Μενού Συνταγών Κατηγορία Κυρίως πιάτο Κρέας Κιμάδες Κι άλλα μπιφτέκια....

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Κι άλλα μπιφτέκια....
Bαθμολογία: 5
       
 
2 ψήφοι
Προστέθηκε από , 29.12.10

Περιγραφή

Το ξέρω ότι υπάρχουν πολλές συνταγές για μπιφτέκια αλλά αυτά, μετά από πολλούς πειραματισμούς, μου βγήκαν πολύ νόστιμα, τρυφερά και μυρωδάτα και ίσως βοηθήσουν και τους δικούς σας πειραματισμούς.
photo: Ginger

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500 γρ κιμάς
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί
  • 1 μεγάλη (ή 2 μικρότερες) ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
  • 1 αυγό
  • 1/2 ποτήρι τριμμένη φρυγανιά
  • 1/2 ποτηράκι λάδι
  • μαϊντανός ψιλοκομμένος κατά βούληση (εγώ βάζω λίγο)
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλάκι πιπέρι
  • 1 κουταλιά σούπας ρίγανη
  • 1 κουταλάκι ξηρός βασιλικός
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Κιμάδες
Μέθοδος
Φούρνου
Διατροφή
Πλούσια σε σίδηρο
Φτιάχνει
6 κανονικά μπιφτέκια

Πως το κάνουμε:

  1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ζυμώνουμε.
  2. Αφήνουμε το μίγμα μισή ώρα στο ψυγείο να ανακατευτούν σωστά τα αρώματα.
  3. Πλάθουμε τα μπιφτεκάκια μας και ψήνουμε σε μέτρο φούρνο για 45 λεπτά περίπου.
3 Όλα
#
Προστέθηκε από Ginger, 10.01.11
Πεντανόστιμα μπιφτεκάκια και πολύ αφράτα! Ο ξερός βασιλικός τους πάει πάρα πολύ!
#
Προστέθηκε από dcroula, 04.06.11
Πάρα πολύ νόστιμα και ζουμερά μπιφτέκια.
#
Προστέθηκε από Rosie, 27.07.11
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!
Νέα νοικοκυρά και την χρειάζομαι την ενθάρρυνση!
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
3 Σχόλια
#
Προστέθηκε από Ginger, 10.01.11
Πεντανόστιμα μπιφτεκάκια και πολύ αφράτα! Ο ξερός βασιλικός τους πάει πάρα πολύ!
#
Προστέθηκε από dcroula, 04.06.11
Πάρα πολύ νόστιμα και ζουμερά μπιφτέκια.
#
Προστέθηκε από Rosie, 27.07.11
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!
Νέα νοικοκυρά και την χρειάζομαι την ενθάρρυνση!
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

ΚΙΜΑΔΕΣ
ΚΙΜΑΔΕΣ
Ένα βιβλίο 122 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris

Άλλες φωτογραφίες
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος