Doukat1978
Είναι ένα γευστικότατο εύκολο νηστίσημο κέικ ταψιού!!!
Υλικά
-
1 φλυτζ. τσαγιού καλαμποκέλαιο
-
2 φλυτζ. τσ. ζάχαρη
-
χυμό από 3 πορτοκάλια
-
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
-
2/3 φλυτζανιού κονιάκ
-
0.5 φλυτζ.τσ. νερό
-
5 φλυτζ.τσ. αλεύρι
-
1 1/2 φακελάκι μπέικιν
-
1 βανίλια
-
1 φακελάκι νιφάδες κουβερτούρας
-
καρύδια ψιλοκομμένα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το λάδι για 5 λεπτά περίπου, μετά ανακατεύουμε πρώτα τα υγρά υλικά και μετά τα στέρεα με σύρμα ώσπου να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
-
2
Βουτυρώνουμε ένα ταψί Νο 32 και ρίχνουμε το μείγμα,από πάνω ρίχνουμε τις νιφάδες κουβερτούρας σε όλη την επιφάνεια και τέλος πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα καρύδια.
-
3
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
Αντιδράσεις
Από
Ειμαι η Κατερινα και μενω σε ενα χωριο της Κοζανης που λεγεται Κερασια.Εχω τρια αγορακια τον Νικο,τον Γιωργο και τον Δημητρη,περναω πολλες ωρες τις ημερας φτιαχνοντας φαγητα,γλυκα και πολλα πραγματα για τα παιδακια μου,μου αρεσει πολυ να ψαχνω και να φτιαχνω καινουργιες συνταγες!!!!
Δες περισσότερα
Σχόλια