Μενού Συνταγών Κατηγορία Γλυκά Γλυκά με φρούτα Κυδωνόπαστο

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Κυδωνόπαστο
Bαθμολογία: 4.375
       
 
8 ψήφοι
Προστέθηκε από , 20.10.06

Τι χρειαζόμαστε:

  • 4 κυδώνια
  • 1 ποτήρι νερό
  • ζάχαρη
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Γλυκά με φρούτα
Μέθοδος
Κατσαρόλας
Διατροφή
Χορτοφαγική
Vegan
Δυσκολία
Μέχρι 4 υλικά
Περιέχει
Κυδώνια
Νηστίσιμα
Νηστίσιμα

Πως το κάνουμε:

  1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα 4 κυδώνια σε κύβους
  2. Τα βράζουμε, προσθέτοντας 1 ποτήρι νερό, μέχρι να μαλακώσουν
  3. Τα πολτοποιούμε και προσθέτουμε για κάθε κούπα πολτό ½ ζάχαρη
  4. Το βράζουμε χωρίς να προσθέσουμε νερό ανακατεύοντας με ΞΥΛΙΝΟ κουτάλι, μέχρι να ξεκολλήσει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας.
  5. Απλώνουμαι το μείγμα σε αντικολλητικό χαρτί και το απλώνουμε
  6. Το αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε

Λίγα μυστικά ακόμα

- Πασπαλίστε το με λίγη κρυσταλλική ζάχαρη
- Σε κάθε του κομμάτι προσθέστε ένα αποφλοιωμένο αμύγδαλο

Σχετικές συνταγές

16 Όλα
#
Προστέθηκε από melokipos, 06.02.07
πολυ νοστιμο γίνεται αν προσθέσετε σαν επικάλυψη αωτι για κρυσταλικη ζάχαρη τριμμενο ινδοκάρυδο και στο εσωτερικότου αντι να είναι μια σκετη ζυμη του προσθέσουμε κάσιους η φουντούκια!!!
#
Προστέθηκε από Θάμνος, 17.07.07
τι εννοεί ο ποιητης λέγοντας 1/2 ζαχαρη??? κουταλάκι, κουτάλι σούπας, φλιτυζάνι????
#
Προστέθηκε από Φιλιω, 09.10.07
Το έφτιαξα, έγινε νόστιμο αλλά σε όλους μας φάνηκε πολύ βαρύ, γι αυτό έκανα μια παραλλαγή. Σε στεφάνι τούρτας έβαλα μπισκότα που τα έβρεξα με γάλα και μετά μια στρώση κυδωνόπαστο. Εφτιαξα μια απλή σαντιγύ με κρέμα γάλακτος και άχνη και έβαλα πάλι μια στρώση. Στο τέλος έλιωσα με λίγο γάλα μισή σοκολάτα γάλακτος και αφού λίγο κρύωσε την έριξα πάνω στη σαντιγύ και την έβαλα στο ψυγείο. Ετσι τους άρεσε πολύ. Χρησιμοποίησα και την ιδέα του ινδοκάρυδου πάνω στο κυδωνόπαστο.
#
Προστέθηκε από akilina, 31.10.08
Υπέροχο, φανταστικό!!! Μόνο που από δικό μου λάθος δεν το έπηξα πολύ και βγήκε μια πηχτή μαρμελάδα. Αυτό βέβαια δεν αλλάζει την υπέροχη γεύση. Τα παιδιά μου ενθουσιάστηκαν!!!
#
Προστέθηκε από ελενακι, 09.11.08
αυτο εινα παρα πολυ νοστιμο και υγιεινο.... μπορεις να προσθεσεις και ασπρισμενα αμυγδαλα και γινετε ακομη πιο τελειο
#
Προστέθηκε από lemon74, 24.09.09
Πολύ καλή η συνταγή... απλή, εύκολη και πετυχημένη. Έβαλα το μείγμα σε μακρόστενο ταπεράκι, αφού το είχα καλύψη με μεμβράνη(για να πάρει ωραίο σχήμα και να κόβεται σε φετούλες). Σ'ευχαριστούμε :)
#
Προστέθηκε από evaevaeva, 25.09.09
αν καταλαβα καλα απο τις φωτογραφιες πρεπει να εχει υφη σαν του χαλβα στο τελος? και η γευση ειναι σαν μαρμελαδα απλα...στερεη??
#
Προστέθηκε από lemon74, 25.09.09
μμμ η υφή του είναι (ας πούμε) σαν τον χαλβά φαρσάλων αλλά με έντονη την γεύση του κυδωνιού ... σίγουρα πάντως όχι σα μαρμελάδα.
#
Προστέθηκε από evaevaeva, 26.09.09
πωπω τρελαινομαι για χαλβα φαρσαλων, χτυπησες ευαισθητη χορδη!! θα το δοκιμασω κ μετα θα στειλω πηρουνακια. thanx...
#
Προστέθηκε από ΔΙΔΥΜΙΝΑ, 20.10.10
φανταστικό! έβαλα ινδοκάρυδο από πάνω και φουντούκια σκόρπια μέσα και έγινε σαν λουκούμι με γεύση κυδωνιού.
#
Προστέθηκε από LiTsA71, 21.10.10
ΘΕΛΩ ΤΗΝ ΑΚΡΙΒΗ ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΥΔΩΝΟΠΑΣΤΟ ΑΝ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ.
#
Προστέθηκε από Sitronella, 22.10.10
H συνταγή γράφει για κάθε κούπα πολτού φρούτου, μισή ζάχαρη, φαντάζομαι εννοεί μισή κούπα.
#
Προστέθηκε από LiTsA71, 22.10.10
EYXARISTW POLLY!!
#
Προστέθηκε από LiTsA71, 22.10.10
shmera eftia3a thn suntagh egeine mourliaaa!!!!!! Bravo ggian!!!
#
Προστέθηκε από XENI RED, 22.10.11
Η γευση ειναι υπεροχη!!!!μου βγηκε ομωσ σαν πυχτη μαρμελαδα κ δεν ξερω που εκανα λαθοσ κατα γραμμα ακολουθησα την συνταγη...μηπωσ μπορει καποιοσ να με βοηθησει????το εβρασα ανακατευοντασ πανω απο μιση ωρα ,μηπωσ επρεπε παραπανω για να σφιξει κ αλλο...???
#
Προστέθηκε από ninapr, 28.11.11
έχω την ίδια απορία, είναι σαν κρέμα πηχτή, δεν έχει συνοχή. Διορθώνεται τώρα;
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
14 Σχόλια
#
Προστέθηκε από melokipos, 06.02.07
πολυ νοστιμο γίνεται αν προσθέσετε σαν επικάλυψη αωτι για κρυσταλικη ζάχαρη τριμμενο ινδοκάρυδο και στο εσωτερικότου αντι να είναι μια σκετη ζυμη του προσθέσουμε κάσιους η φουντούκια!!!
#
Προστέθηκε από Θάμνος, 17.07.07
τι εννοεί ο ποιητης λέγοντας 1/2 ζαχαρη??? κουταλάκι, κουτάλι σούπας, φλιτυζάνι????
#
Προστέθηκε από Φιλιω, 09.10.07
Το έφτιαξα, έγινε νόστιμο αλλά σε όλους μας φάνηκε πολύ βαρύ, γι αυτό έκανα μια παραλλαγή. Σε στεφάνι τούρτας έβαλα μπισκότα που τα έβρεξα με γάλα και μετά μια στρώση κυδωνόπαστο. Εφτιαξα μια απλή σαντιγύ με κρέμα γάλακτος και άχνη και έβαλα πάλι μια στρώση. Στο τέλος έλιωσα με λίγο γάλα μισή σοκολάτα γάλακτος και αφού λίγο κρύωσε την έριξα πάνω στη σαντιγύ και την έβαλα στο ψυγείο. Ετσι τους άρεσε πολύ. Χρησιμοποίησα και την ιδέα του ινδοκάρυδου πάνω στο κυδωνόπαστο.
#
Προστέθηκε από akilina, 31.10.08
Υπέροχο, φανταστικό!!! Μόνο που από δικό μου λάθος δεν το έπηξα πολύ και βγήκε μια πηχτή μαρμελάδα. Αυτό βέβαια δεν αλλάζει την υπέροχη γεύση. Τα παιδιά μου ενθουσιάστηκαν!!!
#
Προστέθηκε από ελενακι, 09.11.08
αυτο εινα παρα πολυ νοστιμο και υγιεινο.... μπορεις να προσθεσεις και ασπρισμενα αμυγδαλα και γινετε ακομη πιο τελειο
#
Προστέθηκε από lemon74, 24.09.09
Πολύ καλή η συνταγή... απλή, εύκολη και πετυχημένη. Έβαλα το μείγμα σε μακρόστενο ταπεράκι, αφού το είχα καλύψη με μεμβράνη(για να πάρει ωραίο σχήμα και να κόβεται σε φετούλες). Σ'ευχαριστούμε :)
#
Προστέθηκε από evaevaeva, 25.09.09
αν καταλαβα καλα απο τις φωτογραφιες πρεπει να εχει υφη σαν του χαλβα στο τελος? και η γευση ειναι σαν μαρμελαδα απλα...στερεη??
#
Προστέθηκε από lemon74, 25.09.09
μμμ η υφή του είναι (ας πούμε) σαν τον χαλβά φαρσάλων αλλά με έντονη την γεύση του κυδωνιού ... σίγουρα πάντως όχι σα μαρμελάδα.
#
Προστέθηκε από evaevaeva, 26.09.09
πωπω τρελαινομαι για χαλβα φαρσαλων, χτυπησες ευαισθητη χορδη!! θα το δοκιμασω κ μετα θα στειλω πηρουνακια. thanx...
#
Προστέθηκε από ΔΙΔΥΜΙΝΑ, 20.10.10
φανταστικό! έβαλα ινδοκάρυδο από πάνω και φουντούκια σκόρπια μέσα και έγινε σαν λουκούμι με γεύση κυδωνιού.
#
Προστέθηκε από LiTsA71, 21.10.10
ΘΕΛΩ ΤΗΝ ΑΚΡΙΒΗ ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΥΔΩΝΟΠΑΣΤΟ ΑΝ ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ.
#
Προστέθηκε από LiTsA71, 22.10.10
EYXARISTW POLLY!!
#
Προστέθηκε από LiTsA71, 22.10.10
shmera eftia3a thn suntagh egeine mourliaaa!!!!!! Bravo ggian!!!
#
Προστέθηκε από XENI RED, 22.10.11
Η γευση ειναι υπεροχη!!!!μου βγηκε ομωσ σαν πυχτη μαρμελαδα κ δεν ξερω που εκανα λαθοσ κατα γραμμα ακολουθησα την συνταγη...μηπωσ μπορει καποιοσ να με βοηθησει????το εβρασα ανακατευοντασ πανω απο μιση ωρα ,μηπωσ επρεπε παραπανω για να σφιξει κ αλλο...???
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Ερωτήσεις
#
Προστέθηκε από Sitronella, 22.10.10
H συνταγή γράφει για κάθε κούπα πολτού φρούτου, μισή ζάχαρη, φαντάζομαι εννοεί μισή κούπα.
#
Προστέθηκε από ninapr, 28.11.11
έχω την ίδια απορία, είναι σαν κρέμα πηχτή, δεν έχει συνοχή. Διορθώνεται τώρα;
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

gluka
gluka
Ένα βιβλίο 6 αγαπημένων συνταγών, του/της kgiouli
Αγαπημένες συνταγές
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 7 αγαπημένων συνταγών, του/της tziniant

Άλλες φωτογραφίες
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος